ソウル西村のパスタ、サクサク手作りニョッキ｜Seochon Due

Seochon Due Trattoria（서촌두에 뜨라또리아）はどんなお店？

Seochon Due Trattoriaは、西村にオープンして1年足らずのほやほやのパスタ名店です。路地をぶらぶら歩くのが楽しい西村ですが、いざ「この値段なら納得」と思えるお店を探すのは意外と難しいんですよね。

ご縁があって訪れたのですが、Seochon Due Trattoriaは「また食いしん坊の相方と来たい！」と強く思うほどで、「このクオリティでこの価格は本当に安い…」と感じました。素材の新鮮さ、味、盛り付けの一つひとつに感じる完成度まで…。西村で特別なパスタを探しているなら、ここです。

Seochon Due Trattoriaの場所と営業時間

• 場所：ソウル鍾路区紫霞門路9ギル6 2階（通仁洞138-1）
• 利用時間：水〜月 11:30〜21:00、休憩 15:00〜17:30
• 定休日：毎週火曜日
• 駐車：不可
• その他：持ち込み可（有料）、予約可、ゼロペイ可、高油価被害支援金利用可

景福宮駅からSeochon Due Trattoriaへの行き方

景福宮駅2番出口から7分ほど歩くとSeochon Due Trattoriaに着きます。すぐ隣に写真スポットがあって、すごいホットスポットみたいで、若者たちが列を作っていました…。おじさん（おばさん）はそういうのはわからないので…食べに行きます…。

店名の「ドゥエ・トラットリア」はどういう意味？

Seochon Due Trattoriaの意味が気になって調べてみました。ドゥエ（DUE）はイタリア語で「2」、トラットリア（Trattoria）はイタリア語で「小さな食堂」「家庭的な雰囲気の食堂」という意味だそうです。ご夫婦2人で営む小さな食堂とのこと :-)!! お店の雰囲気にぴったりです ❤️

Seochon Due Trattoriaの店内の雰囲気と席数

Seochon Due Trattoriaは、扉を開けるとウッド調の空間が広がる、名前の通り小さな食堂です。素敵すぎませんか…（泣） 前回の記事に続いて、ウッド感たっぷりの居心地のいい雰囲気でした。

席は2人席が2つ、4人席が4つだけの小さなお店です。まるでヨーロッパに来たみたいな雰囲気じゃないですか！！

私たちの席は暖かい日差しが入る2人席！！ 向かいの景色は工事中なのでちょっと目をつぶって、お店の雰囲気をそのまま味わいましょう（笑）

Seochon Due Trattoriaのメニューと価格は？

Seochon Due Trattoriaではネイバーのレシートイベントをやっています :-) レシートレビューを書くと、ティラミス、アイス、アフォガートのいずれか1つをもらえるそうです！！ 私たちもやろうかと思いましたが…2人で3皿食べてお腹いっぱいになったので、やりませんでした（笑）

本当に…本当にどれも美味しそうで、メニュー選びにすごく時間がかかりました…。ラザニアも美味しそうだし…生パスタも美味しそうだし、でもトマトパスタも一つは頼みたいし（泣） 悩みに悩んで、ニョッキは絶対必須…（笑） という感じで注文しました。

• じゃがいものニョッキ ₩25,000
• 海老のラビオリ ₩27,000
• 海鮮オイルリングイネ ₩27,000

メニュー表で良かったポイント

良かった点その1！！ Seochon Due Trattoriaのメニュー表の下には、原産地がびっしり書かれています。良かった点その2！！ 各メニューの下に使われている食材が書いてあります。これを見ながら味のバランスを考えて選べました。来るお客さんのことをよく考えているお店だなぁ…と思いました。

ワインはグラスでも注文できる？

Seochon Due Trattoriaはワインの種類もすごく多いです！！ 良かった点その3！！ ハウスワインのグラスって、普通はどんなワインか教えてくれないんですよね（笑） ここはハウスワインが何かから始まって、スパークリング、赤、白、さらにイタリアの食前酒まで、すべてグラスで出してくれます！！

めちゃくちゃ飲みたかったけれど、妊婦さんとの食事だったので水で我慢しました（笑） それにナチュラルワインを置いているお店も多くないのに（泣） 私ナチュラルワインが大好きなのに（泣） あるのに飲めなくて、指をくわえるだけでした、へへ

妊婦の友人へのオーナーの細やかな気配り

Seochon Due Trattoriaで基本で出てくるお水は紅茶です :-) 私が先に着いて飲んでいたのですが、アールグレイの香りがふわっとするお水で、「わ、おいしい！」とごくごく飲んでいました。

ところが、あとから来た友人のバッグについたマタニティバッジにオーナーが気づいて！！ 少量のカフェインだけれど妊婦さんのようなので、新しくお水を用意しますと言って、ただの水を持ってきてくださいました！！！！！ 本当にこういう些細なところがスウィートで、女子はめちゃくちゃ感動するんですよね…わかりますよね…

でも感動するのはまだ早いです…本当の感動は料理なので…どれだけ美味しかったか、先にお見せしましょうか…？

心から美味しすぎて、ソースまでごしごし拭って食べました…

サクサクの手作りニョッキ（25,000ウォン）はどんな味？

Seochon Due Trattoriaの手作りニョッキ（₩25,000）は、クリームソースが下に隠れて上にサクサクの生地が覆いかぶさった、独特のビジュアルで出てきます。普通ニョッキってクリームソースの上に乗って出てきますよね？ ここのニョッキもそうなんですが、ソースは下に隠れていて、餃子を焼くときのようにでんぷん？小麦粉の水？を流してサクサクの面が上に来るようにしてあるんです。こんなビジュアルのニョッキは初めてで、すごい視覚的インパクト…。もう気に入ってしまいました…。

