鍾路3街の餃子鍋、注文後に包む手作り餃子｜Jongga Mandu

Jongga Manduの営業時間と場所

Jongga Manduはソウル特別市鍾路区水標路88の1階にあります。月〜土曜は11:00〜21:30営業（15:30〜17:00はブレイクタイム、ラストオーダー14:30・20:30）、日曜は11:00〜16:00営業（ラストオーダー15:00）です。

今日は鍾路3街駅に餃子鍋の人気店があると聞いて、鍾路まで行ってきました😙

夜8時近くに行っても混んでいる？

Jongga Manduには7時半…いや8時になりそうな時間に行ったのに、人がものすごく多かったです。入口からもう本物の人気店の匂いが～。しかも餃子をその場で包んでいるんですよ🙂

最近は等村や方耳しゃぶしゃぶみたいな、しゃぶしゃぶ鍋のお店が増えてうれしいですよね（笑）。Jongga Manduも餃子＋牛肉＋野菜・きのこ＋カルグクスのセットで1人₩13,000なので、コスパがいいなと思いました😄

順番待ちは、こうやって紙に名前を書くと順番に入れます📝 遅い時間に来たからよかったものの、ピークタイムだったら私たちも並ぶところでした…

Jongga Manduのメニューと手包み餃子の様子

Jongga Manduのメインメニューは、鍋、半々鍋、ビビンカルグクスの3つです😀 注文後に時間が余ったので、餃子を包むところを撮りたいとお願いしたら快く許可してくださいました :) おばさまたちの包む腕前が👍

注文が入るたびに、餃子をひとつずつ手で包んでくださるんです

席、注文方法、基本のおかず

Jongga Manduの席は奥にゆったりあります。でも人気店だからか、お客さんでぎっしりでした😆

注文はキオスクでします

基本で出てくるおかずです！餃子屋さんらしくキムチとたくあんがあります。各テーブルに醤油皿と醤油、胡椒も置いてありました。ここは間違いなく人気店だなと思ったのが、キムチが本格的においしかったことです🤤

いろいろ味わいたかったので、辛口スープと基本スープの半々鍋にしました ^.^

セルフバーでトング、おたま、ウェットティッシュ、エプロンなどを取れて、追加で必要なおかずも持ってこられます

半々鍋の一式はどんな内容？

Jongga Manduの半々鍋は、注文するとすぐ餃子とカルグクスが出てきます🥟 手作り餃子は皮が薄く、トングで入れると破れることがあるので、使い捨て手袋も一緒にくれました。肉餃子とキムチ餃子を4個ずつ。これって太っ腹すぎませんか？

すぐにスープもセットされて、もう期待が高まります（笑）

野菜とお肉はこんなふうにきれいに盛られて出てきます🍄‍🟫 野菜もきのこ、キャベツ、ズッキーニ、きくらげ、チンゲン菜など、すごくいろいろ入っています

じゃーん、全部集めて撮ってみました。

かなり豪華に見えませんか😁

Jongga Manduの餃子鍋の食べる順番

ガスの火をつけるとスープがすぐ煮立ちます🔥 餃子を先に入れるよう言われたので餃子を先に投下して、続けて野菜を入れます😃

野菜と餃子にだいたい火が通ったら、お肉を入れて火を通して食べればOKです

しゃぶしゃぶ用のお肉だからか、すぐ火が通るのですくい上げて1枚📸 お肉は柔らかくて臭みもなくおいしかったです🥓 鍾路3街駅の餃子鍋の人気店、納得です！

そして私の一番好きなきのことモヤシ :) えのき好きとしては、この組み合わせが一番好きです～

肉餃子とキムチ餃子、どちらがおいしかった？

Jongga Manduの手包み餃子は皮が薄くてもちもちなのに、餡がぎっしり。個人的には肉餃子よりキムチ餃子のほうがおいしかったです。餃子もすくい上げて1枚撮りました～

半分に割ってみたので、このぎっしりの餡を見てください…！本当に皮が薄くてもちもちなのに餡もたっぷりで、最高でした。薄皮肉餃子やビビゴ餃子もおいしいけど、やっぱりお店の手包み餃子が一番..！

キムチ餃子もすくって食べてみました。

肉餃子よりキムチ餃子のほうがおいしかったです😋 餡も全部お店で作っているそうで、市販の餃子とは次元の違う食感です～

カルグクスで締めて、会計横のピーナッツ飴

餃子まであっという間にぺろりと平らげて～

カルグクスまできっちり締めました。カルグクスも麺を自家製で打っているのか生麺みたいで、さらにおいしかったです！

こうしてしっかり全部食べておなかがはち切れそうだったのに、帰り際にピーナッツ飴が目に入って我慢できず1個食べちゃいました🥜 会計のところにあんなふうに飴があると、最後まで気分がいいですよね。

Jongga Mandu、おすすめできる？

コスパもすごくよくて、手包み餃子のしゃぶしゃぶが本当においしかったので、鍾路3街駅で餃子鍋の人気店を探しているならJongga Manduをおすすめします。テイクアウトもできるので、餃子が好きな方は持ち帰りもいいかもしれません！