仁川・九月洞の持ち帰り寿司、団体弁当と翌朝の味比較｜ミニョン活魚工場

仁川モレネ市場のミンヨン活魚工場

ミニョン活魚工場モレネ市場店はどんな寿司店？

ミンヨン活魚工場（민영활어공장）モレネ市場店は、仁川・九月洞のモレネ市場の中にある寿司と刺身の持ち帰り専門店で、特上盛り合わせ寿司が1.5万ウォンで食べられるコスパ寿司店です。会社の特食で寿司を食べるとなったら、団体弁当でよく注文するのがここ。伝統市場の中にある＋持ち帰り専門、この2つの理由で、とても安く寿司が食べられるモレネ市場の人気寿司店です。

当日、店内で自分たちでさばいて作った新鮮な寿司が、モレネ寿司₩13,000、特盛り合わせラインは₩15,000で買える、まさに神コスパの寿司店！1人前の刺身も₩15,000なので、一人飲みの持ち帰りにもぴったりです。暑い夏なので生魚が傷まないか心配でしたが、立派な保冷バッグに保冷剤を入れて包装してくださいました！！団体弁当の持ち帰りは発泡スチロール箱に入れてくださるので、九月洞の団体弁当や寿司の団体注文も楽々です。モレネ市場のミンヨン活魚工場、細かくレビューします。ゴーゴー〜

ミニョン活魚工場モレネ市場店の場所と営業時間

ミンヨン活魚工場モレネ市場店は午前10時から午後7時まで営業していて、モレネ市場の正門から徒歩5分、市場の中にあります。店内で食べるスペースのない持ち帰り専門ですが、そのぶん寿司と刺身をものすごく安く持ち帰れます。

今は夏向けメニューとして水冷麺風の刺身（물회）も販売中です。暑い夏に生魚が傷まないよう、寿司を1パック買うだけでも必ず保冷バッグ＋保冷剤で包装してくれます。👍🏻 モレネ市場で買い物をして、最後にミンヨン活魚工場に寄ってコスパ寿司を持ち帰れば完璧です。

ミニョン活魚工場のメニューと価格は？

ミンヨン活魚工場のメニュー別の価格と構成は、ネイバープレイスのメニュー表で見られます。どれも鮮度のために当日の魚で作った絶品メニューです。

子どもが好きな稲荷寿司と玉子寿司だけを集めて、1パック₩6,000で売っています。寿司1貫の大きさはビュッフェのように小さくなく、寿司専門店らしい一口いっぱいのサイズで、1貫₩1,000〜₩1,800ほどです。厚切りのマグロがのったマグロ寿司も7貫₩10,000と安く楽しめます。

人気の大ヒラメ寿司、熟成キムチ寿司、ヒラメのエンガワ寿司も、7貫でそれぞれ₩10,000、₩10,000、₩15,000！🥹 持ち帰りの売り場の奥にオープンキッチンが見えて、大きな水槽、清潔な床とまな板など、きちんとした刺身店の厨房です。新鮮な活魚の寿司が上手な、九月洞の寿司持ち帰り専門店です。

団体弁当に向く盛り合わせ寿司のラインナップ

ミンヨン活魚工場の盛り合わせ寿司ラインは、モレネ寿司₩13,000からおまかせ寿司₩18,000まで、いろいろな寿司を一度に食べられる構成です。団体弁当でおもてなし感が出て、食べた後の片付けも簡単なメニューは、寿司にかなうものがないと思います。

• モレネ寿司 ₩13,000
• 活魚の盛り合わせ 特上盛り合わせ寿司 ₩15,000
• 高級ライン 特選寿司 ₩15,000
• おまかせ寿司 ₩18,000

コスパも寿司の構成も圧巻です。安いネタで固めたわけでもなく、サイズも大きくネタも厚いのに、価格が安すぎる！！

保冷包装の持ち帰り寿司、30分移動しても大丈夫？

ミンヨン活魚工場では、持ち帰り売り場で好きな寿司を選ぶと、親切な店主さんが出してくれて、そのまま保冷バッグに包装してくれます。保冷剤は1個入れてくれますが、移動距離が長い場合は追加でお願いすればよさそうです。私は30分ほど移動時間があって、保冷剤は3分の1ほど溶けていました。

