慶州・皇南市場の焼き鳥コース、ノンアルハイボールと餅焼き｜ヤキトリソギ

皇理団街で雰囲気のいいイザカヤを夕食に探しているならおすすめの慶州の焼き鳥店「ヤキトリソギ（야키토리소기）」。焼き鳥をコースで楽しめる、多彩な酒類が揃う慶州の居酒屋です。コースAと餅焼きをキリン生ビール、ソギハイボール、ノンアルコールウーロンハイボールと一緒に楽しんできたレビュー！今回はこういうイザカヤのコース料理が初めての母と行ってきました❣️

• ⏰ 営業時間 18:00〜24:00（金土日17:00〜01:00）
• * 毎週火曜定休
• 🍺 ドリンク注文必須（🍾 コルキ有料）
• 🚫 ノーキッズゾーン
• 🚻 男女共用トイレ
• 🅿️ 駐車場なし

ヤキトリソギの場所は？皇南市場のどの入口から入る

ヤキトリソギは慶州の焼き鳥店。皇南市場の中にある。皇南市場には入口が複数あるが、北側B入口から入るとすぐ現れる！（トトリキャリカチュア慶州1号店の方）

ヤキトリソギの店内の雰囲気と座席、1人飲みもできる？

皇理団街の居酒屋は薄暗い店内と暖かい照明で、お酒を飲みに来るのにいい雰囲気。焼き鳥コースをすぐ楽しみやすく1人飲みにもいいダチ席、静かに楽しめる窓際のバーテーブル、複数人で話しながら楽しめる4人席がある。窓際2人テーブル2卓、4人テーブル2卓、バーテーブル8席。

多彩な酒類が揃うヤキトリソギ 🍶 ビール、焼酎、ハイボール、ワイン、日本酒、清酒と幅広く用意されている。コルキも有料で可能（1本2万ウォン、高度数酒/ウイスキー/25度以上は3万ウォン）。

コースをすぐ楽しみやすいバーテーブルに座った。バーテーブルの居酒屋は不便なこともあるが、椅子の後ろに簡単な荷物やバッグを掛けられ、左の壁の端にはハンガーもあって上着を掛けられる。

ヤキトリソギのコースA・コースBの構成と注文方法

ヤキトリソギは1人1コース注文が必須で、コースは1時間30分ほどかかる。ドリンク注文も必須だがノンアルコールもあるのでお酒が飲めなくても大丈夫。待ちが発生した場合、利用時間は2時間に制限される。

コースAはフルコースで食事メニューまで出る（低温調理胸肉サラダ、チーズ豆腐、焼き鳥6種、つくね、野菜焼き1種、トマトマリネ、チキン唐揚げ、鶏がらスープ、紫蘇シャーベット）。コースBはもう少し短いコースで軽く楽しみやすい（低温調理胸肉サラダ、チーズ豆腐、焼き鳥4種、つくね、トマトマリネ）。単品、サイドも追加注文できる。酒類も多彩で、日本酒、ウイスキー、ワインをグラスで楽しめる種類もある。

注文はテーブルにあるQRコードから。メニューをカートに入れて「注文する」を押せばよい。

• ✅ 注文：コースA 2人前
• 餅焼き
• ソギハイボール
• （ノンアルコール）ウーロンハイボール
• キリン生ビール

🎉 ネイバー領収書レビューイベント — 皇理団街の居酒屋のレビュー投稿でキリン生ビール1杯提供。🎉 インスタストーリータグイベント — ヤキトリソギをタグすると餅焼きサービス提供。

テーブルに七味、山椒、塩があり、好みで食べればよく、おすすめもしてくれる。水は棚の上に、焼き鳥も出すときは上の棚に置かれる。バネのような形のものに食べ終わった串を集めればよい。

キリン生ビールとノンアルコールウーロンハイボール、お酒が飲めない同行者と一緒に

コースAとドリンクが出てきた。1時間30分ほどかかる。基本のお通しとして高菜漬け、唐辛子の醤油漬けが出る。唐辛子の醤油漬けが辛口で、途中で食べたり焼き鳥と一緒に合わせると相性がよかった。

キリン生ビールは泡もなめらかで喉ごしも柔らかかった。同行者はノンアルコールのウーロンハイボールを注文。最初はハイボールの味がしつつ、後味にウーロン茶のようなほろ苦さを感じた。

低温調理胸肉サラダとチーズ豆腐

低温調理胸肉サラダは最初の一皿として食欲をそそった。レタスとしっとりした鶏胸肉がオリエンタル風のドレッシングと一緒に出てくる。チーズ豆腐は弾力あるプリンのような見た目で、口の中でクリームチーズが濃厚に感じられた。一緒に出るわさびと食べても鼻がツンとせずよく合った。日本のもちり豆腐のような感じ！

ダチ席に座って串を焼くところを眺めながら待つのも楽しい 🍢🔥 焦がさず肉汁を逃がさないよう、かなりの手間がかけられている 👍

焼き鳥6種、どの部位が出てくる？

ササミ

最初に出てきた鶏ササミ部位は味付け済み。しっとり感が格別だったササミ！そのまま食べても味がついていて美味しいが、七味で少し辛くして食べるとより美味しい！※串を簡単に抜ける串抜きも一緒にくれるので楽に抜きながら食べられる。

