安山の精肉店、14日熟成豚を夏キャンプのグリドルで｜Morakmora

ソンポ洞のモラクモラク（모락모락홈앤쿡）

コスパのいい安山の精肉店、ソンポ洞の人気店モラクモラク（모락모락홈앤쿡）で、キャンプ飯用に韓豚の盛り合わせとカルビタンをテイクアウトしました。モラクモラクは、自家製で煮込んだり漬け込んだりしたミールキット、味付け肉、熟成肉が揃う、安山の韓牛・韓豚のお店です。価格も近所の精肉店よりさらに安くて、両親の家に行く途中はいつも寄って買って帰るんです。行くたびに店主さんは親切だしお肉の質もすごくいいので、両親の行きつけに続いて私もすっかり常連になりました、コスパ最高の安山の精肉店モラクモラク✨ ミールキットや味付け肉の種類、お肉の値段もまとめて紹介します。いってみよー！

Morakmorakの場所・営業時間・駐車場は？

• 🥩営業時間：午前9時30分～午後8時30分
• 🥩ギフトセット予約可能
• 🥩テイクアウト・駐車可能

安山の精肉店モラクモラクは、ソンポ洞の芸術人アパート団地の前、スタープラザの地下1階にあります。店で直接煮込んだコムタンやカルビタン、味付けして漬け込んだチェユクやカルビ、ウォーターエイジングで熟成させた韓豚・韓牛を売る、正真正銘の手作りミールキットの名店、モラクモラク！

スタープラザのすぐ前の地上駐車場が使えます。駐車時間をたっぷり入れてくれるので、建物内のいろんなお店を回って用事を済ませるのにもぴったりです。

Morakmorakの手作り味付け肉、値段と味

モラクモラクは質のいい生肉も熟成肉もいいけれど、一番の魅力は自分で味付けして漬け込んだ味付け肉！！ 料理が苦手な私には本当にありがたくて、外食の刺激的な味付けではなく、料理上手なお母さんが味付けしてくれた家ごはんの味なんです。🥹 値段が安いのはおまけです。👍🏻

• 手作り味付け王ポカルビ 1クン ₩8,400
• 韓豚カルビチム 1kg ₩15,000
• 最高級味付けLAカルビ 100g ₩4,580
• 手作りタッカルビ 2クン ₩15,000

チェユクポックムや牛プルコギは少量でも買える？

モラクモラクのチェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）は、韓豚の生の前脚、三枚肉、肩ロースの部位で作られていて、1クン（600g）₩8,900です。少量の購入もできるので、一人暮らしの方にもいいですよ。

• 醤油チェユクポックム 1クン ₩8,900
• コチュジャンチェユクポックム 1クン ₩8,900
• 自家製で煮込み熟成させた醤油ダレで作ったロース牛プルコギ 100g ₩1,980

私はこういうチェユクも買ったら小分けにして冷凍庫に凍らせておくつもりで大量買いするんですが、ほんの少しずつの少量購入もできます。お肉を見て回っていたら、チェユク200gの注文にも親切に詰めて売ってくださっていました。

安山・ソンポ洞のユッケとユクサシミの値段

モラクモラクはソンポ洞でユッケ、ユクサシミ（牛刺し）が美味しいお店～！ ユッケ₩9,900、ユクサシミ₩10,000です。甘めの醤油ダレが好きならユッケを、慶尚道風のピリ辛コチュジャンダレが好きならユクサシミをおすすめします。👍🏻 その日に下処理した新鮮な生肉なので、暑い夏でも安心して食べられます。

店で煮込むコムタン・カルビタンと、しゃぶしゃぶ・薄切り肉の値段

モラクモラクの精肉店の奥には大きな釜があって、店主さんが自分でお肉のスープも煮込んで売っています。

• 韓牛コムタン 1パック ₩4,000、3パック ₩10,000
• ソルロンタン ₩7,900
• スジコムタン ₩7,900
• カルビタン ₩12,000

コムタン系は家で煮るとガス代もかかるし😇 今みたいな夏はエアコンの電気代までかかる！！ 一番いいのは買って食べること…

• ロースしゃぶしゃぶ 100g ₩2,650
• チャドルバギ 100g ₩2,800
• ウサムギョプ 100g ₩1,950
• 国産テパ三枚肉 100g ₩2,500
• スペアリブ 1クン ₩9,900

テパ（薄切り）の冷凍肉も安めです。

ウォーターエイジング熟成肉とギフトセットの予約

モラクモラクはウォーターエイジング熟成肉もある精肉店です。韓牛も韓豚も扱っていて、贈答用の韓牛セット・韓豚セットも事前予約できます！ ソンポ洞のモラクモラクは、一般的な精肉店と比べて、家で調理しやすいように手間のかかる部分をすべて下処理してから売ってくれる感じ！ しかもその手間賃は別に取っていない価格なので、コスパのいい安山の精肉店としておすすめします。👍🏻

キャンプ用、14日熟成の韓国産豚盛り合わせの中身は？

今日はキャンプ飯に食べるお肉、韓豚の盛り合わせを買いにモラクモラクへ行きました。夏キャンプなので炭火焼きではなく、グリドルの上でジュウジュウ豚肉を焼いて食べるつもりです。🤗

韓豚の盛り合わせは、14日ウォーターエイジングの熟成肉を詰めた1パックで、ハンジョンサル（豚トロ）、コッサル、カルビサムギョプサル、カブリサル、コッモクサル（肩ロース）の構成です。どれも値の張るおいしい部位ばかり！ グラム数は書かれていませんでしたが、量を見た感じ1クン（600g）くらいのようです。焼肉店で2～3人用の1皿として出てきそうな感じです。

モラクモラクでは焼き肉用のお肉を買うとパチェ（ねぎサラダ）のサービス～💞 チャムソース（ごまダレ）も2パックくれました。気前のいいパチェのサービスまでついて最高です。

グリドルで焼いた熟成豚の味

真空パックのお肉を前日に買って翌日焼いて食べましたが、お肉の臭みはありませんでした。袋を開けた瞬間、お肉の色つやがすごいんです。😋

お肉は赤身と脂身の比率がいい感じ。ジュウジュウ焼きながら、表裏にハーブソルトを振ります。

チャムソースで和えたパジョリ（ねぎの和え物）に、こんがり焼けたお肉を一切れのせれば最高～！ 焼き色よく焼けた熟成肉とシャキシャキのパジョリの組み合わせは、まずいわけがない、ほんとにおいしい…。お肉を焼いているとグリドルの真ん中に豚の脂が集まってくるんですが、澄んできれいな脂が溜まります。質のいい韓豚の熟成肉を安く食べられるモラクモラク、おすすめです。

キャンプ用ミールキットとして買ったMorakmorakのカルビタンは？

モラクモラクのカルビタンは₩12,000で2人前の量です。キャンプ料理のミールキットとして一緒に買ったのですが、お店で直接煮出したカルビタンなので冷凍で、添加物なしで素材だけで煮込んだスープです。冷凍状態なのでクーラーボックスに入れて持っていくのにも便利です。👍🏻

骨付き肉もたっぷり入ったカルビタンは、味付けされていない素のカルビタンです。まさにカルビタンに味の素（ミウォン）を入れていない味。好みに合わせて塩・コショウを入れて、おでんの汁みたいにずずっと飲むのにいいです。🥹 大きなお肉もたくさん入っているので、赤ちゃんの離乳食にしてもよさそうでした。

安くて質のいいお肉とミールキットを売る精肉店、主婦の料理の負担を減らしてくれるソンポ洞のモラクモラク、おすすめです～👍🏻