ソウル江西区の寿司定食、ブリの代わりに白身魚で夫婦ランチ｜Ilpum

夫と寿司が食べたくなると、自然と足が向くIlpum Magok（일품 마곡점）！私たち夫婦のガチ常連、江西区の和食店です。Ilpum Magokは寿司を食べて終わりではなく、茶碗蒸しから麺料理、デザートまでコースで出てくるんです！今回は本日の寿司定食と白身魚寿司定食を食べてきました。

Ilpum Magokの予約方法は？2名はカウンター席

Ilpum Magokは2名だとカウンター席の案内で、テーブル席の予約は3名から可能です。予約金はなく、持ち込み料はボトル1本まで無料です。平日の午後1時ごろに行きましたが、2人なのでカウンター席に案内されました。以前、予約なしで来て帰ったことがあるので、今回は事前に予約して行きました。並んで座って寿司を握るところを眺めていたら、待ち時間はあっという間でしたよ。

白身魚寿司定食33,000ウォン、ブリ寿司の代わりに注文

Ilpum Magokで今回選んだのは白身魚寿司定食です。本当は10月から3月まで出る旬のブリ寿司定食を食べるつもりでした。前に海鮮丼とサーモン寿司は食べたので、今回はブリを狙っていたんです！でもこの日は注文できないと言われて、白身魚寿司定食に変えました。

白身魚寿司の値段は₩33,000です。寿司定食は2万ウォン以内のお店が多いですが、Ilpum Magokは2〜3万ウォン台なので、ちょっとお高めではあります。

Ilpumの寿司定食の価格に含まれるコース内容

でもIlpum Magokの定食の価格には、茶碗蒸し（卵蒸し）から麺料理、デザートまで全部含まれているんです。私たち夫婦がIlpumに通う理由も、まさにこのコース構成なんです！

1人に1つずつ出てきて、最後のデザートまで食べると、小さなコース料理をしっかり楽しんだ気分になります。

私はサーモンラバーなので、夫がサーモン寿司を1貫私のお皿にのせてくれました。ありがとう〜！ゆっくり噛んで味わっていたら、口の中でとろっと溶けて消えていきました。

本日の寿司定食28,000ウォンの内容は？

夫が選んだIlpum Magokの本日の寿司定食は₩28,000です。サーモン、ヒラメ、マグロなどおなじみの寿司から、エビ寿司、太巻き、海苔で巻いたマグロ巻き（マグロマキ）まで、バランスよく出てきます。

マグロ巻き（鉄火巻き）は海苔とマグロの2つの材料だけでできています。だからマグロそのもののあっさりした味がよくわかりました。一口で入る小さなサイズで食べやすかったです。6個で₩6,000、単品の追加注文もできます。

どの寿司にもわさびが入っています。鼻にツーンとくる生わさびではないので、取り除かずにそのまま食べました。

こぶし大の特大太巻き

特大太巻き！これは実物を見てほしいです。写真だと大きさが伝わりにくいけど、実際はほぼこぶしくらいあるんです。夫はぎっしり詰まった太巻きを一口で押し込むのにかなり苦戦していました。ほっぺをパンパンにしながら、とても満足そうな顔をしていましたよ。

Ilpum Magokの寿司は、シャリにも寿司酢で軽く味がついています。米粒につやがあって、くっつかず、口の中でふわっとほどけました。

また行きたい

茶碗蒸しから冷やしうどん、マンゴーミルクプリンまでのコースの流れ

Ilpum Magokのコースで最初に出てくるのは、日本式の卵蒸し、茶碗蒸しです。スプーンですくうとプリンのようにぷるぷる揺れるほどなめらかでした。底にはむきエビが1尾隠れています。茶碗蒸しと一緒にお吸い物と白キムチも出てきて、足りなければおかわりできます。

麺料理は今回は冷たい冷やしうどんでした。冬に来たときは温かいうどんだったのに、今回は冷やしうどん！季節に合わせて麺料理も変わるのかもしれません。しょっぱめの醤油つゆに麺はもちもちで、サクッとしっとりの唐揚げが1個入っていました。

最後にマンゴーピューレがのったミルクプリンが出てきたらコースは終わりです。口に入れるとふるふるとやさしくほどけて、ほのかな甘さとマンゴーの甘酸っぱさが加わり、口直しにぴったりでした :-)

Ilpum Magokの営業時間

• ランチ 11:00〜15:00（ラストオーダー14:00）
• ブレイクタイム 15:00〜17:30
• ディナー 17:30〜21:30（ラストオーダー20:00）

Ilpum Magokは、麻谷・発山駅の近くで寿司をコースで楽しみたいときに、真っ先に思い浮かぶお店です。