ソウルの森の犬同伴OKパスタ店、白ラグー生麺｜コンカセ聖水

ソウル・城東区のコンカセ聖水（콩카세 성수）

ソウルの森エリアにはおしゃれなインテリアのお店がたくさんあります。それで、友達との集まりでもクッパや焼肉じゃなく、デートや合コンに使えそうな雰囲気のいいお店に行ってみることにしました。今日は、インテリアはもちろん味まで良かった、ソウルの森の雰囲気のいいパスタ店、コンカセ聖水の訪問レビューを書きますね。

コンカセ聖水の場所と予約、ソウルの森駅からの所要時間

ソウルの森のパスタ店コンカセ聖水は、ソウルの森駅から歩いて約4分、トゥクソム駅から約5分なので、どちらの駅で降りても行きやすかったです。ソウルの森の散歩やデートの前後に食事として組み込むのにもいい立地です。

私たちは平日夜6時ごろウォークインで行きましたが、運良く待ちなしですぐ入れました。ただ、食事の前後はほぼ満席に近かったので、週末に行く方はNaverかキャッチテーブルで予約しておくと安心だと思います。

コンカセ聖水の店内の雰囲気と犬同伴は可能か

ソウルの森の雰囲気のいいお店コンカセ聖水は、全体的に高級感があって落ち着いた雰囲気でした。そのせいか、私が行ったときもカップルや会食のお客さんが多かったです。

友達とのご飯にもいいですが、空間の雰囲気自体がいいので、デートや合コンなど、お店の雰囲気も大事な日に行くといいと思いました。コンカセ聖水は犬同伴もOKでした。

私たちのすぐ隣のテーブルにも、犬連れのお客さんがいました。私たちは犬が大好きなので、隣でじっとしているだけで嬉しかったのですが、アレルギーがあったり怖かったりする方は参考にしてください。犬がいたのは隣のテーブルだけだったので、よくあるケースではなさそうです。

コンカセ聖水の注文方法と選んだ3品

ソウルの森のパスタ店コンカセ聖水は、テーブルのQRコードで注文できます。メニュー表も別にくれますが、QRなら料理の写真も見られるので、QRのほうが楽に感じました。

私たちは白ラグーパスタ、豚トロのキムチピュレ、ビーフウェリントンを注文しました。もともとは2人なので2品だけ食べるつもりでしたが、食べているうちにおいしすぎて、シグネチャーのビーフウェリントンも楽しみになって追加で頼みました。

白ラグーパスタ、生麺の食感はどうだった？

コンカセ聖水の白ラグーパスタは生麺でした。麺はかなり細くて、日本のラーメンの麺に似た感じがしました。

噛むとぷつぷつ弾むように切れて、口の中で麺がぷりぷり跳ねるような食感でした。ソースは香ばしいクリームベースで、ラグーも入っているので、お肉の風味と食感も一緒に感じられました。

豚トロのキムチピュレ、炙りの香りとキムチの組み合わせ

変わったフュージョン料理だろうなと思って、いちばん楽しみにしていたメニューです。豚トロの表面をバーナーでもう一度炙って出してくれるので、食べた瞬間にほんのり炙りの香りがしました。

そこにキムチピュレと一緒に出てくる白菜を合わせると、ピクルスのようでもあり、慣れ親しんだキムチの味もして、親しみやすいのに珍しい感じでした。

先に出てきたクリームベースのラグーパスタとキムチ豚トロの組み合わせは、さっぱりしていてしつこくなく、よく合いました。

ビーフウェリントンは予約なしで当日注文できる

コンカセ聖水のビーフウェリントンは、注文してから調理に約15分かかりました。他のお店ではビーフウェリントンを食べるのに事前予約が必要なことも多いのですが、コンカセ聖水は当日注文できて助かりました。

料理が出てきてビジュアルを見た途端、友達も私もカメラを構えて写真を撮るのに大忙しでした。ビーフウェリントンは最初からきれいに半分にカットされて出てくるので、写真も撮りやすく、シェアするのも楽でした。

ヒレ肉はミディアムレアくらいの焼き加減で、サクサクのパイ生地の表面と、中のやわらかいヒレ肉、2つの食感が一緒に楽しめました。

個人的には、ビーフウェリントンの下に敷かれていたマッシュポテトもすごくおいしかったです。ヒレ肉と一緒に食べるとやわらかく香ばしい味が加わって、全体的にぐっとしっとり感じられました。さらにミニ玉ねぎとキャベツがシャキシャキした食感を加えてくれて、味も食感も大満足でした。

ソウルの森のデートコースにコンカセ聖水をおすすめする理由

選んだメニューがどれも満足だったソウルの森のパスタ店、コンカセ聖水。駅からのアクセスもよく、近くにデートコースに組み込めるスポットも多いので、ソウルの森で雰囲気のいいデートグルメを探しているなら、コンカセ聖水をおすすめします。