大田・大興洞の骨焼き、木曜夜の待ち9組とネイバー予約｜ヨンアム

ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタンの場所と営業時間

ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタン（연암숯불뼈구이&감자탕）は大田・中区大興洞225-6（大田広域市中区中央路130番길37-9）にあり、中央路駅3番出口から徒歩4分です。営業時間は午前11時30分から午前12時まで、ブレイクタイムはなく、ラストオーダーは23時30分、定休日もありません。

• ネイバー予約可能（金・土・日は不可、当日予約不可）
• 団体は9人まで対応、10人以上は電話で要予約
• 駐車場：専用なし、ウリドゥル公園公営駐車場を利用

平日の木曜夜でも待ち9組、ネイバー予約は必須？

木曜8時30分ごろ訪れると、店の前で待つ人がとても多く、キャッチテーブルの待ちリストを見ると待ち9組、予想時間50分でした。でも私は事前にネイバー予約をしていたので、待たずにすぐ入店できました ✌️

平日でも待ちがすごいので、必ずネイバー予約をしてから行くのをおすすめします。しかも、ネイバーで予約すると炭酸飲料も1本無料でもらえるそうです ❗️金・土・日は予約が難しいとのこと。テーブルの写真は10時ごろ食べ終えて出るときに撮ったので空席があります。

ヨンアム炭火骨焼きのメニューと辛さ3段階

🍴 大田・大興洞のグルメ、ヨンアム炭火骨焼きカムジャタンの全メニューと原産地表示です。骨焼き34,000ウォン〜、半々骨焼き39,000ウォン〜で、骨焼きは注文後15〜20分ほどかかります。

🍚 ご飯は含まれておらず、サリの追加は最初の注文時のみ可能です。サリはうどん、ラーメン、チーズ餅の3種類。骨焼きの味も塩、ピリ辛、黒醤の3種類ですが、塩味は半々メニューでのみ選べます。

• 🌶🌶 ピリ辛（基本）は激辛焼きそば（プルダックポックンミョン）くらい
• 🌶 ピリ辛控えめは焼きそば（プルダックポックンミョン）くらい
• 黒醤味はチュンジャンと特製ソースを混ぜた中華風の辛さで、辛いことは辛いがピリ辛控えめより辛くないそう

スプーンの保護カバーとキオスク案内、信頼できるディテール

箸を取り出すとき、持ち手部分だけ触れるようにプラスチックの保護カバー？が設置されていました。🍴 実際に効果があるかは分からなくても、見た目に衛生的でより安心できるので、とても良いアイデアだと思いました。

また、キオスクに「不便な点があれば電話でもメッセージでも受け付けます、より良いサービスでお応えします」と連絡先が書かれていたのがとてもかっこよく見えて、もうすでに信頼できるお店だと感じました 👍

基本のおかずはカムジャタンのスープとマヨネーズ和えチョンサチェ（천사채）

注文後、基本の副菜として唐辛子、サムジャン、玉ねぎの酢漬け、カムジャタンのスープ、マヨネーズ千絲菜（センサチェ）、いりこの炒め、塩が提供されました。塩は半々骨焼きを注文したことで付いてきたものです。

カムジャタンのスープがおいしくて 🥄 カムジャタンを頼んでもおいしそうだと思ったし、🤩 あまり見かけないマヨネーズ千絲菜が骨焼きの辛さを中和してくれました。

半々骨焼き中サイズ39,000ウォン、二人で足りる量？

注文したのは半々骨焼き39,000ウォン、塩＋ヤンニョム辛さ控えめ（中）、サリはうどんを選びました。骨焼きは小・中・大サイズに分かれていて、半々骨焼きは中サイズから注文可能です。

小サイズが2人分くらいかと思い、中サイズにサリを一つ追加したら余るのではと心配しましたが、カップルで食べるのに多すぎず、ちょうど良い量でした。半々骨焼き中サイズは骨が9本出てきました。

辛さ控えめを選んだのに、うどんサリはなぜ辛い？

🌶 辛い物があまり得意ではないので、それでも辛さ控えめを選びました。お肉のしつこさをちょうど良く抑えてくれる辛さでしたが、うどんサリは本当に同じソースなのかと疑うほど辛くて、食べるのがつらいほどでした 🥵

お肉の上にネギみたいな何かが乗っていて…これで本当に包んで食べていいものなのか 😅 とにかく骨焼きはしつこくなく、骨と肉の分離も良くて、半々の味も選べて、有名な隣の店より（？）ずっと満足できました。辛さだけもう少し優しくしてくれたら… 😭 次に来たら黒醤味とおにぎりを食べてみようと思います 😋

トイレと使える決済手段

🚻 大田・大興洞のグルメ、ヨンアム炭火骨焼きカムジャタンのトイレは店を出て同じ商業ビル内に、男女共用で設置されています。

オントン大田（大田サランカード）、中区通、オヌリ商品券もすべて使えたので、より安く食事できました 😋