新堂洞の韓牛コプチャン、土曜6時の待ちと2皿追加|ジンソン韓牛
要約
ジンソン韓牛コプチャン新堂直営店(진성한우곱창 신당직영점、Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch)は、ソウル中区・新堂駅7番出口の目の前にある韓牛コプチャン専門店です。土曜午後6時に訪れて待った後、コプチャン2人前・テチャン1人前を注文し、さらにコプチャン2人前を追加、自家製キムチ5種とミナリ漬けニンニクソース、カクテキヤンパプまで味わいました。脂がぎっしり詰まったコプチャンに満足し、次回もコプチャン2・テチャン1で注文するつもりです。

確認済みの情報
- 場所
- ソウル特別市中区茶山路243-1 1階(新堂駅7番出口すぐ前)
- 営業時間
- 毎日12:00〜23:00/金・土は24時閉店
- 駐車
- 駐車不可
- メニュー
- 韓牛コプチャン・マクチャン・テチャン、カクテキヤンパプ、煮干しククス
- 注文内容
- コプチャン2・テチャン1、その後コプチャン2を追加
- 基本提供
- 茶碗蒸し、ミネラルウォーター、自家製キムチ5種とニンニクの漬物
- おかわり
- 大葱キムチは店内利用なら無料おかわり(持ち帰り販売もあり)
- 待ち時間
- 土曜午後6時は待ちあり、平日夜も待つ場合あり
- その他
- 団体利用可、トイレは店内にあり男女共用
2026年9月21日 訪問時点の記載

ジンソン韓牛コプチャン新堂直営店 📍ソウル特別市中区茶山路243-1 🕖 毎日12:00〜23:00/金〜土は24時閉店 🅿️ 駐車不可 ℹ️ 団体利用可・夕方のピーク時は待ちあり
新堂駅7番出口前の韓牛コプチャン専門店、ジンソン韓牛コプチャン新堂直営店とは
脂がたっぷり詰まった韓牛コプチャンが本当に美味しい、新堂洞のコプチャン名店を見つけてしまい嬉しい気持ちで紹介します ♡ ˎˊ- 内臓ラバーとして、その中でも韓牛コプチャン推しの私がおすすめするお店なので期待してくださいね .ᐟ
ジンソン韓牛コプチャンはソウルに全部で3店舗あり、可楽(カラク)本店/芳荑(バンイ)直営店/新堂直営店があります。可楽や芳荑にもコプチャンの名店が多いので、より信頼できますね。
位置は新堂駅7番出口のすぐ前なので訪問しやすいです。

私は土曜午後6時頃に訪問しましたが、すでに待ちがあり、平日でも夜の時間帯には待ちがあり得るとのことなので訪問の際は参考にしてください。
ジンソン韓牛コプチャン新堂直営店のメニューと値段

メニューがすっきりしているのがとても良いです。韓牛コプチャン・マクチャン・テチャンがあり、満足度最上位は断然韓牛コプチャンです。

カクテキヤンパプと煮干しクッスもこの店の名物です。

テレビ出演も何度もある新堂洞のコプチャン名店だったんですね。

自家製キムチ5種とミナリ漬けニンニクソース
ジンソン韓牛コプチャンのキモは自家製の5種類のキムチとニンニクの醤油漬けです。

ネギキムチが一番のお気に入りで、カラシナキムチとアルタリも美味しいです。

総料理長のこだわりが感じられるメッセージでした。韓牛コプチャンとネギキムチの組み合わせは、ニラと双璧をなす存在 ❤︎

ネギキムチはとても人気があるのでテイクアウト販売もしています。店内で食べる場合は無料でリフィルできます。食材の産地がすべて国産というのが最高です...

このミナリ漬けニンニクソースもジンソンだけのソースですが、ミナリの香りが内臓系とよく合って良かったです。

新堂洞のコプチャン名店、ジンソン韓牛コプチャンは今や人気スポットです。

茶碗蒸しは基本提供なので、絶えず作られている様子でした。そして水はミネラルウォーター提供なので、水道水の心配をしなくていいのが、私にはとてもとても満足なポイントでした .ᐟ
コプチャン2・テチャン1と追加2人前の焼き上がりレビュー

まずコプチャン2人前・テチャン1人前を注文しました。私は確信のコプチャン派ですが、テチャンも3個までなら美味しく食べられるので、テチャンも好きです。

タイマーと共に下焼きされた状態で登場したコプチャンは、タイマーが鳴ったら食べられ、タイミングよくスタッフの方が焼いてくれます。
焼き上がりを待つ間に食べる茶碗蒸しも、出汁を取って作っているのか美味しかったです。

脂がぎっしり詰まった韓牛コプチャン、見てください..このビジュアルで美味しくないわけがない。

ソースと一緒に幸せに一口、二口と食べて、テチャンはもっと火を通してよく冷まして食べました。コプチャンの方がより美味しかったですが、テチャンも負けず劣らず美味しくて、次回もコプチャン2・テチャン1で注文する予定です。

コプチャン2人前の追加注文です。テチャン派の友人もコプチャンが美味しいと言ってくれたので、コプチャンで統一して追加注文しました。友人たちがネギキムチをよく食べるので、ネギキムチもリフィル .ᐟ
〆はカクテキヤンパプ(깍두기양밥)

カクテキヤンパプも食べてみました。ヤンパプにコプチャンをのせて焼酎を一杯、くぅ..
にんにくのすりおろしと目玉焼きをよく混ぜて食べるといいと案内していただき、一生懸命混ぜているレンさんです。

食べやすいようにカクテキヤンパプの位置を調整してくださり、美味しく焼けたコプチャンはヤンパプの上に𓂃 よく焼けた野菜は器に移し替えてくれました。次回は煮干しクッスも食べてみたいです ♡.♡

ぺろりと平らげました・・・コプチャンラバーたちと焼酎もたっぷり飲みました。
ジンソン韓牛コプチャン新堂直営店のトイレ事情

トイレは店内にあり、男女共用という点を参考にしてください。私たちはトイレを利用する時は一緒に移動しました .ᐟ

深夜12時まで営業しているジンソン韓牛コプチャン新堂直営店は、コプチャンが食べたくなる日にまた思い出すお店です。

地元住民の方々も訪れる名店であり、外国人観光客の方々も来られる場所なので、ソウルのコプチャン名店として口コミが広がっているようです。私も最近食べたコプチャンの中で満足度の高いコプチャンでした <3
ソウルでコプチャン名店を探している方は、ジンソン韓牛コプチャンを訪ねてみてください .ᐟ
場所
243-1 Dasan-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea서울특별시 중구 다산로 243-1






