望遠駅のワイン持込ランチデート55,000ウォン｜Noju

Noju（노주） ⓒ 文・絵 チョイニ

毎日 11:30 - 23:00 / 望遠駅2番出口145m（徒歩4分） / キャッチテーブル、ネイバー予約可能

こんにちは！長い連休を過ごして、もう秋夕（チュソク）を待っている店主です ㅎ.ㅎ 今回の連休は久しぶりに恋人とムンレドンデートに行ってきたのですが、ちょうどワインをプレゼントでもらったので、コスパの良いファインダイニングNojuに恋人と訪れてみました。

Nojuの予約方法と座席は？（カウンター席からテーブル席へ変更）

望遠洞（マンウォンドン）の人気店Nojuはキャッチテーブルとネイバー予約で訪問できます。私たちはキャッチテーブルで予約して訪問したのですが！カウンター席で予約していましたが、テーブル席のほうが少し落ち着いた雰囲気に見えたので変更をお願いすると、快くテーブル席に変えてくださいました。

席に着くとすぐに食器をセッティングしてくれて、

シグニチャーランチセットの価格とワイン持ち込み料

メニューも渡してくれます。今日は私たちはシグニチャーランチセットを2人分注文し、価格は1人55,000ウォンでした。ここに持参したワインも一緒に楽しむため、コルキー20,000ウォンを追加しました。

持ってきたワインがまだ十分に冷えていなかったため、店主さんがウェルカムドリンクとして白ワインを注いでくださいました。甘味も酸味も強すぎず、食前酒としてとても良かったです。

Nojuのシグニチャーランチコースを一品ずつ

フォカッチャ

最初のメニューは店主さんが手作りされたユズのリコッタチーズと一緒に出てきたフォカッチャです。

熱々のパンの上にユズのリコッタチーズをのせて食べると、柔らかいチーズの間からユズの爽やかな香りが加わって食欲をさっぱりと引き立ててくれました。

一口前菜2種

フォカッチャを食べ終えるとすぐに2番目の皿をセッティングしてくれました。ビーツとエンダイブを使った一口料理でした。

ビーツを使った一口料理は甘くて、エンダイブは表面が少しざらっとした食感がとても良かったです！

アランチーニ

3番目はポポアルチャンミと白ラグーソースを使ったアランチーニです。

白い粉とソースも胡麻油を使って作られていて、口に入れた瞬間に香ばしい風味がぱっと広がって本当に香ばしかったです！白ラグーで作ったアランチーニに胡麻油の香ばしさが加わり、馴染みのあるようで新しい組み合わせでより美味しく感じられました。

プレゼントでもらったワインもちょうど冷え終わってセッティングしてくれました。

本当に軽やかで、どんな料理と合わせても無難に美味しかったです。ワインに詳しい店主さんがペアリングに良い温度で冷やしてくださったので、より美味しく飲めたと思います。

ブラックタイガーの海老料理

4番目、ブラックタイガーエビです。ブラックタイガーエビはプリプリしていて、噛むほどにほのかな甘みが感じられました。

エビの頭とワタを使った甘エビのビスクソースからは甲殻類特有の濃厚な旨味と香ばしさがぱっと感じられました。プリプリのエビに濃厚でとろみのあるビスクソースを添えると、エビの風味がさらに深まり口の中に長く残りました。

サルティンボッカ

5番目、ハモン・セージ・トマトで構成されたサルティンボッカです。

ハモンの塩味の効いた旨味にセージ特有のほのかなハーブの香りが加わり、香りから印象的でした。ここにトマトマリネの爽やかな酸味が全体の味をすっきりまとめてくれたので、ハモンの濃厚な風味も重く感じませんでした。塩気と香ばしさ、酸味が一口の中で自然に調和して、本当に美味しく食べました。

美味しく食べていると、店主さんがいらして、私たちがコルキーしたワインと似たワインを出してくださいました。

爽やかな酸味とすっきりした風味が感じられ、先ほど食べた料理の余韻を整理して次のメニューに移るのにぴったりでした。予想していなかったワインサービスだったので、より嬉しかったです ㅎ.ㅎ

ボッタルガのパスタ

6番目、からすみ、レモン、アンチョビで作ったボッタルガです。噛むほどにからすみ特有の香ばしい風味がじんわり広がり、レモンの香りがすっきりと残って本当に美味しかったです！重くなりがちな味をレモンの爽やかな酸味がさっぱりまとめてくれ、全体のバランスがより良く感じられました。

シグニチャーのニョッキ

7番目、トリュフポテトニョッキです。シグニチャーニョッキは柔らかくもちもちしたポテトニョッキにトリュフの香りがほのかに広がっていました。

ジャガイモの淡白で香ばしい味とトリュフ特有の深い香りがよく調和し、風味がかなり濃く感じられました。ソースまで合わせるととろみのあるクリーミーな味わいが加わり、なぜシグニチャーメニューなのか分かる気がしました！一番美味しく食べたメニューです。

イベリコ豚のメイン

8番目、イベリコです。イベリコの炙り焼きは表面が香ばしく焼かれ中はしっとりしていて、肉自体の香ばしい風味が半端なかったです。

ここにハラペーニョジャムを添えると、ほのかな甘みの後に辛みが上がってきて、イベリコの脂っこさをすっきりまとめてくれました。甘くて少しピリッとするハラペーニョジャムのおかげで最後まで胃もたれせず、新鮮に楽しめたメニューでした。

バスクチーズケーキ

9番目、バスクチーズケーキです。ゴルゴンゾーラとクリームチーズで作ったチーズケーキはとろりと柔らかい食感で本当に美味しかったです（ホールケーキで食べたいくらい……ㅠㅠ）。クリームチーズの香ばしく濃厚な味にゴルゴンゾーラ特有の塩味が加わり、一般的なチーズケーキよりもう少し深く濃厚な味わいでした。甘いだけのデザートではなく塩味と香ばしさも感じられ、コースの締めくくりにぴったりでした。

Nojuはデートコースとしてどうだった？

コース一品一品が個性がはっきりしていながら全体の流れも良く、時間を忘れて2時間もかけて食事をしました……ㅎㅎ 特に普段なかなか出会えない食材の組み合わせが多く、メニューが出るたびに次の料理がより楽しみになりました。

雰囲気も静かで落ち着いていたので、恋人と久しぶりにゆったり食事をしながらデートするのにも良かったです！価格に対してコース構成と満足度が高く、特別な日に気負わずファインダイニングを楽しみたいなら、コスパの良い望遠洞（マンウォンドン）のNojuをおすすめします。