一山アニゴルの滋養食、魚鍋とチーズカツ｜ハンタンガンメウンタン

ハンタンガンメウンタン一山本店が一山の滋養食で選ばれる理由は？

ハンタンガンメウンタン（한탄강매운탕）一山本店は、体力が落ちたなと思ったときに真っ先に思い浮かぶ一山の滋養食の店です。夏でも以熱治熱！行って後悔ゼロの店なのでレビューしてみます。

再訪はほぼ6回で、両親はそれ以上通っているハンタンガンメウンタン一山本店。メニューひとつひとつに心がこもっているので、大事な集まりやおもてなしにぴったりの一山のおいしい店です。

駐車場と予約特典は？

ハンタンガンメウンタン一山本店は第2駐車場があるほど駐車に余裕があり、NAVER予約をして行くとドジョウ揚げ半皿がもらえます。平日でも混む店なので、予約して行くのがおすすめです。

1996年から一山アニゴルで営業しているハンタンガンメウンタン本店。味に年季が入っていて、いつ行っても変わらない味なので満足度が高く、コスパもいいメウンタン（辛い魚鍋）の店です。

SBS「ミウセ」などTV番組にも何度も紹介され、年中無休で持ち帰りもできる一山の滋養食です。テイクアウトがおすすめの理由は下に書いてあるので参考にどうぞ！😉

店主さんが自ら畑で野菜を育てているそうで、おかずやメウンタンに入る野菜もみずみずしくて新鮮です。

無料コーヒーとデザート、昼飲みの雰囲気

ハンタンガンメウンタン一山本店は入口の左右で食後のデザートも売っていて、コーヒー・ココア・アイスアメリカーノは無料で飲めます。（記事の下のほうに店内外のカフェスペースの話もあります！）

ドリンクもお酒もこんなに種類豊富です。平日の昼だったのに昼酒をしているお客さんがかなり多くて、ホールで1テーブルを除いて全員が飲んでいました。

メウンタン以外にもサイドメニューが色々あるので、ぜひチェックを！うちの家族は行くたびにドジョウ揚げと魚粥、エビ揚げを食べます😊

おかわり自由のメニューと注文方法は？

ハンタンガンメウンタン一山本店は出汁とラーメンがおかわり自由で、量は多めですが1人1人前ずつ必ず注文する決まりです。食べ切れなくてもセルフで気軽に持ち帰れるようになっています。

注文はテーブルのキオスクでします。案内の文言もあるので、料理を待つ間に見てみましょう。今回は初めて、川魚のメウンタンが苦手な弟のためにチーズカツも注文してみました。

団体席もあって、平日なのに利用している方がいました。味は本当に保証できるので、夏も冬も滋養食としてみんなで元気にしっかり食べたいと勧めたいハンタンガンメウンタン一山本店です。

写真に写っているお客さんの他にもずっと多かったんです…。どのテーブルも焼酎やマッコリなどで一杯やっていました。辛くてすっきりした汁を味わったら、お酒が思い浮かばないはずがない味ではありますw

スジェビ（수제비、小麦粉の手延べすいとん）は最初に別で頼まなくても、食べているとちょうどいいタイミングで持ってきてくれます。1皿食べてから足りなければキオスクで0ウォンで追加すればOK！一山のメウンタンのスジェビおかわり自由は、正直ハンタンガンメウンタンが一番だと思う..👍🏻

レビューイベントと持ち帰りの特典

レビューイベントに参加するとアイスやソフトドリンクも無料なので参考に✅ ああ、だから種類が多かったんだ！ハンタンガンメウンタンを持ち帰りにすると選んだサイズが1段階アップするので、お店に行けないときはこの方法もすごく良さそうです。

川魚が苦手なきょうだい用のチーズカツはどうだった？

ハンタンガンメウンタン一山本店のチーズカツはお子様向けのカツだと思っていたのですが、大人が食べてもお腹いっぱいになるほど厚みがありました。見るからにサクサクそうな見た目です。

ナイフで切るとサクサクと音がして、衣が本当にカリッとしていて、食べなくても香ばしさが分かるほどw 揚げたてでものすごく熱くておいしいと、初めて食べた弟が絶賛していました。

