広安里のデート酒場、ユッケ荏胡麻油そば｜Drunken Kitchen

今日ご紹介するのは、広安里の料理酒場として人気のドランクンキッチン（드렁큰키친）です。広安大橋ビューが素敵なオーシャンビューのお店なんですよ。

広安里のDrunken Kitchenの場所と営業時間は？

ドランクンキッチンは釜山・水営区の広安路62番ギル21、建物の2階にあり、毎日12時30分から翌午前2時まで営業しています。2階まで上がらないといけませんが、その分、開放的な景色が楽しめます。

ドランクンキッチンの店内はどう分かれている？

ドランクンキッチンはコンセプトが全部で2つあります。正面入口から入るとまず、温かい雰囲気のバーがあります。バーは流動的に運営されているようでした。

バースペースではダーツもできて、ゆっくりおしゃべりできる静かな雰囲気でした。

テラスと喫煙室

ドランクンキッチンにはテラスがあり、喫煙室まで完備されています。お酒を飲んでいて風に当たりたい、外の空気を吸いたいときがありますが、小さなテラスが用意されているのは良さそうでした。

広安大橋ビューの料理酒場スペース

さらに奥に進むと、モダンな雰囲気の料理酒場スペースが現れます。ここがドランクンキッチンのメインのようでした。広安大橋が一望できて、本当に素敵でしょう？

折りたたみ窓を少し開けていても全然暑くなく、エアコンの涼しい風と海風がさわやかに感じられました。

団体席、カウンター席（タッチ席）、テーブル席がゆったり用意されていて、いろいろな集まりやデートにぴったりでした。

ドランクンキッチンで何を注文した？

ドランクンキッチンでは、ユッケ荏胡麻油そば、ステラ生ビール、レッドロック生ビールを1杯ずつ注文しました。料理酒場だけにメニューが豊富でしたが、私は前からここに来たら絶対食べたかった「ユッケ荏胡麻油そば」を選びました。ユッケも荏胡麻油そばも大好きなので、両方一度に楽しめる人気メニューなんです。

ステラ生ビール飲み放題の料金

ドランクンキッチンではステラ生ビール飲み放題のイベントもやっているので、ビール好きの方はぜひ！午後5時前は1人₩15,900、午後5時以降は1人₩19,900で、2～3杯飲めば元が取れますよ（笑）

お通しのパムチムとクルミの砂糖煮

お通しは自家製のパムチム（파무침、ネギの和え物）とクルミの砂糖煮（호두정과）が出てきます。クルミの砂糖煮がビールのつまみに本当に甘くて香ばしく、美味しかったです。クルミの砂糖煮はキオスクで追加注文もできます。

冷たいビールが2杯届きました。ステラ生ビールは₩8,900、レッドロック生ビールは₩6,900です。回転がいいからか、喉越しがなめらかで本当に美味しかったです。

テーブルの片隅には、釜山でステラ生ビールを扱うお店のガイドマップまで描かれていて、釜山のローカル名店30軒の中に、広安里のドランクンキッチンが堂々ランクインしていました。そのせいか、美味しさが2倍に感じられました。

ユッケ荏胡麻油そばの味はどうだった？

ユッケ荏胡麻油そば（육회 들기름 메밀면 소바）は₩22,900で、ドランクンキッチンのベストメニューのひとつです。1等級以上の韓牛、国産の荏胡麻油、そば粉含有量20～30%以上のそば麺、自家製ソースの組み合わせだそうです。韓国人なら誰でも好きになりそうな構成です。他のお店ではユッケだけで₩20,000以上するので、国産荏胡麻油とそばまで一緒に楽しめるなら言うことなしです。

ひと目でユッケの肉質が良さそうです。ユッケ好きとして合格！雰囲気のいい広安大橋ビューのオーシャンビュー酒場で、夫とこうしてゆっくり話していると、恋愛時代に戻ったようで良かったです。デートスポットとしてもぜひおすすめします！

国産荏胡麻油とユッケ特製ソースの2種類が付いてくるので、好みでかけて食べます。

別々に食べてから混ぜる

麺とユッケを一緒に混ぜようかとも思いましたが、2つの味を別々に感じたくて、分けて食べてから混ぜることにしました。

国産荏胡麻油はかけた瞬間から香ばしい香りが～ そばと荏胡麻油だけなのに、本当に香ばしくて美味しかったです（笑）

卵黄をぷつっと割ったユッケも、特製ソースが入って最高のユッケに変身しました。2つのおつまみを別々に楽しめて、より良かったです。

最後に混ぜて食べてみたのですが、混ぜると美味しさが2倍！料理酒場らしく無駄がなくすっきりしていて、旨みのあるベストなおつまみでした。

広安里のオーシャンビューのデート酒場としてどう？

広安里でオーシャンビューの酒場をお探しなら、料理酒場のドランクンキッチンをおすすめします。特に雰囲気と景色が圧倒的に良いので、カップルで来たらとても良さそうでした :)