鶏もも肉と長ネギ

どこに行っても長ネギと鶏もも肉の串焼きは間違いない！タレを塗って香ばしく焼いた鶏もも肉の上にわさびが乗って出てくる。鶏もも肉をかなりふっくらしたサイズでくれるので、噛みごたえと溢れる肉汁がたっぷり感じられる。タレを塗って焼いているので塩気も感じる。長ネギの甘みとよく合う。脂がのった部位なのでわさびと食べても合った。これを食べながらどうやってビールを我慢しろと…

チキン唐揚げとソギハイボール

1人あたり2個出てくる唐揚げは柔らかいポテトサラダと一緒に出てくる！鶏肉は外はカリッと中はジューシーで、上に甘酸っぱいソースがかかって出てくる。クリーミーなポテトサラダと一緒に食べると、チキンの油っこさと酸味のあるソースをポテトが受け止めてくれて負担のない味になる。

追加したソギハイボールにはメーカーズマークのウイスキーが入っていた。オーク香とほろ苦さが強く、お酒にあまり強くない自分にはかなりお酒感が強いハイボール…😅

ハツ

これほどふっくらしたハツは初めて食べた。噛むとプリプリした食感が感じられる。七味と一緒に食べるともっと美味しいと言われて、辛口の七味を添えて食べた。

鶏の首肉

鶏の首肉部位をこんなに大きく食べられるなんて…！マスタードシードが乗っている。柔らかい首肉とピリッとしたマスタードもよく合い、その上に唐辛子の醤油漬けを乗せるとさらに旨味が増す。

野菜焼き1種は椎茸

きのこにバターガーリックソースと小ネギを添えて出てくる。ピリッとしつつ甘いソースときのこから出る水分の組み合わせがとても美味しい。椎茸の味と香りもそのまま生きている！きのこが元々好きなのでとても美味しく食べた 🍄

鶏皮と手羽先

鶏皮はくるくると巻かれた串焼きのように出てくる。タレを何度も塗って焼いてあるのでパリパリしつつ甘辛くて美味しい。山椒粉とよく合うとおすすめしてくれる。

手羽先はそぎ切りのように平たく開かれている。炭の香りが一番強かった串焼き。骨があるがしっとりときれいにほぐれる。

つくねとサービスの鶏軟骨

コースAに含まれるつくねと、サービスで出てきた鶏軟骨串焼きが一緒に出てきた。サービスの鶏軟骨は軟骨部位というのでコリコリするかと思ったが、かなりしっとりしていて軟骨周辺の部位のようだった。やわらかくジューシーだった。

つくねは焼き鳥の花だと思う😆 慶州の焼き鳥店ソギでも一番美味しく食べた串肉団子！温泉卵とソースが一緒にあり、混ぜて添えて食べればよい。肉汁たっぷりの上等なつくねの味。食べたことのあるつくねの中で一番美味しかった。しっとりしていて肉汁がたっぷり感じられ、生臭さもなく、臭み消しのために入れる味噌のような味も全くなくすっきりしていた。

トマトマリネは串焼き類を全部食べ終わった後、締めとして出てくる。コースAでは食事メニューの前に、コースBでは最後の順番で出てくる。さっぱりと甘いトマトで爽やかな締め。

コースAの締めは鶏スープ（닭곰탕）と紫蘇シャーベット

食事メニューとして出てきた温かい鶏がらスープは長時間煮込んだのか濃厚でコショウの味がする。中に焼きおにぎりが入っていて、崩しながら食べる。もちもちした焼きおにぎりと濃厚なスープ、たっぷりかかった小ネギと一緒に食べると絶品！

紫蘇シャーベットはコースAの締めとして出てくるデザート。紫蘇の葉は好みが分かれるが、ここの紫蘇シャーベットはリンゴ味に近く作られている。さわやかな青リンゴの味がしつつ、最後にミントのようにスッと清涼感が抜ける。焼き鳥フルコースAを食べたらお腹いっぱいにならなそうだが、しっかりお腹いっぱいになる！満足感たっぷり！！

追加した餅焼き（가래떡구이）、お腹いっぱいでも頼む価値は？

追加で注文した餅焼きはお腹いっぱいでも我慢できないメニュー。香ばしく焼かれた棒餅、海苔、蜂蜜が一緒に出てくる。海苔で巻いて蜂蜜につけて食べるようおすすめされる。まず棒餅の焼き加減が外はカリッと中はもちもちで、そのまま食べてもとても美味しい。海苔に巻いて蜂蜜につけて食べると、甘辛でもちもちした餅が楽しめる。棒餅焼きが好きな人は絶対に頼むべき！

慶州旅行で満足して食べた慶州の焼き鳥店「ヤキトリソギ」。皇理団街の居酒屋の中で雰囲気のいいイザカヤ、焼き鳥コースを楽しみたい人におすすめ！デートコースとしてもいい場所だと思う！