Hushed Tray Guest · 12 件

A Quiet Tray in Jamsil

Writes about small restaurant finds around Seoul, one neighborhood meal at a time. · 主なテーマ: レストラン · アクティビティ · バー・居酒屋 · カフェ · ヘアサロン・ビューティー

スポットSeongdong, Seoulレストラン

ソウルの森駅のタコス、仮オープンで看板プルドチキン|Morimoly

Morimoly(モリモリ)は、ソウルの森駅とトゥクソム駅の間、ソウル・聖水洞の路地にある創作タコス店で、サクサクに揚げた海苔の上にご飯と具をのせたタコスを出しています。仮オープン期間の空いた時間帯にMorimolyを訪れ、看板のモリモリタコス(プルドチキン)とトリュフ和牛タコスを食べましたが、各階にエプロン・おしぼり・ビニール手袋が用意されていて快適でした。2品のうち、ランチドレッシングをつけて食べる看板のモリモリタコスのほうがおすすめです。

投稿 2026年6月11日提供
スポットSeocho, Seoulレストラン

ソウル・教大の熟成黒豚焼肉、雨の午後と炊きたてご飯|ユクトンリョン

ユクトンリョン教大直営店(육통령 교대직영점/Yuk Tongryeong Gyodae Direct Store)は、ソウル瑞草区の教大コプチャン(モツ焼き)通り近くにある熟成黒豚の焼肉店です。雨の日の午後3時ごろに体力回復をかねて訪れ、黒豚の名品六枚肉(ユクギョプサル)・元祖五枚肉(オギョプサル)・モクサル(豚の首肉)と炊きたての坡州(パジュ)産香米ご飯を食べ、おいしさにカルビも追加しました。スタッフが分厚い熟成肉をすべて焼いてくれ、セウジョッ(アミの塩辛)・ミョンイナムル(行者ニンニクの醤油漬け)・ムグンジ(古漬けキムチ)との組み合わせで最後まで飽きずに楽しめる、ユクトンリョン教大直営店らしい一食でした。

投稿 2026年7月8日提供
スポットSeocho, Seoulレストラン

瑞草・教大の韓国料理、麗水出身が驚いたカッキムチマリグクス|ヒヨル

ヒヨル(희열)瑞草教大店(Huiyeol Seocho Gyodae Branch)は、ソウル・瑞草の瑞草駅と教大駅の間、地下1階にある個室の韓国料理店です。二人で韓牛ユッケ(35,000ウォン)、梅の原酒メシルウォンジュ(11,000ウォン)、のどぐろ(クムテ)釜飯(23,000ウォン)、韓牛カルビ釜飯(29,000ウォン)、季節メニューのカッキムチマリグクス(芥子菜キムチの冷たい汁麺、13,000ウォン)を味わいました。カッキムチが自慢の麗水出身の二人が一口目で驚いたほどカッキムチマリグクスが印象的で、味付けがほどよく端正なヒヨル瑞草教大店は、誰かをもてなしたい時にまず思い浮かぶ韓国料理店です。

投稿 2026年7月14日提供
スポットSeocho, Seoulレストラン

教大駅で海鮮気分、コウイカの湯引きとカルナクチ|ダソンカルグクス

ダソンカルグクス(다선칼국수、Daseon Kalguksu)教大直営店は、ソウル・瑞草区の教大グルメ横丁にある、酔い覚ましのカルグクス(韓国式手打ち麺)が専門の韓国居酒屋です。海鮮が食べたくなった筆者はパートナーと午後3時ごろダソンカルグクス教大直営店を訪れ、コウイカの湯引き、韓豚生サムギョプサルの皿スユク(茹で豚)、半々マンドゥ(韓国餃子)、ダソンカルナクチ(タコ入りカルグクス)2人前を注文しました。一番印象に残ったのは、カルグクスを頼むと付いてくる麦ご飯と、辛すぎずピリッとしたダソンカルナクチです。

投稿 2026年7月21日提供
スポットJung-gu, Seoulレストラン

乙支路3街の骨焼き酒場、辛さ2段階とジンジャーハイボール|ウルジベクタ

ウルジベクタン(을지백탄뼈구이、Eulji Baektan Ppyeogui)は、ソウル中区・乙支路3街駅のすぐ前にある、骨焼き(ピョグイ)と骨蒸し(ピョッチム)の専門の韓国式居酒屋です。平日17時に5分ほど待って入店し、白炭骨焼き(小)2人前38,000ウォンを辛さ2段階で注文、おにぎり5,000ウォンとジンジャーハイボール8,500ウォンを合わせました。辛さ2段階は辛いものが苦手な人にはやや辛めですが、身がほろっと外れる骨焼きとおにぎりの組み合わせで、ウルジベクタンなら2段階がおすすめです。