本当にパワフルなビジュアル…。サクサクの部分をそっと割ると、その下にホワイトクリームのきのこソースが敷かれています。香ばしくてまろやか…。

ニョッキだけで食べてもほんのり塩気があって、表面はもちっと、中はふわふわなのですが、ソースをつけて食べると味が倍になる魔法を感じます。友達と目を丸くして食べました（美味しすぎて（泣））。

わぁ…..Seochon Due Trattoriaに来たらニョッキは絶対…頼んでください…。なぜメニューの一番最初にあるのかわかりました…。パンが一つあったら、ソースを一滴も残さず拭って食べていたと思うほどです…。

料理は一度にまとめて出てくる？

Seochon Due Trattoriaは厨房にお一人しかいないので、料理は一度に出てこず、ゆっくり一品ずつ出てきます。ニョッキ一皿クリア…。平日の6時ごろに先に着いたのですが、4組がすぐに埋まりました。一つ食べ終わると遅くならないように次が用意されるので、おしゃべりしながらコースのように楽しむといいですよ（笑）

海老のラビオリ（27,000ウォン）、サフランソースと濃厚な海老の香り

2つ目のパワフルなビジュアル、Seochon Due Trattoriaの海老のラビオリ（₩27,000）の登場！ ちゃんとしたラビオリを食べたのは2回目？くらいで、そのうちの1回がSeochon Due Trattoriaです（泣） ラビオリがイタリア風の餃子パスタだということは、みなさんご存じですよね？

サフランソースだからか、黄色の色合いがとても綺麗ですよね。ラビオリの中は海老の香りが強めなので、香辛料が苦手な方でもまったく問題なく食べられますよ！！

よく見るとサフランソースの上にオリーブオイルがかかっているのがわかりますが、あの緑がかったオリーブオイルの色、見えますか…？ オリーブオイルからして本物です、本当に…

ほんのり香るサフランソースとオリーブオイル特有の香りと風味がしっかり生きた海老のラビオリは、ソースだけ食べても美味しいのに…ラビオリがほ、ほ、本当にヤバいです…。こ、この断面を見ていただかないと

メニュー表には海老、リコッタチーズ、グラナパダーノチーズが入っていると書かれています。断面を見るとそれ以外の具材もたくさん入っていました！ 噛んだ途端に広がる海老の香りが思った以上に濃くて驚きました。海老が好きな人なら恋に落ちるメニューです…。で、これもどうなったかって？

はい、きれいに拭って食べました…

海鮮オイルリングイネ（27,000ウォン）、麺より具が多いパスタ

最後…Seochon Due Trattoriaの海鮮オイルリングイネ（₩27,000）の登場…。あの…パスタの麺より海鮮の量が多いパスタ、食べたことありますか…？ 私はSeochon Due Trattoriaで食べました…

タコ、海老、イカ、ホタテ、貝などの海鮮が入っていて、その海鮮が本当に新鮮でほんとーーに柔らかいんです。イカ、ホタテ、海老、タコ、貝は、長く火を通したり冷凍の質が悪かったりすると本当に固くなりますよね。わぁ…Seochon Due Trattoriaは一つひとつ全部柔らかくてぷりぷりで、本当にヤバいです…

ところどころに入ったミニトマトがオイルパスタに爽やかさを加えてくれて、最後まで食べてもくどくありません。というか、ただ本当に美味しくてくどくなる暇がないんです…

しかも海鮮オイルリングイネにも緑がかったオリーブオイルが同じように使われていて、本当に新鮮なオイルの味が素材の味、パスタの味をより引き立ててくれます…。生パスタにしようかとすごく悩みましたが、海鮮オイルリングイネにして大正解でした。

2人で3皿、量はどうだった？

2人でニョッキ、ラビオリ、オイルパスタの3皿を頼んで、本当にお腹いっぱいでちょうどよかったです。本当に驚いたのは、わりとくどくなりそうなメニューだったのに、ピクルスなしで完食したことです…。口をさっぱりさせるピクルスがなくても、それだけ美味しかったということです…。本当に感動に次ぐ感動の味…

オーナーさんが「3皿は多くなかったですか？」と聞いてくださったのですが、3皿で本当にお腹いっぱいちょうどよく食べました ^^.. 私たちを何だと思って（笑） 隣のテーブルのカップルは2人なのにメニューを4つ頼んでいましたよ（笑） 本当にそれだけ美味しくて、もっと食べられなくて残念なお店でした（泣）

Seochon Due Trattoriaの総評

• 西村で群を抜くパスタの名店
• 手作りニョッキが強くおすすめ
• 海老のラビオリが強くおすすめ
• 海鮮オイルリングイネが強くおすすめ（パスタより海鮮の量のほうが多い）
• オーナーの繊細なサービスと親切さ

西村でデートスポットを探している方、西村で美味しいパスタ店を探している方に、本当に本当に心から自信をもっておすすめしたいお店です。

素材の新鮮さ、料理の完成度、値段に見合う（以上の）料理

ぜひ行ってみてください（泣） オープンして1年も経っていないお店、底値で買い（笑）ですよ、みなさん（泣） Seochon Due Trattoriaは絶対に流行ります…！！ （笑）