延南洞カフェ、オンザロック氷ドリップと抹茶ラテ｜セントラルサイト

夫とのデートで延南洞のセントラルサイト延南店に行ってきました。

ハンドドリップからクラシックティラミス、ハルヤマ抹茶ラテまで実際に食べてみて、メニューと価格、店内の雰囲気まで一つずつまとめてみます。

セントラルサイト延南店の場所と営業時間は？

📌 位置 ソウル特別市麻浦区延禧路29-1 セントラルサイト延南店 📌 営業時間 平日8:00〜22:00 週末8:30〜22:00

セントラルサイトは延南洞にあるスペシャルティコーヒー焙煎カフェです。

ハンドドリップコーヒーだけでなく、ティラミスのようなデザートや抹茶ラテも販売しているので、コーヒー好きな人もそうでない人も一緒に訪れやすい場所に見えました。

1階から3階まで、セントラルサイト延南店の店内の雰囲気

セントラルサイトは入った瞬間からコーヒーに本気なカフェだという感じがしました。

単におしゃれな空間でコーヒーを売る店というより、豆を直接選び、香りを嗅いでからハンドドリップで淹れてもらう過程まで、コーヒーそのものを体験できるようにしている点が印象的でした。

1階には豆の香りを試せるスペースと、コーヒーを抽出する様子が見られるバーがあり、1階から3階まで座席が用意されています。

特にコーヒーを注文する前に豆の香りを直接嗅げるので、豆によって香りと味がどう違うのか気になる人にも楽しい空間だと思いました。

注文したメニューと価格

コーヒーメニューが中心のカフェですが、ノンコーヒーメニューもあるのでコーヒーが飲めない人も一緒に行きやすかったです。コーヒーに合わせられる甘いケーキも多くありました。

私たちは以下のメニューを注文しました。

• ✔️ ハンドドリップ（エチオピア シングルファーマー ニグセ・ゲメダ バトゥロ74158 クラシックウォッシュド ダークルーム）13,000ウォン
• ✔️ クラシックティラミス 8,500ウォン
• ✔️ ハルヤマ抹茶ラテ 7,500ウォン

注文前の豆の試香はどうする？

セントラルサイトで印象的だったことの一つがコーヒーの試香でした。

コーヒーを選ぶと、1階で抽出したコーヒーの香りを直接嗅がせてくれました。

普段コーヒーに詳しくないほうなので、豆の名前だけを見て選ぶより直接香りを嗅げるのが楽しかったです。

試香を終えて席で待っていると、コーヒーが準備できてから直接運んできてくれました。

エチオピア ニグセ・ゲメダのアイスハンドドリップ 13,000ウォン

私が注文した豆はエチオピア シングルファーマー ニグセ・ゲメダでした。

名前が聞き慣れなかったのですが、コーヒーの出し方も特別でした。

アイスハンドドリップを注文すると、普通の角氷ではなく、ウイスキーのオンザロックに使うような大きくて固い氷と一緒に出てきました。

氷が大きくてゆっくり溶けるので、飲んでいる間に水が急速に混ざらず、コーヒーの味が簡単に水っぽくならない点が良かったです。

時間が経っても最初の風味を比較的長く感じられるので、ハンドドリップコーヒーをゆっくり味わいたい人にも良さそうでした。

私が飲んだ豆は、最初の一口はシトラスのようにさわやかな風味、中盤はほのかなフローラルの香り、最後はキャンディのような甘い余韻が感じられました。

普段コーヒーに詳しくない私にも、味が一つだけに感じられるのではなく、飲むたびに少しずつ変わるのが不思議でした。

クラシックティラミス 8,500ウォンの味は？

クラシックティラミスは、ココアパウダーの上にチョコレートのかけらがのった見た目でした。

生地にコーヒーが十分に染み込んでいてしっとりした食感で、クリームも柔らかめでした。

コーヒーの香りがほのかに感じられ、クリームの柔らかさと調和していて、ハンドドリップと一緒に食べるのに良かったです。

ティラミス特有の重い感じがあまり強くないので、コーヒーと一緒に少しずつ食べるのにちょうど良かったです。

ハルヤマ抹茶ラテ 7,500ウォンの味は？

私はコーヒーが飲めないので、抹茶ラテも一つ注文しました。

ハルヤマ抹茶ラテは、なじみのある抹茶ラテの味に近かったです。

抹茶特有の香りと柔らかいミルクの味が調和していて、無難に飲みやすかったです。

コーヒー好きな人はハンドドリップを、コーヒー以外のメニューを探す人は抹茶ラテを選べば良さそうです。

総評：セントラルサイト延南店はどんな人におすすめ？

セントラルサイト延南店は、単にコーヒー一杯を飲んで出るカフェというより、豆を直接試香してハンドドリップコーヒーの風味を体験できる点が印象に残りました。

特にコーヒーに詳しくない私でも、シトラス→フローラル→キャンディのような甘さへとつながる味の変化を感じられて楽しかったです。

延南洞でハンドドリップコーヒーを飲んでみたい人、雰囲気の良いカフェでデートする場所を探している人なら、一度立ち寄ってみても良さそうです。