さっそく取り出した今日の食卓です。寿司弁当はよく見ると輪ゴムで二重包装されていて、フタが開いたり中身がこぼれたりする心配はなさそうです。ひとつずつ見ていきましょう！

寿司1パックにつき、味噌汁スープ2個、わさびと寿司醤油、らっきょうと甘酢生姜が付いてきます。味噌汁スープはお湯を注げば、寿司店の食前の味噌汁がすぐ完成です。

特上盛り合わせ寿司15,000ウォンの中身と翌日の味の変化

ミンヨン活魚工場の特上盛り合わせ寿司は刺身のネタだけでできた₩15,000のメニューで、全10貫、ヒラメ3、サーモン2、生エビ3、赤身2の構成です。

寿司の大きさは一般的な寿司専門店のサイズです。寿司ビュッフェの寿司よりシャリも大きく、ネタも大きいです。大型スーパーの寿司と比べると、シャリの量は同じくらいですが、ネタはずっと大きく厚みがあります。

最初は、当日作った寿司でも冷蔵庫で保管される時間があるので、大型スーパーの寿司のようにネタのもちもち感が弱くて、シャリは固くなっているのでは？と思っていました。先に言っておくと、当日買った寿司を買ってすぐ食べたときは、寿司店で出来たてを食べるのとまったく同じ味でした。寿司の量が多くて少し残し、翌朝食べたときは、ネタは当日のもちもち感が80％、シャリは冷気を含んで少し固くなっていました。冷蔵保存して当日食べるぶんには、味も品質もまったく問題ありません。👍🏻

特選寿司15,000ウォンの中身は？

ミンヨン活魚工場の特選寿司は、ヒラメ2、サーモン2、赤身1、メカジキ1、炙りサーモン1、醤油エビ1、淡水ウナギ1、ガーリックエビ1の構成で₩15,000のメニューです。寿司店なら₩22,000で売っていそうな見た目と構成です。相場の3分の2の価格で買える、コスパのいいモレネ市場の人気寿司です。👍🏻

尾の長いヒラメ寿司とサーモン寿司が下に敷かれ、その上に他の寿司がのっているので、形が大きく崩れずに保たれます。炙り寿司や味付けした寿司も、垂れるタレではないので、隣の寿司にあまり影響しませんでした。👍🏻

ミニョン活魚工場の寿司の味は？

ミンヨン活魚工場の寿司は、シャリを完全に覆う大きくて新鮮なネタに、甘酸っぱい味付け、ほろほろほどけるシャリが合わさった、素材の味で勝負する寿司です。生わさびもあまり安いものは使っていない様子！蛍光グリーンの安物わさびではなく、わさびの塊が固まっている寿司です。味は〜〜〜もう言うまでもなく絶品。素材が新鮮だから寿司がおいしい、それだけです..🤤

炙り寿司も香ばしい火の香りが濃くて、トーチで炙って香ばしく上がった魚の脂も最高..🤤 安い寿司は素材の味を隠すために甘じょっぱい刺激的なタレを使うことが多いのですが、ミンヨン活魚工場は素材が新鮮で味に自信があるので、タレも濃すぎず、ちょうどよく使っているようです。

とろっと溶ける生エビ寿司も、寿司ビュッフェで使う安い生エビより品質の高いエビです。そしてミンヨン活魚工場の醤油エビが本当に絶品,, 生エビを自分で下処理して使っているのかな？エビの身がぷりぷりを通り越してぷつぷつ、甘じょっぱい醤油にエビのとろみがとても合います。🥹

あれもおいしい〜これもおいしい〜、惜しい点がひとつもない寿司の名店ミンヨン活魚工場、お腹いっぱいごちそうさまでした！

九月洞の団体弁当にミニョン活魚工場の寿司はおすすめ？

ミンヨン活魚工場モレネ市場店は、1.3万〜1.8万ウォンの驚きのコスパで中身の充実したモレネ寿司から、ハイエンド構成のおまかせ寿司まで、2万ウォン未満で寿司と刺身が食べられる九月洞の日本料理持ち帰り店です。ミンヨン活魚工場も店舗によって差があることがありますが、モレネ市場店は素晴らしい当たり店舗です..👍🏻 モレネ市場の人気店や九月洞の団体弁当、団体寿司をお探しなら、驚きの価格で合理的な構成のミンヨン活魚工場モレネ市場店を強くおすすめします。✨