蔚山・達洞の家族焼肉、秋夕連休に父と味付けカルビ｜大月炭火焼肉

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秋夕連休に訪れるのにぴったりな蔚山・南区達洞の焼肉店、地礼黒豚の名店・大月炭火焼肉（대월숯불고기）をご紹介します！私はもう二度目の訪問なんですが、行くたびに美味しいんですよね。駐車が難しいグッドモーニング病院裏手、達洞食堂街で駐車支援まであるお店だなんて！家族みんなが集まる秋夕に行かない理由がないですよね(笑) 私も父と一緒に行ってきましたが、肉も美味しいしテンジャンチゲも美味しいと言ってくれました:) 達洞、三山エリアで秋夕連休に営業している食堂を探している方向けのレビュー、始めます。

大月炭火焼肉の場所と秋夕の営業時間、駐車は？

蔚山・南区達洞の焼肉店、大月炭火焼肉はグッドモーニング病院のすぐ近くにある炭火焼き専門店で、ランチ営業もしています！ランチはカルビタンが美味しいそうですが、まだ食べたことがありません(笑) 今回の秋夕は16時オープンとのことなので参考にしてください！お店近くのトゥルパーキング蔚山達洞駐車場で駐車支援が受けられるので、必ず会計時に確認してくださいね:)

予約して行くともっと快適に利用できそうです:) 奥の団体ルームを予約すれば、今回の秋夕の家族の集まりにも本当にぴったりですよね？

店内の雰囲気と団体ルーム、子ども連れでも大丈夫？

新しくオープンしたお店なので店内はきれいで、何より今どきの雰囲気がいっぱいでした。若い人もお年寄りも満足できそうなレトロなインテリアがとても良かったです。座ったまま写真だけで10枚以上撮ってしまいました(笑) 奥には団体ルームもあり、今回の秋夕の家族の集まりや普段の会食、친목会、청년모임など団体での集まりにおすすめの場所です！ベビーチェアもあるので子連れでの訪問にもぴったりです！

ハンサムな店主さんが肉を切る姿も見られます。（重要ポイントです（笑））

セルフバーと基本のおかず、ミョンイナムルとテンチョ漬け

セルフバーも清潔に準備されていて、食事中におかずが足りなければ自由に必要な分だけ取って食べられます。値段の張る野菜もたっぷり用意されていました:)

基本のおかずがすっきりしていて無駄がありません。ミョンイナムル（明太の若芽）が基本で出てくる焼肉店が本当に好きでよく選んでいるんです。皆さんはどうですか？(笑) うちの奥さんは個人的にコンブ巻きが好きで（笑）。私たちのニーズを全部満たしてくれる蔚山・南区達洞の焼肉店、家の近くだからより頻繁に来てしまう気がします。それからこのテンチョ（唐辛子）のみじん切りを肉と一緒に食べると、脂っこさを抑えてくれてうま味がぐっと増します！

常連スタンプを貯めると特典もあるので、必ず貯めておいてくださいね！私ももう二回目です(笑)

基本で出てくるこの澄んだコンナムルスープもまた良いんです。テンチョが入っていてピリッとしているので、喉に詰まらないよう注意して食べてください(笑) 子供にはあげずに、大人が全部飲んでしまいましょう(笑)

地礼黒豚モドゥムとカルメギサルを注文

蔚山・南区達洞の焼肉店、大月炭火焼肉では慶尚北道金泉市地礼から届いた黒豚を毎日仕込んで販売しています。オギョプサル、カルビサル、肩肉を一皿に盛った黒豚モドゥムがベストなので注文し、カルメギサルも追加で頼みました。

一緒に出てくる野菜串も美味しくて見た目もきれいです。その日必要な分だけ仕込んで出すここの生肉を食べて、息子が好きな味付け豚カルビも食べてみるつもりです:)

炭火で焼く地礼産黒豚、とても楽しみです(笑)

うちの家族が欠かさず必ず頼む卵蒸し！肉を焼く前にご飯一杯をぺろりと食べてしまうほど美味しかったです。子供がいるご家庭なら必ず注文してみてください。

黒豚の焼き方とサム（包み）のおすすめ組み合わせ

肉担当のママが直々に美味しく焼いていきます。肉汁がしっかり肉の中に閉じ込められるように(笑)

サンチュとエゴマの葉にネギサラダと肉を二切れ入れ、テンチョ漬けも一緒に入れて一口大きく食べると、口の中で肉汁がパッと弾けます。また食べたくなりますね…

次はカルメギサルも焼いてみます。カルメギサルはファンが多そうな部位でした。プチプチとした食感とでも言えばいいでしょうか？脂が少なくて子供にも食べやすそうです。

焼きネギと一緒に食べるとさらに美味しいという豆知識！！

最後は息子が大好きな味付けカルビも焦げないように（？）少し…焦がしてしまいました。実は(笑) それでも上手に焼けて美味しく食べてくれました。甘い豚カルビとはタレが少し違っていて、秘伝のタレがあるのかな(笑) とにかく味付けカルビで締めくくって、食事メニューを注文してみます。

〆の食事メニュー、テンジャンチゲと水冷麺

食事メニューとしてテンジャンチゲと水冷麺を注文しました。実は私はビビン冷麺の方が好きなんですが、この日はお腹がいっぱいで子供たちが食べる用に水冷麺で注文！さっぱり甘酸っぱいスープに味付け豚カルビを一緒に食べるのが定番ですよね。テンジャンチゲが美味しいと父が一皿あっという間に空にしてしまいました。ご飯を食べる気がなかった私も、結局ご飯を追加注文してしまいました(笑) テンジャンチゲも上手に作る大月炭火焼肉です！

総評｜家族の集まりに向くか

食後の梅茶まで完璧な締めくくり！蔚山・南区グッドモーニング病院付近、達洞食堂街の新しい名店・大月炭火焼肉！行かない理由がないですよね？