投稿 2026年7月24日提供
スポットSeocho, Seoulレストラン

南部ターミナルのそば屋、ざるそばトンカツセット初挑戦|ペクソジョン

ペクソジョン(백소정)南部ターミナル店(Baek Sojeong Nambu Bus Terminal)は、ソウル瑞草区の南部ターミナル駅近くにあるそば・トンカツの和食店です。家のすぐ近くでまぜそばばかり3回食べてきた常連の筆者が、友人と一緒にざるそば+トンカツセット(14,900ウォン)を初めて注文し、まぜそば(10,900ウォン)にミニカレー(3,900ウォン)を追加してシェアしました。ペクソジョン南部ターミナル店は、メニュー選びに迷わず、一人ご飯にもデートにも会社員のランチにもしっかりお腹が満たされるお店です。

投稿 2026年8月1日提供
スポットJongno, Seoulカフェ

ソウル・恵化のケーキ店、演劇千秋楽のポスターケーキ|I'm Ellen

I'm Ellen(아임엘렌)は、ソウル鍾路区の恵化駅4番出口近くにあるオーダーケーキ専門のデザートカフェです。演劇の千秋楽を記念して俳優さんへ贈るため、作品ポスターのデザインを再現したオレオクリーム・チョコスポンジの1号丸型ケーキ(58,000ウォン)をカカオトークで注文して受け取ったところ、ポスターの色味がきれいに出て、メンバー全員が美味しいと喜んでくれました。デザインも味も妥協できない大学路(テハンノ)の公演記念ケーキなら、I'm Ellenは満足できる選択でした。

投稿 2026年8月2日提供
スポットSeosan, Chungnamレストラン

瑞山の回転寿司デート、メモ注文でイクラ軍艦とユッケ巻き|Mikado

Mikado Sushi 忠南瑞山店(미카도스시 충남서산점)は、瑞山市石林洞にある全皿2,100ウォン均一の回転寿司店です。寿司好きのカップルがカウンター席でレールの寿司を取りつつ、メモ用紙に書いて熟成キムチのユッケ巻き、イクラ軍艦、クロマグロ腹身などを注文しました。客が多いぶん寿司の回転も早く、瑞山でコスパの良い回転寿司を探すならMikado Sushiはおすすめできる一軒です。

投稿 2026年7月29日提供
スポットGangnam, Seoulレストラン

宣陵駅の回転寿司、定番は注文して42皿とフルーツ|スシイアンエン

Sushi Ian N Seolleung Station(スシイアンエン宣陵駅店/스시이안앤 선릉역점)は、ソウル・江南の宣陵駅2番出口近くの2階にある、1皿1,990ウォン均一の回転寿司店です。夏はレールに肉系の握りが多かったものの、ヒラメ・サーモン・生エビなどの定番は店員に頼めばその場で握ってもらえ、選びながら42皿を食べました。レールの寿司は見て選び、定番の握りは注文して食べる組み合わせが、スシイアンエン宣陵駅店のいちばんの魅力です。

投稿 2026年8月9日提供
スポットGangnam, Seoulレストラン

江南駅の焼肉、チーズ爆弾ケランチムと豚皮追加|ゴギックン江南店

ゴギックンキムチュンベ江南店(고기꾼김춘배 강남점、Gogikkun Kimchunbae Gangnam)は、CGV江南から徒歩5分、江南大路100キル沿いにある、韓牛と韓豚をセットで出す炭火直火焼きの焼肉店です。チュンベカップルセット(トシサル・本カルビサル・厳選オギョプサル)に6,000ウォンを足して豚皮(コプテギ)を追加し、チーズ爆弾ケランチム(韓国式卵蒸し)とテンジャンチゲ(韓国味噌チゲ)も注文しました。3階ホールもテーブルごとに空間が仕切られていて、ゴギックンキムチュンベ江南店は映画のあとに静かに焼肉を楽しむのにぴったりでした。

投稿 2026年8月13日提供
スポットGangnam, Seoulバー・居酒屋

清潭の記念日デート居酒屋、天ぷら盛合せ|Osa Cheongdam

Osa Cheongdam(오사 청담)は、ソウル江南の狎鴎亭ロデオ駅近く、宣陵路152ギルにある炉端(ロバタ)ダイニングがコンセプトの居酒屋です。200日記念デートでテラス風のホールに座り、天ぷら盛り合わせ、旬の刺身太巻き半皿、稲藁燻製ラムチョップステーキ、甘海老ウニえごま油そばを、ゆずハイボールとエビス生ビールと一緒に楽しみました。この日のイチオシは天ぷら盛り合わせで、Osa Cheongdamは深夜2時まで営業しているので2軒目にもおすすめです。

投稿 2026年8月17日提供
スポットSeocho, Seoulレストラン

良才洞の焼肉店、王塩サムギョプサルと角切り練炭チャーハン|感骨煉炭屋

感骨煉炭屋(감골연탄집)良才市民の森店は、ソウル・瑞草区の良才市民の森駅3番出口から徒歩5分にある練炭焼き専門の焼肉店(Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch)です。良才市民の森でのピクニック後に立ち寄り、ジュルジュルリ特木肉(トゥンモクサル)2人前、練炭王塩サムギョプサル、世界唯一元祖の平打ちビビン麺、角切り練炭チャーハンを注文し、練炭の形に固めたキムチチャーハンが肉に負けないほど印象的でした。レトロな雰囲気に個室のように落ち着く長テーブルもあり、良才エリアの会食にもぴったりの焼肉店です。

投稿 2026年9月15日提供
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