Gumi Night Teapot · 4 件
Writes about restaurant visits and everyday meals around Busan and South Gyeongsang. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
イロジョン（이로정）亀尾金烏山直営店（Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch）は、慶尚北道亀尾市上毛洞の朴正煕路にある、黒ヤギ料理とサンファンチュオタン（ドジョウ汁）の韓定食店です。末伏（夏の最後の伏日）を前に山参黒ヤギ定食2人前を注文し、バーナーで温め続ける雪花山参黒ヤギスユク（ゆで肉）、肉たっぷりの黒ヤギ汁、ミニドジョウ揚げ盛り合わせを味わいました。山椒の粉のソースと酢生姜のおかげでくさみがなく、イロジョンは黒ヤギ初心者でも好き嫌いなく楽しめる一軒です。
ヤキトリソギ（야키토리소기／Yakitori Sogi）は、慶州・皇理団街の皇南市場内にある焼き鳥コース専門の居酒屋です。居酒屋のコース料理が初めての母とカウンター席に座り、2人分のコースAに餅焼き（가래떡구이）を追加し、キリン生ビールとソギハイボール、ノンアルコールのウーロンハイボールを合わせました。お酒が飲めない同行者がいてもノンアルコールで一緒に楽しめ、ヤキトリソギの餅焼きはお腹いっぱいでも追加する価値があります。
動洋白飯（동양백반）慶州黄理団通り本店は、韓屋をそのまま活かして営業する慶尚北道・慶州の黄理団通りの韓食店です。五色野菜チムタク（中）に白ご飯の代わりにユッケご飯とテンチョご飯（辛い青唐辛子入りご飯）を添えてランチにしたところ、コチュ油で辛口に仕上げた醤油味のチムタクは骨なしで食べやすく、じゃがいも・とうもろこし・なす・ブロッコリー・れんこんに春雨まで具だくさんでした。慶州旅行で年配の家族と韓食を食べるなら、Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch（動洋白飯本店）が無難な一軒です。
ウルサンテワンアムトルチャンポン（울산대왕암돌짬뽕／Ulsan Daewangam Dol Jjamppong）は、蔚山広域市東区一山津にある石鍋チャンポン・チャジャンの中華料理店。11時の開店から10分後に着いたのに店の駐車場は満車で路地に駐車し、12時頃には6組が待っていた。石鍋チャンポン中サイズに丸イカを5000ウォンで追加し、辛さ2段階と豚鶏湯（トンチタン）セットまで注文、鍋底のおこげまでこそげて食べられて満足だった。
