新道林の焼き鳥居酒屋、炭火串とキリン生ビール｜シンドリムムンギュン

新道林で出会ったカウンター席の焼き鳥の名店、ムンギュン（문균）。カウンターに座った瞬間に次のメニューまで決めてしまった居酒屋です。

新道林で生ビールが飲みたくなって軽く入ったお店なんですが、思った以上に良くて「次はここを1軒目にしてもいいな」と思いました。それがシンドリムムンギュン（Sindorim Mungyun）です。実は最初は本当にビール1杯だけのつもりでした。通りがかりに見たら店も広そうで雰囲気も良さそうで、気軽に入ったんですが…カウンター席に座った途端、ちょっと気が変わりました。

目の前で店主さんが炭火の上の串を1本ずつ返していて、ただの飲み屋じゃなく見る楽しさまであるタイプの居酒屋でした。彼氏も隣で「日本に行けなかったけど、ここに来たら日本に来た気分」と喜んでいました。笑

シンドリムムンギュンの場所と行き方は？

シンドリムムンギュンは、新道林駅2番出口から徒歩で約7〜8分です。駅の目の前ではなく、少し歩く感じです。ただ新道林は1号線と2号線の乗り換えが便利なので、飲んだあとに帰るにはアクセスは悪くありませんでした。

新道林の居酒屋でムンギュンを選んだ理由

シンドリムムンギュンは、生ビールを軽く飲める新道林の居酒屋を探していて選んだお店です。最初から大げさにグルメ巡りをするつもりではありませんでした。通りがかりに見るとムンギュンは店がかなり広そうで、日本風の居酒屋の雰囲気もあり、気負わず入れそうでした。結果的には「ふらっと入ったわりにすごく当たり」という感じです。

シンドリムムンギュンのカウンター席は座る価値あり？

シンドリムムンギュンの魅力がいちばん分かるのはカウンター席だと思いました。目の前で店主さんが炭火の串を返し、焼き加減を見ながら1本ずつ出してくれるので、待ち時間も退屈しませんでした。

日本旅行で小さな居酒屋に座って厨房を眺める楽しさ、ありますよね。まさにあの感じでした。カウンター席ですが中間にガラスがあるので、圧迫感もありません。一人飲みでも違和感のない造りで、友達同士やカップルでしっとり飲むのにも良さそうでした。

シンドリムムンギュンの看板メニューと注文方法

シンドリムムンギュンに初めて行くと、メニューに少し迷うかもしれません。私たちは焼き鳥5種（₩17,900）だけを注文しましたが、結果的にこの選択がいちばん満足でした。

私が頼んだわけではないですが、芸能人のおすすめで話題のヒラメの塩キンパも、誰かが注文して作られるところをじっくり見学。1軒目で肉を食べてきたので食べられなかったけど、次は食べます。

注文は、カウンター席はQRコード、通常テーブルはタブレットでできました！

2軒目に来たカップルが実際に注文したメニュー

シンドリムムンギュンでは、キリン生ビール2杯と焼き鳥5種を注文しました。食事のあとに来たので軽めに頼みました〜〜

カウンター席に座ったので、目の前で作られるのを直観戦…この組み合わせにした理由は、刺身や鍋メニューは量が多めで2軒目には重いかなと思ったのと、焼き鳥は串単位で頼めて、ほどよく食べて帰るのにちょうどいいかなと思ったからです。

先に出てきたキリン生ビールとお通しのキャベツ…ブログ主のわたし、キャベツ大好き人間としてはおつまみ合格です。

シンドリムムンギュンの焼き鳥5種、味はどうだった？

シンドリムムンギュンの焼き鳥、美味しかったか？ はい、思ったよりずっと良かったです！！ セットなので串の種類をざっと見て頼んだんですが、見た目がすごく可愛くて…！ 1本ずつ食べてみると焼き加減が均一で中までしっかり火が通っていて、全部ペロリ…1軒目からここで食べればよかった〜

良いと感じた理由は、炭の香りがほのかに残っていて、ビールと一緒に食べても香りが負けず、ちょうどよく感じられたからです。期待以上に串のクオリティが高くて、むしろ驚きました。

手羽先・鶏ねぎ豚バラ（ネギ付き鶏肉）・つくね

手羽先もほんとにちょうどよく焼けていて、私たちカップルはまた手羽先の鬼…（笑）。チキンを頼んでもドラムスティックより先に手羽を食べるのに忙しい人たち…。鶏ねぎ（닭대파 목살）も美味しかったです。いちばん端のつくねは、ハンバーグっぽい感じだったので調べてみたら、ひき肉の団子を焼いたものなんですって。とても柔らかくて美味しかった…。次は7種食べよう…。ここの店主さんたちは料理に本気な感じがしました！！

絶対に食べてほしいベーコントマト串

ベーコントマト…とにかくこれは本当に美味しいです…。絶対これを食べてください…。つけダレも出してくれるので、そこにたっぷりつけて食べました。はい、最高。

1軒目で豚バラをがっつり食べてきたカップルとは思えない食べっぷり。全部平らげました。

量もビール2杯ならちょうどよくて…ビール好きとしては「ちょうどいい」^^ 実はかなり大きいんですけどね。雰囲気はウッドトーンのインテリアに暖かい照明で、会話しながら食べるのにぴったりでした〜〜 カウンター席でもガラスがあるので、重たい感じはありません。また来たいですし、次は刺身盛り合わせも一緒に食べてみたいです！！

シンドリムムンギュンはデートや一人飲みに向いてる？

デート向きか？ はい、シンドリムムンギュンはウッドトーンのインテリアに暖かい照明で、私たちも二人で話しやすい雰囲気でした。一人飲みもできるか？ バーテーブルが別にあるので、一人で座っても自然な造りです。

完全に日本の雰囲気で、道頓堀みたいにお菓子も買えます笑 少し前に大阪に行ってきたので、なんだか懐かしい。

シンドリムムンギュンのトイレは店内にある？

シンドリムムンギュンはトイレが店内にあります。飲み屋選びで私はトイレが中にあるかが1番なんですが、ここは中にありました…！ ただ今回は1杯しか飲まなかったのでトイレは使いませんでしたが、きれいそうでした！

総評：シンドリムムンギュンはこんな人におすすめ

結論として、シンドリムムンギュンは「雰囲気の良い飲み屋」というより、焼き鳥そのものが良かった居酒屋に近かったです。新道林でデートできる飲み屋を探している方、一人飲みしやすい店を探している方、ビールと串で軽く一杯飲みたい方は、一度行ってみてもいいと思います！！

私たちが出るときもお客さんがずっと入ってきていました〜。次は刺身盛り合わせとハイボールも一緒に食べてみる予定です。