Slow Trail Walker · 14 件
Writes about cafes, restaurants, and things to do around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · アクティビティ
Bueokgan海雲台店（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギル（月見の道）にある、英国のクラシックホテルをコンセプトにした洋食レストランです。筆者は週末のランチに日差しが明るく入るイエローの部屋で、かぼちゃスープ（8,000ウォン）、シュリンプアンチョビオイルパスタ（18,000ウォン）、トリュフマッシュルームピザ（22,000ウォン）を注文し、ピザに緑のボトルのタバスコを合わせる食べ方も紹介しています。Bueokganでいちばん印象に残ったのは、看板メニューのシュリンプアンチョビオイルパスタでした。
プオッカン（부엌간）マリンシティ店（Bueokgan Chinese Marine City Branch）は、釜山・海雲台区マリンシティ3路のアデリス商街2階にある約100坪規模の中華料理店で、冬柏島のすぐ近くです。雨の降る夕方、ブレイクタイムが明ける17時に小学生の子どもと訪れ、黒酢ヒレ肉タンスユク（酢豚・小）28,000ウォン、牛サムギョプ入りチャンポン12,000ウォン、温泉卵カンジャジャン10,000ウォン、さらにレビューイベントの魚香マンドゥ（酸味のあるタレの餃子）を味わいました。バブルランプの灯りとヨーロッパ風家具が並ぶ空間で、サクサクの黒酢タンスユクがこの日のベストでした。
