Little Jar Collector · 20 件
Writes about cafes, bars, restaurants, and beauty spots across Seoul, Sejong, Jeju, Daejeon/Chungcheong, Gyeonggi, and Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · バー・居酒屋
パプコッハンサン（밥꽃한상／Bapkkot Hansang）は、世宗湖水公園近くのセジョンマチ（세종마치）ビル3階にある韓定食店です。看板メニューの「パプコッ特選」を注文し、エゴマ蕎麦麺・スユク（ゆで豚）・エゴマトッポッキ・海藻麺が並ぶ一膳目、防風・チュィナムル・エゴマの芽のナムルをカンドェンジャン（濃いめの韓国味噌）で混ぜて食べる二膳目、トッカルビ、テンジャンクク（韓国味噌汁）まで味わいました。刺激が少なく素材の味を生かした整った韓定食を求めるなら、パプコッハンサンのパプコッ特選は満足できる選択です。
Hwangje Sushi一山本店（Hwangje Sushi Ilsan Main Branch／황제초밥 일산본점）は、京畿道高陽市一山東区白馬路のSKエムシティ1階にある寿司・海鮮丼の専門店です。書き手は仕事帰りにひとりで訪れてカウンター席に座り、マグロ・サーモン・ウニ・アワビ・エビがのったスペシャル海鮮丼を食べ、お粥と焼き魚が出る付き出しから満足だったそうです。一山でひとりでもボリュームのある海鮮丼を一杯食べたいなら、Hwangje Sushi一山本店はぴったりの選択です。
Taqueros麻谷本店（타케로스 마곡본점）は、ソウル・江西区の麻谷駅3番出口近く、麻谷GMGタワー2階にあるメキシカンのファミリーレストランです。大人3人でシグネチャートリオ3人セットを注文し、フィッシュタコスとチキンタコス、肉3種とエビのファヒータ、豚肉のケサディーヤを味わい、食べきれなかったケサディーヤは持ち帰りました。いろいろなメキシカン料理を一度に楽しみたい3人の集まりなら、Taqueros麻谷本店のトリオ3人セットはおなかいっぱいになれる満足の選択です。
Melbirds（멜버즈）は済州市・九南洞（クナムドン）のカフェ通りにあるブランチレストランで、済州空港から車で約15分の場所にあります。済州旅行の初日に3人でハウスクラムチャウダースープ、ジャガイモニョッキ、オールデイブレックファストプレートを分け合い、ほぼすべてのテーブルが注文していたジャガイモニョッキのもちもち食感が特に印象的でした。Melbirdsは、空港の近くで旅の最初や最後の食事をゆったり楽しむのにぴったりな済州のブランチの人気店です。
Jeju Udae（제주 우대）老衡本店は、済州空港近くの済州市ノヨン路にある、藁焼きウデカルビ（骨付き厚切り牛カルビ）と黒豚オギョプサルの専門焼肉店です。家族と済州島に着いた日の昼食に、Jeju Udae老衡本店で藁焼きで下焼きしたウデカルビをバジルソース・わさび、レモン漬けきゅうり、トルティーヤ包みで味わい、雪氷の米冷麺とトマトマリネで締めました。暗めのトーンのモダンな内装とゆったりしたテーブル間隔で、Jeju Udae老衡本店は両親と行くのにぴったりな済州空港近くの焼肉店でした。
Mio Brow Bar（미오브로우바）は、ソウル江西区・陽川郷校駅の大房DMシティにある完全予約制のブロウバーです。短く細いまつげで目元がのっぺり見えるのが悩みで、当日予約でブラックティントのまつげパーマを受けました。まぶたに触れないオーダーカールを提案してもらい、約1時間10分、横になったまま楽に施術を受けられました。Mio Brow Barのブラックティントまつげパーマは、すっぴんの目元をくっきりさせたい人に満足できる選択でした。
