束草の犬連れ夕食、個室で山菜石鍋ビビンバ｜テチョンマル（대청마루）

束草の夕食、犬連れでテチョンマルを選んだ理由

テチョンマル（대청마루）は束草の観光路にある韓国料理店で、今回の束草旅行の夕食に選んだお店です。束草旅行だと一日中あちこち歩き回るので、夕方にはしっかりごはんを食べたくなりますよね。夕食の場所を探していて訪れたのが、このテチョンマルでした。

テチョンマルの駐車場は停めやすい？

テチョンマルには広い駐車場があり、スタッフさんが直接誘導してくれるので、初めてでも難しくありませんでした。犬連れ旅行だったので、味だけでなく、犬連れOKか、駐車は楽か、ゆっくり食事できる空間があるかまで細かく調べたのですが、車で行きやすかったです。

何よりテチョンマルは犬連れ可で、問い合わせたところ個室に案内してもらえました。犬との旅行ではお店選びが意外と大変ですが、自分たちだけで気楽に食事できる空間なので、かえって気に入りました。束草で犬と一緒に夕食をとれる場所を探している方にも良さそうだと思いました。

テチョンマルで山菜石鍋ビビンバとトトリムクを選んだ理由

テチョンマルは草堂スンドゥブ（草堂地区の海水で作る柔らかい豆腐鍋）や黄太（干しダラ）料理、山菜ビビンバなどを出す韓国料理店です。草堂スンドゥブは100%国産大豆を使い、東海の海水を使った伝統的な方法で作ると案内されていました。この日はスンドゥブも迷いましたが、旅先で食べるとより恋しくなるメニューを選ぶことにしました。

そうして注文したのが山菜石鍋ビビンバとトトリムク（도토리묵、どんぐりのゼリー）！ 私は江原道のように山や自然の多い旅行先に来ると、なぜかトトリムクが無性に食べたくなるんです（笑）。普段はわざわざ食べないのに、江原道旅行ではメニューでまずトトリムクを探してしまいます。

テチョンマルの山菜石鍋ビビンバの味は？

テチョンマルの山菜石鍋ビビンバは、熱々の石鍋で出てきて、テーブルに置かれた時からおいしそうでした。まず山菜石鍋ビビンバから食べました。旅行中は肉や海鮮など特別なメニューも多く食べますが、一日の終わりにはこうしたナムルとごはんの韓国料理が恋しくなる時がありますよね。

山菜ビビンバは、いろいろなナムルをごはんとさっと混ぜて食べる楽しさがあり、石鍋なので温かいまま食事を続けられるのも良かったです。特に基本のおかずがとても多彩で、ビビンバと交互に食べると一食がより豊かに感じられました。

テチョンマルの基本おかずはほぼメイン級

テチョンマルで一番印象的だったのは、ミョンテ煮・黄太煮・エビの醤油漬けに黄太クッまで出てくる基本おかずでした。最初に席に料理が並んだ時、ひとつずつ見ていくとこうしたおかずが一緒に出てきたんです。

• ミョンテ煮（동태조림）
• 黄太煮（황태조림）
• エビの醤油漬け（새우장）
• シレギ（干し大根葉のナムル）
• 豆腐焼き
• きゅうり和え
• 黄太クッ（干しダラのスープ）

正直、最初は「これが基本のおかず？」と思いました（笑）。特にミョンテ煮や黄太煮、エビの醤油漬けは、ただの小皿おかずと呼ぶには存在感がかなりあるメニューでした。山菜ビビンバにナムルを添えるだけでなく、エビの醤油漬けも、黄太煮も、豆腐焼きも食べられて、あれこれ味わう楽しさがありました。温かい黄太クッまで付いてスープも楽しめるので、旅行中のしっかりした夕食にぴったりでした。

テチョンマルの代表メニューには、草堂スンドゥブ、辛口スンドゥブ、黄太解酔スープ、山菜ビビンバ、黄太焼き、トトリムクなど多彩な韓国料理があり、何人かで行ってシェアするのにも良さそうです。

江原道旅行で食べたいテチョンマルのトトリムク

テチョンマルのトトリムクはぷるんとしつつ柔らかく、タレと一緒に食べると山菜ビビンバともよく合いました。そして待ちに待ったトトリムク！ 私は本当に江原道旅行に来るとトトリムクが食べたくなります（笑）。旅先で食べるトトリムクは、普段よりおいしく感じる気もします。

特に山菜ビビンバのようなあっさりしたメニューと一緒に頼むと、片方は温かくてしっかりしたごはん、もう片方は軽くつまめるメニューという組み合わせで、バランスも良かったです。私のように江原道旅行でトトリムクを探す方は、一緒に注文してみるのもいいと思います。

テチョンマルは犬連れOK、個室でゆったり夕食

テチョンマルは愛犬と一緒に訪れることができ、私たちはスタッフさんの案内で個室で食事をしました。今回の訪問では、料理と同じくらい犬連れ可であることが大事なポイントでした。犬と一緒にお店に入ると他のお客さんの迷惑にならないか気になることがありますが、個室で食事できるので本当に安心でした。うちの犬も隣でゆったり休めて、私たちも食事に集中できて満足でした。

テチョンマルの営業時間とブレイクタイム

テチョンマルは執筆時点の案内では7:20から21:30まで営業しており、15:30〜17:00はブレイクタイムです。早朝から夜まで営業しているので、束草旅行の日程に合わせて訪れやすいお店です。私たちのように昼は観光地を回って夜に食事をする日程なら、束草の夕食スポットとして探してみるのにも良いと思いました。特に旅行の最後に、刺激の強い料理より温かいごはんとナムル、スープまである韓国料理を食べたい時に合いそうな雰囲気でした。

束草のテチョンマルはこんな方におすすめ

今回訪れたテチョンマルは、単にメニューをひとつ食べて出るだけのお店ではなく、さまざまなおかずと韓国料理をひと膳で楽しめたことが記憶に残りました。何より広い駐車場とスタッフさんの駐車誘導があり、犬連れで行ったら個室に案内されて気楽に食事できたのも良かったです。

束草旅行で夕食の店を探しているなら、草堂スンドゥブや黄太焼きだけでなく、山菜ビビンバやトトリムクといったメニューもぜひチェックしてみてください。私のように江原道旅行に来るとトトリムクが食べたくなる方、愛犬と束草旅行を計画している方、そして旅行の最後にしっかりした韓国料理で夕食をとりたい方は、テチョンマルを日程に入れてみるといいと思います。😊