大田・儒城の精肉食堂、婚約者と韓牛盛り合わせと席料｜ウォランミョンガ

今日は久しぶりに婚約者（イェラン）と牛肉を焼きに行ってきました～ふふふ。牛肉のお店を探していて、評判も良くて、何より席料のセットがかなり充実していると聞いたウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）を見つけたんです。

ウォランミョンガはどんな韓牛を使っているの？

ウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）は、30〜40か月の1++等級、いわゆる「トゥッポル」の韓牛の雌牛だけを扱っているという韓牛の人気店です。店内で韓牛の等級判定書も確認できるようになっています。

等級判定書を見られるようにしているあたり、品質にこだわっているお店だなと感じました、ふふ。

それに、韓牛だけでなく基本のセットもかなり色々出てくると聞いて、いいなと思って訪問しました、ふふ。私たちは牛肉をずっと食べているとすぐ飽きちゃうタイプなので、付け合わせがちゃんと出るかどうかは地味に大事なんですよね（笑）

場所と駐車、営業時間

ウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）は大田 儒城区 契龍路105番キル10にあり、毎日11:30〜23:00の営業で、平日15:00〜17:00は休憩時間です。店の前に駐車できます。

儒城温泉駅からも近いので、儒城温泉駅の近くで韓牛のお店を探している方も行きやすい立地です。私たちは車で行きましたが、ウォランミョンガは駐車場がかなり広かったですよ、ふふ。

お店の前にも駐車スペースがあり、満車の場合は向かいの有料駐車場の利用も支援してくれるそうで、駐車の心配が減りました、ふふ。

店内の雰囲気と座席、精肉売り場での選び方

ウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）は1階だけでなく2階にも座席があり、2階の予約席まで含めて約200席の規模だそうです。中に入ると本当に広かったです、ふふ。

ただの大きなホール一つではなく、エリアごとに分かれているので、思ったよりプライベート感のある食事ができます、ふふ。家族の食事や両親を連れて行くのにもよさそうですし、人数の多い会食や団体の集まりにも良さそうでした。

ウォランミョンガではまず精肉売り場で食べたい韓牛を自分で選びます！値段は肉と重量によって本当にさまざまでした、ふふ。私が見たところ₩80,000〜90,000台から₩200,000台まであったので、人数や予算に合わせて選べばよさそうです、ふふ。

ワインも牛肉に合うものが揃っていて、

高麗人参酒やギフトセットもありました、ふふ。

ウォランミョンガの韓牛盛り合わせの値段と席料は？

私たちが選んだのは韓牛盛り合わせ₩97,000で、別途1人₩4,000の席料がかかります、ふふ。ウォランミョンガには焼き物だけでなく、いろいろなメニューもありました、ふふ。

席料₩4,000で出てくる基本のセットの内容

ウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）の基本セットには、ヤンニョムケジャン、サラダ、茶碗蒸し、ユクサシミ、生レバー、センマイ、韓牛スープと、おかずが出てきます。思った以上にいろいろ出てきます。

ヤンニョムケジャン、サラダ

茶碗蒸し、ユクサシミ、生レバー、センマイ、韓牛スープ

そして、お肉と一緒に食べやすいいろいろなおかずが出ました。

特に牛肉は美味しくても食べ続けるとちょっと脂っこくなってきませんか？そんな時におかずを一つずつ替えながら食べると、確かにもっと入りました（笑）

私はまずユクサシミから食べてみたんですが、おお…ふふふふ。タレが本当によく合って、ユクサシミも柔らかくてすごく美味しかったです、ふふ。

韓牛盛り合わせ₩97,000、霜降りと味はどうだった？

ウォランミョンガでは精肉売り場でお肉を選ぶと、スタッフさんがお皿にきれいに盛り付けて持ってきてくれます。じゃじゃーん、ふふふ。写真で見ても霜降りがすごくないですか？

正直、私は牛肉の部位に詳しくないので、とりあえず美味しそうなものから焼いてみよう！と一つずつ乗せました（笑）

まずこの部位から焼きました。私は玉ねぎのピクルスと一緒に食べてみました。

韓牛そのものが柔らかくて質が良いからか、あれこれ乗せなくても美味しかったです。塩を少しつけて食べても良いし、玉ねぎと食べるとさっぱりしてどんどん進みます、ふふ。

韓牛盛り合わせを選んだ一番の利点は、やっぱり色々な部位を一度に味わえること！部位ごとに見た目も違って食感も少しずつ違うので、食べる楽しさがありました、ふふ。

でも部位に詳しくないので（笑）、特にこの細長い部位！

これが私は一番美味しかったんです、ふふ。写真を見てどの部位かわかる方…コメントで教えてください（笑）私は美味しいことだけ分かって、一生懸命食べました、ふふ。

韓牛スープとご飯一杯、お肉に飽きた時にぴったり

セットで一緒に出た韓牛スープには、干し菜（シレギ）と韓牛のお肉が入っていました。お肉を食べている途中に食べると本当に良かったです。

牛肉に少し飽きた時に韓牛スープをひと口飲むと口の中がリセットされて、またお肉が入ります（笑）婚約者はこのスープが気に入ったようで、ご飯一杯を韓牛スープで食べました（笑）私よりしっかり楽しんだ人…

セルフバーの野菜とフルーツ

ウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）では、おかずや野菜が足りなければセルフバーで取って食べられます。野菜もフルーツも用意されていて、オレンジとパイナップルがあってすごく嬉しかったです、ふふ。お肉を食べ終えてフルーツで口直しするのにぴったりでした、ふふ。

締めはヌルンジとソフトクリーム

それと、お肉は食べ終わったけど…ヌルンジ（おこげ湯）がないと寂しいじゃないですか？（笑）結局ヌルンジも追加！温かいヌルンジをひと匙食べたら、本当に食事が締まった感じです、ふふ。

お肉から韓牛スープ、ヌルンジまでしっかり食べました。会計をして出ようとしたら…アイスクリームの機械があったんです（笑）

こういうのはやっぱり素通りできませんよね、ふふ。婚約者はソフトクリームを意外と上手に盛るんです（笑）今回もとてもきれいにくるくると巻いて一つ作ってくれました。お腹いっぱいと言いながら、アイスはどうしてこんなに入るんだろう…

フルーツもアイスもしっかり食べて出てきました、ふふ。

残念な点：席料は別なので予算に入れておこう

ウォランミョンガは肉代とは別に席料が1人₩4,000かかるので、初めて行くと少し馴染みがなく感じるかもしれません。私も最初は、席料まで別に払うの？と思いました。

でも実際に出てきたものを見ると、ユクサシミ、生レバー、センマイ、ヤンニョムケジャン、韓牛スープなど、思ったよりかなり充実していて、個人的には納得できました、ふふ。ただ、精肉食堂のスタイルに慣れていない方は、肉代に席料も加えて予算を考えると良さそうです。

総評

ウォランミョンガ（워낭명가 대전유성본점）は、ユクサシミから韓牛スープ、いろいろな付け合わせのおかずまであるので、牛肉を最後まで飽きずに食べられました、ふふ。

駐車も楽で、お店がとても広いのでカップルの食事にも良いですが、両親との食事や団体の会食の場所にも良さそうでした。儒城温泉駅の近くで韓牛のお店を探しているなら、ウォランミョンガに一度行ってみても良いと思います :)

霜降りの良い韓牛盛り合わせにユクサシミ・韓牛スープまで、盛りだくさんのセットでしっかりお腹いっぱい食べてきたお店、ふふ