仁川・松島の熟成寿司、ソウル全店制覇ファンも納得｜Sushi Doku

Sushi Doku The Songdo（스시도쿠 더송도）はどんな寿司屋？

スシドクは、国内で調達できる最高の食材を厳選し、本格的な日本式の熟成技法で仕込み、食材はその日のうちに使い切るのが原則だそうです。ソウルの店舗を全部回ったほど大好きなお店の一つなんですが、それが松島でも食べられるなんて…！ネタが2〜3倍の大きさで乗っていたSushi Doku The Songdoのレビューを残しますね。

Sushi Doku The Songdoへの行き方と駐車場

Sushi Doku The Songdoは松島のオネスタモール2階にあります。松島ヒュンダイプレミアムアウトレット（송현아）の正門を出てトリプルストリート方面へ5分まっすぐ進み、トリプルストリートを過ぎたら右折して2分ほどでオネスタモールに着きます。

オネスタモールは2時間まで無料で駐車できます。以降は10分ごとに₩500、最大₩20,000なので参考にしてくださいね。

Sushi Doku The Songdoのメニューは？

Sushi Doku The Songdoでは、お子様向けの定食から刺身、寿司まで楽しめます。定食にするとボリュームたっぷりのお膳がきれいに出てくるので、おもてなしの食事にもぴったりです。

Naverのレシートレビューを書くと、プレミアム寿司（₩6,900）が無料になるそうです。口の中でとろける最高級マグロの大トロ寿司なので、ぜひ参加してください。

平日5時に訪問、待ち時間はあった？

仕事帰り、ブレイクタイムが終わるちょうど5時にSushi Doku The Songdoへ行ったら、学生さんがすごく多くて、食べ終わって出るころには待ちもできていました。ソウルでも行列のお店だったのに、松島でも行列だなんてすごい…！5時になると本当にどっと押し寄せます。

名品寿司特定食10pcの内容と味

私が注文したのは名品寿司特定食10pc（₩25,900）で、甘エビ・赤身・紅エビ・紅ズワイガニの身・うなぎ・あん肝・ヒラメ・真鯛・サーモン・イカという構成です。お箸と刷毛が入った箸袋も用意してくれました。すごいボリュームじゃないですか？！

そしてネタがものすごく厚くて、このうなぎを見て…とんでもないです。

トリュフの香る茶碗蒸し

茶碗蒸しを最初のひと口に食べたのですが、トリュフがかかっていて香りがよく、

口に入れるとふわっとろけて美味しかったです。中にはエビとぎんなんまで入っていて、さらに上品でした。

もちもちミニうどんとニモ

ミニうどんも温かくてコシがあって美味しかったです。次はうどんをメインで食べたくなりました。どうしてこんなにもちもちプリプリなの。

ニモ（小さなお魚のメニュー）もおいしくて、サイドだと思っていたうどんがとても素晴らしかったです。

刷毛で醤油を塗って、白身魚から

いよいよお寿司を食べる準備として、小皿に醤油を注ぎ、刷毛でネタ全体に塗って食べてみました。

スシドクのお寿司は白身魚、サーモン、マグロの順に食べるといいそうで、この甘エビが甘くてプリッとしていて最高じゃない？！

そしてこのサーモンの輝く姿を見てください…他のお店に比べて2〜3倍のネタが乗っているんです。美味しくないわけがない！！

おかげで一貫一貫じっくり味わって食べましたが、お寿司の1位はやっぱりスシドクです…

サラダ、エビ天・唐揚げ、梅茶で締め

遅ればせながらサラダも食べて、ごまドレッシングが香ばしくて美味しかったです。

締めはサクサクの極みのエビ天と唐揚げまで。帰りに温かい梅茶をいただくとお腹がとても満たされて、今日もやっぱり大満足でした。

Sushi Doku The Songdoはまた行きたい？

ソウルで一番愛されている寿司の名店スシドクを、仁川・松島でも味わってみてください。おかげで幸せな食事の時間でした。