坡州・雲井のパン屋、車の修理帰りにコルネパイ2種｜ブランジェリー・タン

パン1個だけ買うつもりで入ったのに、両手いっぱいで出てくるお店。

ブランジェリー・タンを3回目に再訪した理由

ブランジェリー・タン（블랑제리 탄）雲井本店は、雲井に行く用事ができるたびに立ち寄るパン屋です。今回は車の修理に行った帰り、近くだったのでまた来てしまいました。

初めてではなく、もう3回目の訪問です。それだけ満足度が高かったので、また来ることになりました。坡州・雲井のパン屋を探しているなら、ぜひおすすめしたい理由があります。ブランジェリー・タンは塩パンだけが得意なベーカリーではなく、食事用のパンやデザートまで全体の完成度が高いのです。1つのメニューだけが有名なお店ではなく、何を選んでも満足できるお店だと思います。

ブランジェリー・タン雲井本店の場所と駐車場は？

ブランジェリー・タン雲井本店は、アシュリークイーンズがある坡州チョロンコッ路のファームタワー1階にあり、ファームタワーの駐車場を利用できます。営業時間は火〜土が10:00〜18:00、日曜が10:00〜15:00で、毎週月曜は定休日です。テイクアウト、Wi-Fi、男女別トイレなどの設備もあります。

遠くからでもウッドトーンの看板が目に入り、迷わず見つけられました。初めて行く人でも迷わない立地です。

複雑だったり華やかだったりするより、街の人が気軽に立ち寄れるベーカリーという雰囲気です。通りがかりに一度入ってみたくなる外観。車で行きましたが、店の前の道路に少し停めて入ることもできて便利でした。

ブランジェリー・タンにはどんなパンがある？

ブランジェリー・タンに入ると、まず陳列棚をゆっくり眺めてしまいます。パンの種類が思ったより多く、行くたびに悩むのですが、今回は残念ながらいつも好きなジャンボンサンドがもう売り切れでした。（午後3時に行きました）

ジャンボンサンドは何度も食べていて、食事用として本当に満足度が高いので今回も期待していたのですが、少し遅く行ったせいか出会えませんでした。人気メニューは早く売り切れることがあるので、食事用のパンを狙うなら少し早めの訪問をおすすめします。

まず目に入ったのは、やっぱり塩パンでした。

グルメ塩パンからミルククリーム塩パン、ハニーガーリック、明太ポテト、もち塩パンまで種類が豊富で、選ぶ楽しさがありました。プレーンの塩パンだけ売っているお店とは、はっきり違う感じです。

下の棚にはフランやチャバタ、バゲットなどの食事パンも並んでいました。ブランチにも良さそうで、デザートだけのベーカリーとはメニュー構成が違いました。

実は今回の訪問でいちばん楽しみにしていたのがコルネパイでした。以前食べてとてもおいしく、遠くからわざわざまた来るようになったメニューです。これも売り切れだったらどうしようと心配していましたが、幸いバニラコルネパイとピスタチオコルネパイがちょうど1個ずつ残っていました。最後の1個を買えて、本当に運のいい日でした。

ブランジェリー・タンでは12時までブランチタイムセットを販売しています。サンドイッチ+コーヒーの購入で割引があります。

午後3時にブランジェリー・タンで選んだメニュー

今回ブランジェリー・タンで選んだのは、グルメ塩パン、ミルククリーム塩パン、バニラコルネパイ、ピスタチオコルネパイ、バジルチキンチャバタ、ティラミスです。見ているうちに入れたいものが思ったより多くなり、結局いろいろ買ってしまいました。

ネイバー・マイプレイスのレシートレビューイベントに参加するとコーヒーがもらえます。私はアイスアメリカーノを選びました。

包んでもらって家に持ち帰りました。袋を開けるとバターの香りがふわっと広がり、昼食から2時間ほど経って少しお腹が空いていたので、すぐ食べたくなりました。

買ったものを全部出して一度に広げてみました。食事パンとデザートがバランスよく入っていて、ブランチからデザートまで一度に済ませられるラインナップです。見ているだけで一つひとつの味が気になり、まず塩パンから食べることにしました。

