Seaside Night Eater · 39 件
I write about restaurant meals and small dining stops in Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · ショッピング · 宿泊
モクナル（목날、Moknal）は、釜山・水営区の広安里海水浴場前の建物3階にある韓国式居酒屋で、大きな窓の向こうに広安大橋が見える大衆酒場の雰囲気のお店です。家族4人で夜7時半ごろに2次会で訪れ、セットA（串盛り合わせハーフ、海鮮卵スープ、焼酎1本、ビール1本で58,000ウォン）を注文し、夕暮れから夜景へ変わる広安大橋を眺めながら飲みました。モクナルは、騒がしくない雰囲気で広安里の海の景色と韓国のおつまみを楽しみたいときの2次会にぴったりの居酒屋です。
ドンジェイ釜山西面店（Don J Busan Seomyeon、돈제이 부산서면점）は、釜山・西面駅の近くにある、店員が肉を焼いてくれる豚ネック・サムギョプサル（豚バラ焼肉）専門の焼肉店兼居酒屋です。筆者は豚ネック・バラ（38,000ウォン）に大浦洞（テポドン）卵蒸し、高冷地キムチチゲ、オンマソン（お母さんの手作り風）炒めご飯まで注文し、ソース10種とおかず6種のおかげで、普段はサムギョプサルが好きではないのに脂っこさを感じず完食したそうです。ドンジェイ釜山西面店は、田舎のおばあちゃん家のような雰囲気で気軽に一杯やりながら食事を楽しめる西面の焼肉店です。
Daeshin Peanut Bread 釜山西面店（대신땅콩빵 부산서면점）は、釜山・西面駅8番・6番出口近くのソジョン路にある、大邱・西門市場発祥のピーナッツパン専門テイクアウト店です。ピーナッツパンは小麦粉の生地だと思い苦手だった筆者が、夫の週末のおやつに80個入り1箱を10,000ウォンで買ったところ、薄くてサクサクの皮と濃いピーナッツの味で印象が変わりました。ピーナッツパンが苦手な人にも改めて試してほしい、西面駅のおやつです。
ヤンボクジョム（양복점）東大邱駅店（Yangbokjeom Dongdaegu Station Branch）は、大邱・東大邱駅の複合乗換センター向かいの飲食街にある羊肉串専門店です。大人6人で予約して個室に通され、王羊肉串8人前、黒クァバロウ（中華風の酢豚に似た揚げ豚料理）、茄子料理に焼酎9本とビール8本を2時間足らずで平らげました。肉厚な王羊肉串と外はカリッと中はしっとりの茄子料理が印象的で、ヤンボクジョム東大邱駅店は東大邱駅近くの団体の集まりにおすすめできる店です。
Famous Benny 広安里店（Famous Benny Gwangalli Branch、페이머스 베니）は、釜山・水営区民楽洞の広安里海水浴場近くにあるオーストラリア式ブランチカフェです。母と二人でザ・フェイマス・ベニー サーモン（18,000ウォン）、ハウスサラダ（12,000ウォン）、ルッコラチーズトースト（9,000ウォン）にロングブラック2杯（各5,500ウォン）を注文し、母はルッコラチーズトーストを食べている間ずっと「おいしい」と言っていました。Famous Bennyは頼んだメニューがすべて満足で一食としても食べ応えがあり、再訪したい気持ち100％のブランチカフェです。
ナムファジョン（남화정、Namhwajeong）は、釜山・海雲台区の松亭光魚谷路（ソンジョングァンオゴル路）にある、薬膳の保養食を出す韓国料理店です。ナムファジョンではナムファ薬膳カルビ海鮮参鶏湯（サムゲタン、19,000ウォン）とナムファ薬膳海鮮辛口牛カルビ蒸し（20,000ウォン）を1つずつ注文し、柔らかい牛カルビとピリ辛のタレ、やわらかめに炊いたご飯の組み合わせが特に良かったです。親を連れてしっかりした保養食を食べたいときにおすすめできる、松亭の韓国料理店です。
