仁川・検丹のとんかつ、青羅への道で荏胡麻油の特上ロース|HOKATSU
HOKATSU(호카츠)は仁川・検丹新都市のソゴッ路にあるとんかつ専門店で、2012年からとんかつを作り続け、ブルーリボンサーベイ2026にも名前が載ったそうです。青羅方面へ用事で向かう途中にHOKATSUへ立ち寄り、特上ロースカツ、ソンノランチーズカツ、タタリ冷やしそばを注文したところ、店員さんおすすめの荏胡麻油をひとたらしして食べる特上ロースカツが特にやわらかでした。やわらかな食感のカツが好きな人には、HOKATSUがぴったりの一軒です。












