東灘駅のフォー、20分待ちと隣のオリーブヤング｜Mibundang

最近みたいに暑い日は冷たいものが食べたくなるのに、なぜか濃いスープ料理のほうが恋しくなる時があるんですよね。

先日、夫と夕食を何にするか悩んでいて、前から気になっていた東灘駅のフォーの人気店「Mibundang Dongtan Station Branch（ミブンダン東灘駅店、미분당 동탄역점）」に行ってきました。

東灘駅の近くを通るたびにいつもお客さんが多くて気になっていたのですが、実際に行ってみて、どうして多くの人が訪れるのかが分かりました。

ミブンダン東灘駅店、平日夕方の待ち時間はどれくらい？

ミブンダン東灘駅店は平日の夕方でも待ちがあり、約20分待ってから入店しました。店の前のベンチと、すぐ隣のOlive Youngのおかげで、待ち時間が長く感じませんでした。

ベトナムのフォーが好きで、東灘のフォーの人気店をよく探し歩いているのですが、今回は濃いスープ系のフォーが食べたくて訪れました。特にミブンダンは全国的に有名なブランドですし、すでに東灘駅のフォー店として口コミで評判の場所なので、期待が大きかったです。平日の夕方に行きましたが、やっぱり待ちがありました。

約20分待って入店できましたが、店の前にベンチが用意されていて楽に待てましたし、すぐ隣にOlive Youngがあるので時間をつぶすにもちょうどよかったです。待ち時間が長く感じなかったのも満足でした。

ミブンダン東灘駅店の注文方法は？キオスクで先払い

ミブンダン東灘駅店は、店の前のキオスクで注文する方式でした。先にメニューを選んで支払いまで済ませてから入店するシステムなので、回転も良いほうでした。初めての方でも、メニューの写真と説明が分かりやすいので、難なく注文できると思います。

今回私たちが注文したメニューは以下の通りです。フォーだけだとちょっと物足りない気がして、サイドメニューも一緒に頼んでみました。

• ヤンジ（牛バラ）フォー
• チャドルヤンジフォー
• じゃがいも巻きエビ
• バッファローウィング
• サイダー

ダッジバーのカウンター席はひとり飯に向いている？

東灘駅のフォーの人気店ミブンダンの一番の特徴は、ダッジバー（カウンター）形式の席です。

一般的な食堂のようにテーブルが並ぶ造りではなく、厨房に向かうバー席になっていました。ひとり飯でも気兼ねなく、料理に集中できる雰囲気でした。

全体的に清潔感があって整った印象が強く、無駄のないインテリアが印象的でした。うるさくない雰囲気なので、静かに食事をするのにも良かったです。

ミブンダンのヤンジ（牛バラ）フォーの味は？

まずヤンジフォーをいただきました。ヤンジ（牛バラ肉）がたっぷりのっていて、スープの色からして濃そうでした。

スープをひと口飲むと、思っていたよりずっと深くて濃い味わいでした。刺激的にしょっぱかったり強すぎたりするのではなく、じんわり染み出した肉のスープの風味が良かったです。

ヤンジも固くなく柔らかくて、麺と一緒に食べやすかったです。普段すっきり系のフォーが好きな方なら満足できると思います。

一番満足したメニュー、チャドルヤンジフォー

個人的に一番満足したのはチャドルヤンジフォーでした。

ヤンジとチャドルバギ（薄切りの牛バラ）が一緒にのっていて、肉の風味がいっそう豊かに感じられました。チャドル特有の香ばしさがスープに自然に溶け込んで、スープの味が一段と深くなるんです。

麺もほどよくもちもちで、肉の量もたっぷりなので、しっかりした一食として申し分ありませんでした。多くの人が東灘駅のフォーの人気店としてミブンダンを勧める理由が分かりました。

サイドメニューのじゃがいも巻きエビとバッファローウィング

ミブンダン東灘駅店はサイドメニューも満足でした。

じゃがいも巻きエビは、ぷりっとしたエビをじゃがいもで包んで揚げたメニューです。外はサクサク、中はしっとりで食感が本当に良かったです。エビもぷりぷりで、お子さんが好きそうなメニューでした。

バッファローウィングも期待以上でした。

こんがりきつね色に揚がっていて、外はサクサク、中はしっとりでした。フォーと一緒に食べると、足りないところなく一食が完成する感じでした。

ミブンダン東灘駅店はどんな人におすすめ？

東灘駅のフォーの人気店を探しているなら、ミブンダン東灘駅店は十分に行ってみる価値のあるお店でした。

濃いスープのフォーが好きな方、ひとり飯しやすい店を探している方、すっきりした雰囲気で食事したい方に特におすすめしたいです。

実際に行ってみて、東灘駅のフォーの人気店として長く名前が挙がる理由が分かりましたし、私もまた思い出して行きたくなりそうなお店でした。東灘駅でフォーのお店を探しているなら、行ってみるのもいいと思います :)

ミブンダン東灘駅店の営業時間・駐車場・利用情報

• 住所：京畿道華城市東灘区東灘大路495、東灘駅リチアン商店街1階109号（地番：梧山洞969-2）
• 営業時間：毎日 11:00〜21:00 / ブレイクタイム 15:00〜17:00 / ラストオーダー 14:30、20:30
• 定休日：毎週火曜日
• 駐車：商店街ビル内の地下駐車場（1時間無料）