Pork80 済州空港店（포크80 제주공항점）は、済州空港近くのノヨンロ（노연로）にある、済州在来の黒豚を出す焼肉店です。筆者は済州に着いてすぐ昼食にPork80 済州空港店を訪れ、スタッフが最初から最後まで焼いてくれる黒豚を、卓上の案内どおり抹茶塩、生わさび、エゴマの葉の漬物、ネギキムチとメルジョリム（カタクチイワシの煮付け）、サンチュと青唐辛子の包みの順で味わいました。焼くのに気を取られず食事に集中できたPork80 済州空港店は、済州での最初の一食として満足できる選択でした。
チョンチュニオランダ（청춘이오란다）東門市場本店（Cheongchuni Oranda Dongmun Market Main Branch）は、済州・東門市場の中にある手作りのオランダ（米菓子をあめで固めたサクサクのお菓子）とクァジュル（韓国の伝統米菓）のお菓子店です。済州に来るたびに立ち寄るという筆者は、種類ごとに試食したうえで、家族と分けるマノン（ニンニク）オランダを大容量のバルクで購入しました。ほのかなニンニクの香りの甘じょっぱい味はビールのおつまみにもよく合いました。硬すぎず甘すぎないチョンチュニオランダは、年齢を問わず気軽に渡せる済州土産としておすすめです。
Yongja 1 Gwanpyeong Branch（용자1 관평점）は、大田・儒城区官坪洞にある自家製麺のカルグクス（韓国式の手切り麺）とキムチ蒸し餃子の専門店です。再訪した日はコンカルグクス（豆乳スープの麺）が売り切れで、カルグクス9,000ウォン、ビビンカルグクス10,000ウォン、蒸し餃子9,000ウォン（8個）を注文しました。あっさりしたスープともちもちの麺も良かったものの、一番はキムチと肉の餡がぎっしり詰まった蒸し餃子で、手頃な値段で量もたっぷりなYongja 1 官坪店は官坪洞のランチにおすすめのカルグクス店です。
タムラハンサン（Tamra Hansang／탐라한상）は、済州・西帰浦のオルレ市場近くにある韓国料理店で、タチウオ煮込み・タチウオ焼き・トンベゴギ（茹で豚スライス）・サバ煮込みの膳を出しています。書き手はタムラハンサンのタチウオ煮込み3人膳に焼きアマダイ（オクトム）を追加し、甘エビ・サバ・タチウオ・ヒラメの刺身、タチウオ揚げ、釜飯とおこげ湯（スンニュン）まで味わい、広い店内と2階の団体スペース、隣の駐車場のおかげで気軽に食事ができました。西帰浦で済州らしいボリュームたっぷりの魚料理を食べたいなら、タムラハンサンのタチウオ煮込み膳と焼きアマダイの組み合わせは満足度の高い選択です。
ノポテジ涯月（노포돼지 애월／Nopo Dwaeji Aewol）は、済州市涯月邑の郭支海水浴場の近くにある黒豚専門店です。郭支海水浴場で遊んだ後、クンコギ（厚切り肉）・昆布ご飯・チゲがセットになったランチ特選を注文し、スタッフが最後まで焼いてくれる厚切りのクンコギ、予想以上においしかった昆布ご飯、黄ガニが丸ごと1匹のった済州黄ガニ味噌チゲが印象に残りました。郭支海水浴場の近くで、手頃な価格で黒豚ランチをしっかり食べたいなら、ノポテジ涯月のランチ特選がぴったりです。
ハンダムグクス クァクジ涯月店（한담국수 곽지애월점／Handam Guksu Gwakji Aewol Branch）は、済州・涯月の海岸道路の端にある、全席オーシャンビューの肉クッス（済州名物の豚肉入り麺）とドンベ肉（ゆで豚の薄切り）の店です。ネイバー予約で窓際席に座り、トンチミ（大根の水キムチ）麺、2人でシェアする牛骨スープの肉クッス大盛り、冷製スユク風のドンベ肉を食べました。セルフバーやベビーチェア、ヘアゴムまで揃う気配りも印象的で、ハンダムグクス クァクジ涯月店は海を眺めながら済州の定番を一度に味わえる一軒です。
