市庁駅の中華、金曜半休ランチの水餃子と辛口牛肉麺｜Huhugwan

Huhugwan（후후관）

Huhugwan（후후관） ⓒ 文・写真 ジェイニー

月〜土 11:00〜23:00 市庁駅10番出口から93m（徒歩3分） ネイバー予約可能

市庁駅10番出口から徒歩3分、Huhugwanへの行き方

こんにちは :) 久しぶりにやってきました。 最近すごくいい天気が続いているので 金曜の午後、半休を取って 徳寿宮の人気店Huhugwanに行ってきました。

市庁駅から徒歩3分ほどのところにあるHuhugwanは 階段を上って2階に行くお店です。 階段を上る間ずっと 香港映画のポスターで飾られていて 香港の雰囲気がかなり感じられました。

Huhugwanの店内の雰囲気と午後2時半の席の様子

店内に入ると 香港感がさらに強く感じられました。 去年のこの時期に香港に行った相方は 思い出がよみがえるのか ずっと雰囲気がいいと言っていました。

私たちが着いたのは2時半頃で、 ランチタイムが少し過ぎた時間だったので 訪れたときは1組ほどが 食事をしていました。 でも私たちが食事をしている間 ずっとお客さんが入ってきて、 食事が終わる頃には中途半端な時間なのに 満席になっていました。 市庁駅近くの中華の人気店として 噂になっているみたいです。

注文はテーブルのQRから、ランチとディナーでメニューが違う

注文は気軽に QRコードから可能です。 ランチメニューとディナーメニューが 分かれていて、 私が訪れた時間もランチメニューだけだったので 食べたいメニューをあれこれ カートに入れていきました。

テーブルごとに置かれている 案内板のQRからレビューイベントに 参加できるので 時間のある方は参加してみるのも いいと思います :)

サイダーとHuhuのヤンタイ生ビール

金曜午後の半休記念に サイダーと燕台生ビールを 注文しました。 前日の飲み会の余波で私は冷たい サイダーを注文しましたが、 燕台生ビールを飲んだ相方は 冷たくて美味しいととても喜んでいました ㅎ--ㅎ

デートの予定を立てながら 時間を過ごしているうちにすぐ テーブルいっぱいに料理が並びました。 嗅覚を刺激する中華特有の 香ばしい香りと美味しそうな見た目に どのメニューから食べるべきか 少し迷うほどでした。

中国式水餃子はどんな味？

中国式水餃子の上には パクチーがたっぷり乗っていて チリオイルが少しかけられていました。

水餃子は皮がしっとりと柔らかくて 一口かんだ時 中まで潤いを感じました。 香り高いパクチーと辛味のあるチリオイルが 淡白な水餃子にアクセントを加えてくれて 思ったより手が止まらない味でした-!

ニンニクの芽チャーハン（基本の味）

ニンニクの芽チャーハンは 基本の味で注文しました。 ご飯粒がべたつかず パラパラに炒められていて 一口食べた瞬間中華チャーハン特有の 香ばしい火の香りを感じました。

食事メニューに付いてくる 卵スープもまろやかで ニンニクの芽チャーハンとの相性が とても良かったです。

時々かむニンニクの芽は シャキシャキした食感をプラスしてくれて 香りがそこまで強くないので チャーハンともよく合いました。

チャーハンも卵スープも 味付けが刺激的すぎないので 他のメニューと一緒に食べやすく、 淡白ながらも香ばしい味のおかげで ずっとスプーンが止まらないメニューでした。 本当に美味しかったです-!!

牛肉麺（辛口は＋500ウォン）

牛肉麺は基本の味と迷った末 500ウォン追加して辛口で 注文してみました。

濃厚な牛肉出汁に 辛さが加わり、一口目から ピリッとした旨味を感じました。 かといって辛さだけが強いわけではなく、 肉出汁特有の深く淡白な味わいが 後ろでしっかり支えてくれるので 二日酔い解消にもぴったりだと思いました ㅎ.ㅎ

一緒に入っていたスネ肉とスジも 硬くなく柔らかい方で

麺と肉を一緒に食べると より満足感のある一品でした。

ピリ辛のスープがずっと恋しくなって ニンニクの芽チャーハンの合間に 合わせて食べるのにもよく合いました。

イカ墨衣のユーリンチー

ユーリンチーは出てきた瞬間から 黒い衣が目を引きました。

イカ墨で作った衣なので 一般的なユーリンチーとは見た目から 少し違って感じられました。

一口食べてみると外側はカリッと、 中の鶏肉はしっとり柔らかく、 食感の違いがはっきり感じられました。 ここに甘酸っぱいソースが加わり 揚げ物のくどさを抑えつつ 食欲をそそってくれるので、サイドで食べるのにぴったりでした。

徳寿宮デートコースとしてHuhugwanはどうだった？

久しぶりにちゃんとした中華が 食べたくて訪れたHuhugwanは メニューごとに個性がはっきりしていて いろいろ注文して シェアする楽しさがありました。

しっとりした水餃子から パラパラのニンニクの芽チャーハン、 ピリ辛の牛肉麺にカリッとしたユーリンチーまで 異なる味をまんべんなく楽しめて デートメニューとして本当に満足でした。

市庁駅から近くアクセスも良いので 徳寿宮デートの前後に立ち寄ったり 近くで食事する場所を探すときにも いい選択肢になると思います。 さまざまな中華料理を一か所で 楽しみたい方なら 中華の人気店を探すときに 一度訪れてみるのもいいと思います。

私も次に市庁駅の人気店を 探すことになったら 今回食べられなかった 他のメニューを味わいに また立ち寄ってみたいです。