昆池岩ドライブ、草月IC前の駐車とスンニュン｜オヌルドウッチャ草月

日中の暑さが少し和らいだので、驪州や昆池岩へ風に当たりに出かけました。

オヌルドウッチャ草月の場所と駐車は？

訪れたのは昆池岩の人気店、オヌルドウッチャ草月（오늘도웃자 초월）。草月駅から昆池岩リゾートへ向かう方向、草月IC のすぐ近くにあります。

この辺りは華談の森や昆池岩リゾートだけでなく、ゴルフCCも多いエリアです。それ以外にも散歩に良い昆池岩陶磁公園や陶磁博物館が近くにあるので、食後に立ち寄れる場所も豊富です。

駐車は店の前に専用スペースがあり、すぐ隣が草月体育公園なので気楽に車を停められました。

店内の雰囲気は？

店に入った瞬間から感じる人気店の雰囲気。トゥルチギと釜飯専門店で、食事時をやや過ぎていたにもかかわらず広いホールがお客さんでいっぱいでした。

店内は落ち着いていて清潔感があり、涼しくてとても良かったです。片隅では注文すると炊きたての釜飯が美味しそうにでき上がっていく様子も見えました。

メニューと価格は？

この店はトゥルチギ専門で、豚トゥルチギとイカトゥルチギ、そして両方を一度に楽しめるイカ豚トゥルチギがあります。

肉も美味しくキムチも美味しいので間違いのない昔ながらのキムチチゲと釜飯メニューもあります。サイドは注文しない理由がないキムチチゲとトゥルチギの相棒、王卵焼きです。

豚トゥルチギ（2人分）25,000ウォン イカトゥルチギ（2人分）27,000ウォン イカ豚トゥルチギ（2人分）28,000ウォン 昔ながらのキムチチゲ＋炊きたて釜飯 12,000ウォン 王卵焼き 10,000ウォン チーズ王卵焼き 12,000ウォン

セルフバーと基本のおかず

セルフバーは清潔に整えられていて、1人前釜飯を注文するとセルフバー横でご飯のおかわりが自由にできるので参考にしてください。

基本のおかずは切干大根とニンニクの醤油漬け、そしてきゅうり・玉ねぎ・唐辛子の野菜構成です。きゅうりはさっぱりと切られていて、サムジャンを付けて食べるとちょうど良かったです。

イカ豚トゥルチギ2人分と王卵焼きを注文

注文したのはイカ豚トゥルチギ（2人分）。豚トゥルチギとイカトゥルチギを半分ずつ味わえるので選ばない理由がありません。上にたっぷり乗った豆もやしとセリが印象的です。

サイドで出てきた王卵焼きも満足でした。注文してすぐに焼くので、しっとりとふわふわで美味しそうでした。

店員さんが野菜がしんなりするよう手際よくひっくり返してくれます。

下には豚肉が大ぶりにザクザクと切られていて、キムチと野菜も大きめのスタイルです。イカもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。

広州・草月の人気店オヌルドウッチャの食卓です。トゥルチギを中心に、香ばしくて柔らかい卵焼きが加わってより豊かな一膳になりました。

肉の部位と味は？

肉は加熱された状態で出てくるのですぐに味わえましたが、ここは肉の使い方が本格的です。

普通はサムギョプサルだとぱさついたり、あまり美味しくない部位のこともありますが、ここはしっとり柔らかく弾力があって、まるで肩ロースのような美味しさでした。

そしてイカと野菜が煮えるのを待っている最中。見えるようにキムチと野菜、イカと豚肉がたっぷり入ったトゥルチギです。

炊きたて釜飯と王卵焼き

そしてご飯タイム。注文して間もなく出てきた釜飯はつやつやとして油が乗り、粘りがあって噛むほどに甘みが良かったです。

卵焼きは分厚くしっとりと香ばしく美味しいです。そのまま食べると酒のつまみのような感じですが、ご飯に添えるとこれだけで一膳ぺろりです。

タレの味と豆もやし・セリ

タレは少し甘みがありながらも程よくピリ辛で、旨味もしっかり効いている感じです。一緒に入っているキムチも合わせて食べると絶品です。

イカもかなりたっぷり入っていて、ぷりぷりとした食感も良く美味しかったです。タレがよく染みた豆もやしとセリが絶品。豆もやしはシャキシャキ、セリはコリコリと香ばしく魅力的です。

サンチュにニンニクの醤油漬けを乗せて一緒に食べるのもよく合います。美味しいのに飽きが来ず、毎日でも食べられる味。だから人気店なのだと思います。

少し煮詰まるほどにタレがより濃厚で美味しくなっていく感じです。

締めは釜飯のスンニュン

ある程度食べ進んだら、タレをご飯にすくって混ぜるとこれがまた絶品で、ご飯が自然と進みます。

そして釜飯にお湯を注いで作るスンニュン（숭늉、おこげ湯）で締めくくり。香ばしくてするすると入っていき、ピリ辛のイカとよく合いました。