安城のカフェ、フィルターコーヒー「駅三洞のトラ」｜Chat Baker

安城スターフィールド・ファームランド近くの大型カフェ、Chat Baker Brunch & Bakery Café（チャットベイカー、챗 베이커／CAFE - Chat baker）です。

今日は安城ファームランド近くにできて間もないベーカリーカフェ、Chat Bakerを紹介しますね。京畿道の郊外の大型カフェは、価格もサービスもなかなか満足しにくいのですが、味も空間もサービスも揃った久々のお気に入りを見つけて、ちょっと誇らしいです。

Chat Bakerへの行き方と駐車場は？

Chat Bakerは安城スターフィールドとファームランドの近くにあり、週末はいつも人でにぎわうホットプレイスです。

珍しくアウトレットと同じ建物の中に入っています。専用駐車場も広いのですが、ピークタイムに行ったので、危うく停められないところでした。

Chat Bakerのドアを開けると、1階の中央にコーヒーバーがすぐ目に入ります。

店内は1階と2階に分かれていて、天井が高く、開放感がものすごいです。

1階

2階

落ち着いたグリーンとウッド素材で仕上げた空間です。安城の大型カフェと聞いて騒がしくてごちゃごちゃした雰囲気を想像していましたが、にぎやかではあったものの、席にゆとりがあってよかったです。

500坪の広さで、一人で座っても気まずくなく、家族やグループにも自然になじむつくりです。ほとんどの席にコンセントがあるので、ノートパソコンでの作業や勉強にもいいですよ。

安城の大型カフェに子連れで行こうか迷っている方にも、Chat Bakerは空間が広くて子どもが走り回れる余裕があり、赤ちゃん連れでもベビーカーで動きやすいつくりです。

Chat Bakerは、ジャズの巨匠チェット・ベイカー（Chet Baker）から名前をとったそうです。心に静かな余韻を残す音楽のように、主張しすぎないけれど長く居たくなる雰囲気を目指しているとのこと。

テラスにはウォーターカーテンが設置されています。水の音と自然光が加わる空間で、室内とはまた違う雰囲気です。

いいところははっきりしていましたが、欠点もありますよね。週末やピークタイムに行くと駐車スペースがないことがあり、空間が大きくて音が響くので、満席のときはかなりうるさいです。

家族や友人、子ども連れで来る人がほとんどなので、静かなカフェの雰囲気を求めるなら、平日かオープン直後の訪問をおすすめします。

Chat Bakerは思ったよりパンの種類が多く、フィルターコーヒーやかき氷などラインナップも多彩です。老若男女、それぞれの好みで選べます。

まず目に飛び込んできた、黄色くておいしそうなコーン食パンをひとつ手に取ります。

Chat Bakerのパンはすべて、毎日早朝から生地を仕込んで自家焼成しているそうです。人工添加物は使わず、天然サワードウで熟成させ、バターは100%牛乳バターだけとのこと。個人的に満足したのは、トレンドの新作ベーカリーも定番メニューも、どちらもレベル以上だったところです。

午後遅くに行くと人気商品は売り切れることがあるので、安城の大型カフェの新メニュー狙いなら午前中の訪問が有利です。

おいしそうなものがたくさんあって、いっぱい買ってしまいました。

フィルターコーヒーバーのある大型カフェなんて、頼まずにはいられませんでした…。名前も印象的なフィルターコーヒー「ヨクサムドンのトラ」と「夏目漱石」です。

運よく広くて座り心地のいい円形テーブルの席が取れて、雰囲気のある集合写真も撮れました。ふわもちしっとりのコーン食パンは、家に帰ってすぐ食べました。

Chat Bakerのコーン食パンは、ふわふわで香ばしいコーンの香りがすごいんです…。子どもの頃、近所のパン屋さんでいつも一袋ずつ買ってきてくれた、あのコーン食パン。久しぶりに食べたら本当においしかったです。

そのままでも甘くて香ばしいコーンの味がいいのですが、ぜひいちごジャムを塗って食べてみてください。

香ばしくて甘い、濃厚なアーモンドクッキー。固くてカリカリの食感です。プレゼントにもよさそうで、フィルターコーヒーとよく合いました。

スタッフのおすすめで買ってみた、層がしっかり見える、今流行りの、まあそういうパンです。

正直、Chat Bakerでは空間やパンよりも印象に残ったことがありました。シニアのスタッフさんが何人もいらっしゃって、その接客態度が本当に素晴らしかったんです。どのお客さんにも親しみを込めてあいさつをして、誠実に心を込めて案内してくださる姿に、より気持ちよく利用できました。

結論として、赤ちゃんや子ども連れの家族、広い空間でブランチやベーカリー、カフェを楽しみたい方なら十分満足できる安城の大型カフェ、Chat Bakerでした。