カンカルビタン西面店（강갈비탕 서면점、Gang Galbitang Seomyeon）は、釜山市釜山鎮区セッサク路33の1階、西面駅近くにある手作りカルビタン（牛カルビスープ）の専門店です。サムゲタンの代わりに夏の滋養食を探していた筆者は、扶田市場で買い物をした後に夫とカンカルビタン西面店を訪れ、カンカルビタン（14,000ウォン）と辛口カンカルビタン2段階（15,000ウォン）に済州中麺（中太の素麺）を追加して食べました。濃厚な手作りスープと厚切りの肉、一人飯しやすいカウンター席、駐車サポートまでそろった、西面で頼れるカルビタン店という評価です。
ドランドラン（Dorandoran／도란도란）は、釜山チョンポ（전포）のカフェ通りに近いソジョンノ58ボンギルの建物2階にある料理居酒屋です。2人で訪れ、看板メニューの豚トロステーキ24,000ウォンと、해장（ヘジャン、二日酔い覚まし）牛骨パスタ17,000ウォンを、ソジュ1本5,000ウォンと一緒に注文しました。牛骨スープのピリ辛な旨みも、外はカリッと中はジューシーな豚トロのソースもどちらも期待以上で、雰囲気・つまみ・接客がそろったドランドランはデートや友人との1軒目にぴったりです。
クラフトハンス（크래프트한스）西面店は、釜山広域市釜山鎮区東川路95番ギルにあるクラフトビール・カクテルパブで、自家製チキンとピザも楽しめる西面の飲み屋です。2次会として2人で訪れ、ブッチャーピザ19,900ウォンと、ハンスクリスピー・ガーリック醤油チキンの半々16,900ウォンを、チャミスル・セロの焼酎と一緒に味わい、残った分はきれいに包んでもらいました。異国情緒あるパブの雰囲気とおつまみのクオリティで、チメク・ピメクはもちろん焼酎のあてにもぴったりのCraft Hans Seomyeon Branchです。
Sarugak20（사루각20）は、釜山・釜山鎮区田浦洞のソジョン路68番ギルにある地下1階のカレー専門店です。午前9時30分に開店するので、朝昼兼用のご飯やひとり飯にも向いています。夫婦でサルガクカレー（12,000ウォン）と、スクランブルエッグを1,500ウォンで追加した半々カレー（2種のカレーを半分ずつ盛った一皿、10,000ウォン）を注文し、さつまいもチーズコロッケとエビフライも添えました。ご飯とカレーはおかわりできるそうです。クリームカレーより特選カレーのほうが好みで、かわいい雑貨を眺めながら気持ちよく食事を終えられるSarugak20でした。
Almond Eyelashes（아몬드속눈썹）は、釜山・西面エリアの釜山鎮区凡一路156の2階にあるまつげエクステ・まつげパーマ専門店です。目の横幅が短くアイメイクが濃いめという相談内容から、Almond EyelashesではLCカール10〜13mmミックスを選び、既存エクステの除去とラッシュシャンプーまで含めて約1時間で完了しました。細い毛で付けてくれるので異物感がなく、軽くて自然な目元に仕上がります。
ムッコソッポックムタン（묵호솥볶음탕、Mukho Sotbokkeumtang）は、江原道東海市日出路（イルチュルロ）にある2階オーシャンビューのタッポックムタン（鶏の煮込み鍋）店です。草緑峰（チョロクポン）登山の後、夫婦2人で鍋蓋タッポックムタン（小）30,000ウォンを骨付き・辛さ3段階（プルタック味）で注文し、みじん切りにんにくを追加してもらったところ、3段階でも辛すぎず、鶏肉は臭みがなくやわらかでした。カマクパウィ（까막바위）が見える窓際で、その場で煮込みながら食べられるお店です。
