一山パムリダンギルのエビオイルパスタとサーロイン｜アップステアキッチン

パムリダンギルで雰囲気の良いお店でしっかり食事したくて、アップステアキッチン パムリダンギル店に行ってきました。

ステーキとパスタを一緒に食べられるお店なのでメニュー選びもしやすく、実際に食べてみたら思っていたより美味しくて満足でした。

特にこの日食べた等身ステーキが本当に美味しかったです。ステーキ好きの方は肉そのものの味も大事ですが、焼き加減や味付け、ソースまでぴったり合ってこそ美味しいと思うのですが、この日はいろいろな要素がちょうど噛み合った感じでした。

サーロインステーキ300gのミディアムレア、焼き加減と味付けは？

アップステアキッチン パムリダンギル店で注文したのは等身ステーキ300gで、ミディアムレアでお願いしました。ステーキが出てきた瞬間からビジュアルが食欲をそそりましたが、実際に食べてみると焼き加減も希望通りに仕上がっていました。

ミディアムレアなので真ん中が焼きすぎず、しっとりとした食感が残っていて、肉自体が柔らかく噛みごたえがありました。何よりも気に入ったのはステーキの味付けでした。肉自体も美味しかったですが、ソースと味付けが本当に良くできていて、何かを別途つけなくてもそのまま美味しく食べられました。

意外な満足ポイント、添えられたポテト

ステーキソースが肉とよく合って、一口食べるとまた食べたくなる味でした。刺激的に塩辛かったり強すぎたりせず、最後まで美味しく食べられました。そして意外にも一緒に出てきたポテトが本当に美味しかったです。ステーキを食べるときにサイドとしてポテトが出てくることは多いですが、単なる付け合わせだと思っていたのに、この日はポテトまで美味しくてずっと手が伸びました。肉を一口食べてポテトも一緒に、ソースを少し絡めて食べると組み合わせがかなり良かったです。

300gなので2人でシェアするのにも量がちょうど良く、ステーキをメインにしながら他のメニューも一緒に注文しやすい量でした。個人的にこの日一番記憶に残ったメニューを一つ選ぶなら、等身ステーキを選ぶと思います。焼き加減も良かったですし、特にソースと味付けがぴったりで美味しく食べました。

エビオイルパスタはステーキと一緒に食べて合う？

パスタはエビオイルパスタを注文しました。ステーキだけだと少し物足りないかなと思いパスタも一緒に頼んだのですが、これも思っていたより本当に美味しかったです。オイルパスタなので重すぎず、エビが入っているのでうま味もあり、ステーキと一緒に食べるのにもよく合いました。

パスタの麺にもソースがよく絡んでいて、麺だけ食べても味がしっかり感じられ、エビと一緒に食べるとさらに美味しかったです。オイルパスタはともすると味付けが薄く感じられることもありますが、この日食べたエビオイルパスタは味付けも良かったです。ステーキのようにしっかり味がついたメニューを食べた後にパスタを一口食べると、また違った感じで、二つのメニューを交互に食べることになりました。

エビも一緒に食べやすく、全体的に味付けが自分の好みに合っていました。どちらか一つだけを選ぶのではなく、ステーキとパスタを一緒に注文してシェアして食べたので、食事の間も飽きませんでした。パムリダンギルでデートしながらパスタやステーキを食べたいときに、こういうメニューの組み合わせも良いと思いました。

アップステアキッチン パムリダンギル店の雰囲気と総評

アップステアキッチン パムリダンギル店は食事に行くのに良い雰囲気で、食べている間も気楽に会話しながら時間を過ごせました。パムリダンギル自体が食事できるお店が多いエリアですが、この日はステーキとパスタを一緒に食べたくて訪れました。

結果的にメニュー選びが正解だったと思いました。特に等身ステーキはミディアムレアで注文しましたが、焼き加減も気に入りましたし、肉とソースの組み合わせが本当に良かったです。ポテトまで美味しくて、ステーキを食べながらずっと一緒につまんでいました（笑）。エビオイルパスタも美味しくて、2人でメニューをシェアするのにぴったりでした。ステーキ一つ、パスタ一つと注文したので、一つのメニューだけ食べるより色々な味を一緒に楽しめて良かったです。何よりこの日は料理自体が期待以上に美味しくて、気分よく食事を終えられました。

パムリダンギルでデートや食事場所を探していて、ステーキとパスタが思い浮かんだときに訪れて良かったお店です。私は特に等身ステーキのソースと味付けがぴったり合っていたのが一番印象に残っています。ポテトまで美味しかったのも意外な満足ポイントでした！！エビオイルパスタも一緒に注文して食べたのでメニューの組み合わせが良く、2人で訪れたときにシェアするのにも良かったです。パムリダンギルで雰囲気良く食事しながらステーキとパスタを一緒に楽しみたい日があれば、この日のようにメニューを選んでみるのも良いと思います（笑）。