チーズもたっぷり入っていて、こんなにとろーっと伸びます。私も一切れ奪って食べましたが、やっぱりおいしくないわけがない！

おかずとエビの天ぷら・ドジョウの唐揚げ

ハンタンガンメウンタンで出てくるおかずはいつもきちんとしていて清潔感そのもの。写真には写っていませんが大根の煮物も出ますし、いつも新鮮な食材のおかずなのでメウンタンの前に食欲をよく刺激してくれます。

これはいつも頼むエビ揚げ。実物は大きくてチリソースも付いてくるので、小さな子どもにも、大人のお酒のつまみにも最高です。

ぷりぷりのエビの身と香ばしくて薄い衣。そのままでもおいしいし、ソースをつけるとまた違う味。普段はサイドメニューをあまり追加しないタイプなのですが、これだけは行くたびに必ず頼みます。

揚げ物は全部ベタつきがなく下味もしっかりしていてサクサクで、もう絶品。メウンタンを食べるのにドジョウ揚げが抜けたら寂しいですよね～

カニナマズ鍋、川魚の臭みはない？

ハンタンガンメウンタン一山本店のカニナマズ鍋（참게메기 매운탕）はナマズの臭みや特有の土臭さがまったくなく、普段川魚が好きでない人でもおいしく食べられます。一山の滋養食といえばサムゲタンや白焼（ペクスク）も浮かびますが、カニナマズ鍋は絶対外せないので毎年再訪していて、一度も行ったことのない知人を連れて行っても毎回満足してくれます。

ぐつぐつ煮え始めたら野菜からすくって食べればいいのですが、臭みがなくて本当においしく食べられる味！（実は私がそうでした）。クルマエビ類のボリセウ（干しエビ）が入って汁がすっきり爽やか、野菜もたっぷりでしゃぶしゃぶ感覚でヘルシーに食べられる一山の滋養食です。

大きなエリンギ、ヒラタケ、エノキもたっぷり入っていて、足りなければ野菜の追加もできます。

ちゅうっと吸うほど香ばしくて淡白なカニ、食べるたびに卵が入っているのが不思議ですw 普段あまり接しない食材なので、メウンタンを食べるたびにちゃんと食べている気分になります。とにかく基本の味が素晴らしいから！

母が大好きなナマズ。前にも触れましたが、坡州（パジュ）のほかのメウンタン店で食べたときよりずっとおいしいと褒めるので、メウンタン好きな人は信じて行って大丈夫なお店です。近くの一山、坡州、金浦に住んでいるなら、ハンタンガンメウンタンは特に年長の方を連れて行くべき！

身もいつもしっかりついていて柔らかくもちもちで、身をほぐして食べる楽しさがある川魚のメウンタン。汁の味付けはハンタンガンメウンタンならではの秘伝で、7か月以上熟成させたタデギ（합양념）を使っているそうで、そのせいか魚とよく合って口にぴったりな気がします。すりおろしニンニクもたっぷり入っていて、苦手に感じやすい独特の香り？まったくなし。

薄いスジェビ、子ども舌のきょうだいもよく食べる

最初に出てきたスジェビを食べて、もう一回追加しましたw ご覧のとおり本当に薄くて小麦粉の匂いも味もしないので、ご飯の代わりにぴったりでした。ふだんもこれを思い出すことがかなり多いです^^; ある程度火が通って出てくるので、すぐ汁に入れて、汁が少し染みたかなと思ったらすくって食べればOK。メウンタンに手をつけなかったお子様舌の弟も、スジェビはよく食べていましたwwww

締めは厨房で炒めてくれる魚粥

ハンタンガンメウンタン一山本店の魚粥（어죽）は普通のチャーハンではなく、しっとりして塩気があり、汁気の少ないお粥スタイルです。セルフではなく厨房で直接炒めて持ってきてくれるので、出てきたらそのまま食べるだけ。魚粥も抜けたら本当に寂しい..。

香ばしいごま油の香りがふわっと漂い、お腹がはち切れそうなほどいっぱいでもスプーンが止まらない味です。すごく辛くないので子どもも十分おいしく食べられます！

食後にコーヒーを一杯すっきり飲んで、しばらくおしゃべりを楽しんでから出ました。いくらおいしいと言っても、行ってみてがっかりする店はあるものですが、ハンタンガンメウンタン一山本店は知らない人がいなければいいなと思う一山のおいしい店。季節ごとに必ず両親を連れて行きたい場所です。