梁山釜山大病院近くの洋食、キャベツシーザーとトリュフピザ｜Bueokg

梁山釜山大病院近くのオスロパーク、プオッカンレストランはどんなお店？

Bueokgan Restaurant Yangsan Oslo Park Branch（プオッカンレストラン 梁山オスロパーク店、부엌간레스토랑）は、オスロパークのメイン広場側に最近オープンした、ブランチカフェ感覚の洋食レストランです。梁山釜山大病院の近くでおいしいお店を探していて行ってきました。オスロパークのグルメとして口コミが広がり始めているお店なので、前から気になっていたんです。雰囲気のいいカフェやお店が集まるオスロパークの中でも目を引く空間で、行く前からワクワクしていました。

新しくオープンしたプオッカンレストランは、外観からしておしゃれな雰囲気でした。すっきりしつつセンスのいいデザインなので、通りがかりに一度は目が留まりそうなお店です。

プオッカンレストラン オスロパーク店の営業時間と駐車場

プオッカンレストラン オスロパーク店は午前11時から夜9時まで営業していて、ブレイクタイムは15時～16時30分、ラストオーダーは20時30分です。駐車はオスロパークの地下駐車場を使えば2時間サービスしてもらえます。

• 営業時間：11:00～21:00
• ブレイクタイム：15:00～16:30
• ラストオーダー：20:30
• 駐車場：オスロパーク地下駐車場（2時間サービス）

梁山釜山大病院近くの食事処として訪れたプオッカンレストランは、オスロパークのメイン広場方向のBL棟地下1階にあり、見つけるのも難しくありませんでした。

プオッカンレストランの内装は、スウェーデンの美術館風？

プオッカンレストランの入口を入った瞬間、真っ先に目に入ったのはセンスのいいインテリアでした。

調べてみると、スウェーデン国立美術館（ナショナルミュージアム）からインスピレーションを受けて設計された空間だそうで、どうりで普通のレストランとはひと味違う雰囲気でした。

高い天井とヴィンテージ家具、グリーンのインテリア

天井が高いので空間が広くて開放的に感じられ、あちこちに置かれたヴィンテージ家具と植物のインテリアがよく調和して、洗練された雰囲気を作り上げていました。

窓際席はデートに、団体席は家族の集まりに

自然光が入る窓際席は特に雰囲気がよく、写真映えするスポットも多いので、デートにも似合いそうでした。

また、最大8名まで使える団体席やベビーチェアも用意されていて、家族の外食や集まりにもよさそうでした。

プオッカンレストランは全店舗を直営で運営しているそうです。こういうところも料理への信頼感につながりますよね。私たちは窓際の席に座ってメニューを眺めました。

プオッカンレストランのメニューと価格、何を注文した？

プオッカンレストランのメニューは、サラダ、パスタ、ステーキ、リゾット、ニョッキなどいろいろ揃っていました。注文はキオスクで手軽にでき、私たちは次のように頼みました。

• 白菜シーザーサラダ ₩16,000
• アワビクリームリゾット ₩20,000
• トリュフマッシュルームピザ ₩22,000
• シングルグレープフルーツ ₩4,500
• サイダー ₩2,500

白菜シーザーサラダ、プオッカンのイチオシの味は？

最初に出てきたのは、プオッカンのイチオシメニューの白菜シーザーサラダ（₩16,000）です。白菜の上にサンドライトマト、ベーコンチップ、オニオンフレーク、ポーチドエッグ（半熟卵）がたっぷりのっていて、見ただけでおいしそうなビジュアルが印象的でした。

ポーチドエッグを崩して具材と一緒に食べると香ばしいコクが加わり、シャキシャキの白菜と塩気のあるベーコンチップがよく合いました。シーザードレッシングも濃すぎず、重たくなく食べられて、食事の前に食欲を高めるのにぴったりの一品でした。

アワビクリームリゾット、くどくない？

次に味わったのはアワビクリームリゾット（₩20,000）です。濃厚でなめらかなクリームソースにアワビがたっぷり入っていて、見ただけでおいしそうでした。

ひと口食べると、クリームソースのコクが口いっぱいに広がるのに、くどさは少なく、最後まで重たくならずに楽しめました。クリームリゾット特有のなめらかさと、アワビのコリコリした食感がよく合っています。

アワビは固くなく、やわらかいのに歯ごたえもしっかり残っていて、リゾットと一緒に食べると風味がいっそう引き立ちました。上にのった焼きエノキもさりげない食感のアクセントになって、クリームソースとよく合います。個人的にはこの日いちばん満足したメニューのひとつで、梁山釜山大病院近くでお店を探している方にはぜひ食べてほしいです。

トリュフマッシュルームピザはハラペーニョソースをつけて

一緒に頼んだトリュフマッシュルームピザ（₩22,000）は、テーブルに運ばれてきた途端にほのかなトリュフの香りが広がりました。きのこがたっぷりのっていて、もちもちの生地と香ばしいチーズがよく合い、ボリュームのある味わいでした。チーズもたっぷりで、ひと切れ持ち上げるたびにとろ〜りと伸びるビジュアルがおいしそうでしたよ。

ほのかに広がるトリュフの香りときのこの深い旨みが調和していて、生地もほどよくもちもちで、食感にも満足でした。

きのこも多めにのっていて、噛むほどに風味がよく、一緒にいただいたハラペーニョソースをつけて食べると、3切れ以上食べてもくどくならずおいしかったです。

グレープフルーツジュースはクリーム料理に合う？

一緒に頼んだグレープフルーツジュース（シングルグレープフルーツ ₩4,500）は、爽やかですっきりした味が印象的でした。クリームリゾットやピザを食べたあとに飲むと口の中がさっぱり整う感じで、料理ともよく合いました。

プオッカンレストラン オスロパーク店の総評

梁山釜山大病院近くでお店を探して訪れたオスロパークのプオッカンレストランは、雰囲気も料理も満足できるお店でした。センスのいいインテリアと快適な空間のおかげでデートや集まりにもよく、特に白菜シーザーサラダとアワビクリームリゾットはぜひおすすめしたいです。オスロパークや勿禁、梁山でレストランを探している方は、一度行ってみてもいいと思います :)