ソウル・清潭洞のふぐコース料理、皮和えからミルボク汁まで｜Bogi-o

最近は本当に雨がすごいですよね。初伏も過ぎて、もうすぐ中伏です～ こんな暑い夏の日に必要なのは、やっぱり滋養！おいしいスタミナ料理が食べたくなりました（笑）

そこで滋養を取りに、清潭洞のふぐの名店Bogi-o Boguk（복이오복국）に行ってきました。店内も快適で、ふぐ料理がどれもおいしかったです。

Bogi-o Bogukの営業時間・駐車・予約は？

Bogi-o Bogukは平日（月〜金）11:00〜22:00、週末（土〜日）11:00〜20:30の営業で、休憩時間はありません。ラストオーダーは平日21:30、週末20:30です。

• 駐車：バレーのみ、料金はランチ₩3,000／ディナー₩5,000
• ネイバー予約可能
• 団体・個室利用可能

清潭洞のふぐ・ふぐ汁の名店Bogi-o Bogukは、もともと2013年にプリマホテルの別館で始まり、2024年から今の場所に移ったそうです。20年以上の経歴がある清潭洞のふぐ店だそうです！

Bogi-o Bogukの店内は団体や家族の食事に向く？

Bogi-o Bogukの店内は快適で、団体の集まりや親睦会に良さそうでした。私たちが行った日も親睦会のような雰囲気のお客さんがいましたよ～ 窓際席は永東大橋も見えて素敵でした。

もう一つ良かったのは、Bogi-o Bogukにプライベートな個室があること。約6人まで入れるので、おもてなしの席や家族の食事にも良さそうでした！

ボギオ特選コースの内容は？

Bogi-o Bogukのボギオ特選（복이오특선）は、皮和え、ふぐプルコギ、ふぐ唐揚げ、ミルボク汁、お茶で構成されたふぐコースです。本来はミルボクなど他のメニューも選べますが、私が行った日はプレミアムの生カチボク汁も楽しめました。

いろいろなふぐ料理が食べたくて、特選を注文しました。いろんなふぐ料理を味わいたいときにぴったりのコースだと思います（笑）

席の横には、ふぐやふぐ汁に合わせやすいお酢、チョジャン、醤油が置かれています。わさびは別に出してくれます～

おかずは食べやすいものばかり。カクテキをひと口食べたら、味つけもほどよくておいしかったです。

一品目、ふぐ皮和え

特選で最初に出たのはふぐの皮和えです。私はこりこりしたふぐ皮の食感が好きで、ふぐ店に行くたびに頼むのですが、Bogi-o Bogukは皮が大きく切られていて少し珍しかったです。

しかも味つけが甘酸っぱくて本当においしかったです。食感からソースまで、まさに本物のふぐの名店だと感じました！

二品目、ご飯が進むふぐプルコギ

二番目に出てきたのはふぐプルコギ～ 赤いタレの上にえごまの葉がのっていました。

中にはセリや野菜と一緒にふぐが入っていて、ぷりっとしていて本当においしそうでした。

ひと口食べると、ぷっくりしたふぐの柔らかい食感と一緒に、甘くてほんのり辛いコチュジャンの味が広がって本当においしかったです。最初はご飯がなくてそのまま食べていましたが、あとでご飯が来てからはずっとご飯と一緒に食べ続けた、ご飯泥棒でした！！

ふぐプルコギと皮和えだけでも、一品一品味つけが良くて、ふぐが新鮮で柔らかくて本当においしかったです！！

三品目、隠しメニューのふぐ唐揚げ

続いて出てきたふぐ唐揚げは、揚げたてでものすごく熱かったです。冷ましてひと口食べると、中のしっとりしたふぐの味がして本当においしかったです！隠しふぐメニューでした（笑）

メイン、セリともやしたっぷりのミルボク汁

そしてハイライト～ ふぐ汁の登場です。私は本当にふぐ汁が大好きで、これ以上の二日酔いスープはないと思います。

Bogi-o Bogukのミルボク汁にはふぐがぎっしり入っています。そこにセリともやしもたっぷりで、スープを飲むたびにないはずの二日酔いまで消える感じです。スープはすっきりしていて、ふぐもやわらかくておいしかったです！

おかげでふぐプルコギとふぐ汁で、ご飯一杯をぺろりと平らげました。本当にふぐ料理でお腹いっぱいでした。滋養食を探している方はぜひ行ってみてください（笑）

清潭洞Bogi-o Bogukのボギオ特選はどんな人に向く？

ボギオ特選は、締めにお茶が出てコースが終わります。いろいろなふぐを食べられて、どれもおいしく満足でした。

雰囲気も味も良くて、ご両親との食事、団体の集まり、滋養デートなどでふぐを食べに来るのに良さそうでした。Bogi-o Bogukは店内が広く親睦会や団体にも向き、個室もあるので接待やご両親との食事にも良さそうです。

休憩時間がないので、いつ行ってもおいしいふぐが食べられるのも長所です。江南・清潭エリアでいろいろなふぐ料理の名店を探しているなら、Bogi-o Bogukに行ってみてはいかがでしょうか～