ブランジェリー・タンのグルメ塩パンの味は？

ブランジェリー・タンのグルメ塩パンは、バターの風味が強すぎずあっさりしたタイプで、気負わず食べられます。今回もいちばん先に手が伸びたのはグルメ塩パンでした。塩パンはお店ごとの差が大きいメニューですが、ブランジェリー・タンはあっさり系です。

外側はほどよくサクッとして中はしっとりしていて、基本がしっかりしているなと感じました。初めて行ったときも満足でしたが、3回目でも同じ味を保っているのが印象的でした。

いちばん待っていたコルネパイとミルククリーム塩パン

今回のブランジェリー・タンでいちばん楽しみにしていたメニューはコルネパイでした。以前食べてとても満足したのでわざわざまた来たのですが、売り切れだったらどうしようと心配でした。幸いバニラコルネパイとピスタチオコルネパイが1個ずつ残っていました。本当に最後の1個ずつだったので、すぐ入れました。こういう瞬間は、なんだか余計に嬉しくなります。

ミルククリーム塩パンは、半分に切るとクリームがぎっしり入っていました。クリームが多いとくどいこともありますが、ブランジェリー・タンのミルククリーム塩パンはミルクの香ばしさが生きていて、重くありません。塩パンの塩気と自然になじんで、個人的には今回もいちばん満足したメニューでした。再訪してもまた選んでしまう理由がわかる気がします。

バニラコルネパイはなぜ何度も思い出すのか？

ブランジェリー・タンのバニラコルネパイは、外はサクサク、中はなめらかなクリームがたっぷり入っています。カスタード特有の甘さはありますが甘すぎず、コーヒーと一緒に食べるのにぴったりでした。クリームが端まで詰まっていて、最後の一口まで満足でした。遠くからまた来てしまう理由が、まさにこのメニューです。

ピスタチオコルネパイの味は？

ブランジェリー・タンのピスタチオコルネパイは、香ばしさが思ったより濃厚でした。人工的な香りではなくナッツの香ばしさが生きていて、サクサクのペイストリーとよく合います。バニラとはまた違う魅力があるので、どちらか選べないなら一緒に食べてみるのもおすすめです。

ジャンボンサンドの代わりに選んだバジルチキンチャバタ

ブランジェリー・タンのバジルチキンチャバタは、具がたっぷりでバジルの香りも控えめなので、1食分として十分でした。いつも好きなジャンボンサンドがもう売り切れだったので、代わりに選んだメニューです。ジャンボンサンドは何度も食べていて今回も期待していたのですが、少し遅く行ったせいか出会えませんでした。

デザートまでバランスのよいベーカリー、ティラミス

ブランジェリー・タンのティラミスは、クリームがなめらかでコーヒーの香りもほどよく、食後のデザートにぴったりでした。ティラミスも外せませんでした。

たいてい、食事パンがおいしいとデザートが物足りなかったり、デザートが有名だと食事用のパンは普通だったりしますが、ブランジェリー・タンはそういう差が大きくありませんでした。食事用のパンも満足で、クリーム入りのコルネパイやティラミスまで完成度が高く、全体のバランスがいいのが最大の長所でした。

総評：坡州・雲井のパン屋としてブランジェリー・タンをまた訪れる理由

3回目の訪問でしたが、今回もブランジェリー・タンは満足でした。坡州・雲井のパン屋を探している人にブランジェリー・タンをおすすめする理由は、単に塩パン1つだけではありません。

グルメ塩パンとミルククリーム塩パンは基本がしっかりしていて、コルネパイはわざわざまた来たくなるほどの満足度でした。食事向きのチャバタやデザートのティラミスまで、どちらかに偏らず全体の完成度が高かったです。

次回は、今回売り切れで食べられなかったジャンボンサンドをまた味わいに行くつもりです。人気メニューは早く売り切れることがあるので、いろいろ選びたいなら午前か早い時間の訪問をおすすめします。