安山・仙府洞の仕事帰り居酒屋、熟成キムチのヒラメ巻き｜スサンジャン

安山・仙府洞で仕事帰りに一杯、スサンジャン仙府店ってどんなお店？

スサンジャン仙府店（수산장 선부점）は、安山の仙府洞で旬の海鮮料理を出す居酒屋です。一日の仕事を終えて疲れた体で、友人と軽く一杯やりたくなり、いつもよく行く常連のお店、スサンジャン仙府店に向かいました。安山・仙府洞のグルメ居酒屋を探している方なら、一度は耳にしたことがあるはずのお店です。仕事帰りの疲れた日常を癒してくれる、仙府洞の宝物みたいな空間ですよ。

スサンジャン仙府店の雰囲気と席はどう？

スサンジャン仙府店は外観から温かみがあって照明も柔らかく、入る前からいい雰囲気で一杯やれそうでした。すっきりした和風のインテリアは仕事帰りに癒される感じで、ゆっくり話しながら旬の料理とともに一日の疲れを締めくくるのにぴったりです。テーブルの間隔も広めで、隣の人の話が気にならず、気楽におしゃべりできました。

静かで情緒のある雰囲気なので、安山・仙府洞の居酒屋の中でもデートや少人数の集まりにぴったりだと思います。口コミでかなり有名なので、ピーク時に行くと本当に人が多いです。海鮮料理がずらりと並んでいて、メニューを眺めるだけでも楽しいんですよ。

その時々に楽しめる旬の季節メニューがあるのが魅力です。いつも同じおつまみだと本当に飽きるし、常連にもなりにくいのですが、スサンジャン仙府店はいつ行ってもワクワクして楽しいです。

お通しのカレイ焼きはどうだった？

お通しのおかずもおいしくて、メニューも魅力的です。

スサンジャン仙府店は席に着くとすぐにお通しが出てきて、カレイ焼きが1回分ついてきます。お通しだけで焼酎を1本空けたくらいの感覚です。カレイ焼きは揚げたてのように焼き上がっていて、外はカリッと、中はしっとりした身がたっぷり。あっさりしつつ塩気もほどよく染みていて、メイン料理が来る前から杯を持ちたくなりました。

スサンジャン仙府店は旬のメニューが楽しめるので、行くたびに期待が膨らみ、鮮度も格別です。季節ごとに一番おいしい海鮮を選んで仕入れているので、安山・仙府洞の居酒屋として口コミで広まった理由がわかりました。訪れるたびに新しい旬の料理を味わえるのが本当に魅力です。

この日のメイン：長興バターのタイラギ牛バラ三合と熟成キムチのヒラメ巻き

この日スサンジャン仙府店で選んだメインは、長興バターのタイラギ牛バラ三合（サマプ。3種の食材を合わせた料理）と、爽やかな熟成キムチのヒラメ巻きです。

きちんと整った見た目からして、もう合格でした。

長興バターのタイラギ牛バラ三合の味は？

長興バターのタイラギ牛バラ三合は、バターの香ばしい香りがほんのり漂い、コリコリのタイラギの貝柱、香ばしい牛バラ、シャキシャキのきのこが一つになって、口いっぱいに旨みが広がりました。素材が本当に新鮮で、生臭さはまったくなく、しっとり絡む旨みが絶品でした。

熟成キムチのヒラメ巻きの味は？

熟成キムチのヒラメ巻きは、ともすれば脂っこくなりがちな口をさっぱりさせてくれる一品でした。酸味のあるシャキシャキの熟成キムチが、新鮮でもちもちしたヒラメの刺身を包んでいて、噛むほどに爽やかさが弾けます。

食欲がないときに食べると復活する奇跡！おいしい料理でお酒を傾けていたら、一日の疲れがすっかり吹き飛ぶ気分でした。

仙府洞で雰囲気のある居酒屋を探すなら

特別な海鮮料理に出会えるスサンジャン仙府店

仙府洞周辺で雰囲気のある居酒屋を探しているなら、スサンジャン仙府店をぜひおすすめしたいです。居酒屋ならではの居心地のよさの中で新鮮な料理を味わえて、すっかり気に入りました。

親切なサービスと店内の清潔さも揃っていて、食事の間ずっと心地よく過ごせました。

友人や恋人とおしゃべりしながら上質な料理を楽しみたいなら、スサンジャン仙府店に足を運んでみてください。

旬の新鮮な海鮮と心のこもったお通しのおかげで、毎回満足できる時間を過ごせる、おすすめの居酒屋です。

スサンジャン仙府店の総評

味、雰囲気、そして親切さと三拍子揃ったスサンジャン仙府店のおかげで、仕事帰りの友人との時間がいっそう楽しくなりました。

きちんとした細部までこだわりが生きた居酒屋の魅力を、たっぷり感じてきました。季節が変わるたびにどんな旬のメニューが出るのか、今からもう楽しみな、居酒屋の代表格のお店です。

私たちのお気に入りのサイドメニューなのですが、これもぜひ食べてみてほしいです！次は別の旬の料理を味わいに、スサンジャン仙府店にまた来る予定です。

疲れた日常の中で、おいしい海鮮とお酒でひと息つきたくなったら、スサンジャン仙府店を思い出してぜひ立ち寄ってみてくださいね！