可楽市場の牛コプチャン、大腸2本と唐辛子漬けダレ｜ミダンハヌコプチャン

一部提供文 Table for Two投稿 2026年10月6日

要約

ミダンハヌコプチャン（미당한우곱창／Midang Hanwoo Gopchang）は、ソウル松坡区の可楽市場駅近くで韓牛の小腸（コプチャン）・大腸（テチャン）、ユッケ、ムンティギ（新鮮な生牛肉）、鍋を出すホルモン焼き店です。祝日の月曜夜に2人で小腸2人前（25,000ウォン）と大腸1人前（24,000ウォン）を注文したところ、大腸1人前が太い2本で出てくるほどボリュームがあり、店主が自ら焼いてくれ、唐辛子の漬物を刻んだタレが特に印象的でした。ミダンハヌコプチャンは、量・新鮮さ・店主の親切さがそろった可楽市場の牛コプチャン店です。

地図を開く

確認済みの情報

アクセス: 警察病院駅 1番出口 · 徒歩5分 (2026年10月6日)
場所: ソウル松坡区良才大路62ギル47 1階103号
アクセス: 可楽市場駅から徒歩約10分
メニュー: 韓牛コプチャンセット、小腸・大腸の単品、ユッケ、ムンティギ、鍋
注文内容: 小腸2人前（25,000ウォン）、大腸1人前（24,000ウォン）
付け合わせ: ニラ、パキムチ（ネギキムチ）、レバー、センマイ、カクトゥギ、唐辛子の漬物を刻んだタレ
焼き方: 最初は店主が焼いてくれ、その後の裏返しは客自身で

2026年10月6日訪問時点の記載

小腸と大腸を食べに、可楽市場の近くにあるミダンハヌコプチャン（미당한우곱창）へ行ってきました。結論から言うと、量も質もすごくいいのでおすすめです。まずそこからお伝えしますね。

実はものすごく期待して行ったわけではないんです。でも、こういうときに限っていい店に当たるんですよね！

ミダンハヌコプチャンへの行き方と祝日夜の店内の雰囲気

ミダンハヌコプチャンは、可楽市場駅から徒歩10分ほどで着きます。私は地下鉄で行って、可楽市場駅で降りました。可楽市場はいつも刺身を食べに来る場所でしたが、これからは小腸を食べに来る場所に変更します。

訪れたのは月曜の夜。しかも祝日の夜です！道中、可楽市場駅のあたりは人が少なかったので、お店も空いているかなと思ったら、お客さんがたくさんいました。老若男女、子どもまでいましたよ…！

ミダンハヌコプチャンのメニューと注文：小腸2人前・大腸1人前

ミダンハヌコプチャンのメニューはシンプルです。韓牛コプチャンセット、コプチャンと大腸の単品、ユッケ、ムンティギ（생고기の刺身風・生牛肉）、鍋。本当に小腸と生ものに特化していて、私はこういうお店が好きです（笑）。あれこれ出さずに一つの料理に集中！

注文：小腸2人前（₩25,000）、大腸1人前（₩24,000）

小腸を食べるたびにいつも悩むこと、それはセットにするか、コプチャンと大腸に絞るかです。私はほかの特殊部位よりコプチャンと大腸に集中したかったので、小腸2人前と大腸1人前にしました。

付け合わせは何が出る？カクトゥギとパキムチが絶品

ミダンハヌコプチャンの付け合わせは、ニラ、パキムチ（ネギキムチ）、レバー、センマイ、カクトゥギ（大根キムチ）、つけるタレが出てきます。小腸に集中して食べるのにちょうどいいおかずです。中でも私はカクトゥギとパキムチが一番おいしかったです。

カクトゥギはクッパ屋さんのカクトゥギの味で、店主さんはクッパ屋もやっていたのでは？と思うほどおいしかったです（笑）。

唐辛子の漬物を刻んだ珍しいタレ

ミダンハヌコプチャンで添えられるタレが珍しくて、唐辛子の漬物（コチュジ）を細かく刻んだものでした。辛すぎず、ピリッとするタイプで、このタレさえあればほかのおかずはいらないくらい！

ミダンハヌコプチャンは量が多い？大腸1人前が太い2本

小腸2人前、大腸1人前、量が多い！

ミダンハヌコプチャンで大腸を1人前頼んだら、太い大腸が2本出てきました。思わず店主さんに「注文を間違えていませんか？」と聞いてしまいました（笑）。1人前でこんなに大きな2本をくれるお店は初めてです。

写真を見るだけでも全体的にとても新鮮なのが分かります。料理が出てきて、まだ食べていないのに、これは新鮮だからおいしくないはずがないと思いました。

コプチャンと大腸には、カンヤン（皮をむいた第一胃）、ハツ、キムチ、ジャガイモ、セリ、玉ねぎ、トックが一緒に付いてきて、新鮮な牛の大腸とコプチャンの脂でこんがり焼いてくれるので本当においしかったです。我慢できず、焼酎を一杯やってしまいました。

店主が直接焼いてくれる？

店主さんが直接焼いてくれた。

ミダンハヌコプチャンでさらによかったのは、店主さんが親切なことです。料理の味や値段も大事ですが、一番大事なのは親切さだと思います。初対面なのに、知り合いのように親しく接してくださって、本当にうれしかったです。

先に食べるべきハツ、カンヤン、小腸の順に焼いてくれて、大腸まで気を配ってくれたのがとてもよかったです。もちろん全部焼いてもらったあとの裏返しは私たちがやるのですが、このおいしい小腸と大腸を店主さんがこんがり焼いてくれたので、よりおいしかったと思います！

初めて食べたカンヤン（牛の第一胃）のもちもち食感

万能タレに小腸をしっかりつけて食べました。カンヤンは小腸の店で出てきたのが初めてな気がしますが、この食感がいいんです！もちもち、こりこりで食感がよく、さらにおいしかったです！

大腸もハサミで所々に切り込みを入れて切ってくれたのですが、脂が多くて跳ねるのを防ぐためかな？と思います。店主さんのセンスですね！

チェーンのコプチャン店と何が違う？

ミダンハヌコプチャンは、どれ一つ欠けることなく全部おいしかったです。2人で食べている間ずっと「おいしい」を10回は言ったと思います。ほかのフランチャイズと違って、原物をそのまま出してくれるのが違いで、フランチャイズでは一度湯通ししてから出すそうなんです。そのせいか、出てきた時点から見た目が違いました。