済州・牛島のあわび店、父と風の日のあわびトゥッペギ｜ソソムジョンボク

もちもちのあわびに負けない、ゲウ塩辛が忘れられない店。牛島のソソムジョンボク

ソソムジョンボク（Soseom Jeonbok）は、牛島のコムルレ海岸近くにあるあわび料理専門店です。済州旅行ではいろいろな店に行きましたが、父がいちばん満足したと挙げたのがここでした。ピリ辛で爽やかなあわびトゥッペギ（土鍋スープ）から、あわび飯に添えるゲウ塩辛、やわらかいあわびバター焼きまで、お手頃な値段で一度に楽しめました。

ソソムジョンボクは牛島のどこにありますか？

ソソムジョンボクは牛島のコムルレ海岸近く、ウドヘアン通り1158にあるあわび料理専門店です。毎日09:00から20:00まで営業していて、店の前に駐車場があり、団体利用もでき、幼児用チェアもあります。

牛島を旅行していると、どこでご飯を食べるか悩みますよね。父との旅行なのでハンバーガーやジャージャー麺は食べたくなくて、しっかり一食になる店を探してみました。

店内は広めでしたが、食事時はお客さんが集中するので、お昼に行く予定の方は参考にしてください。コムルレ海岸の近くで食事処を探している方や、牛島のバスツアー中にしっかり食べたい方にも検討する価値のある牛島の食堂です。

ソソムジョンボクの店内の雰囲気は？

ソソムジョンボクの店内は、大きな通し窓から外の景色が見える明るい空間です。入ってまず目に入ったのが通し窓で、日差しがたっぷり入り、外の景色も見えて、全体的に明るく清潔な印象でした。

空間にゆとりがあるので、家族で訪れるのにもよさそうでした。私が行ったときも年配のお母さん世代のお客さんが多くて、「ここは絶対おいしい店だ！」と思ったのですが、実際に食べてみて、親と一緒に行く牛島グルメとして紹介できると感じました。（わかりますよね？お母さん世代は絶対に適当な店には行かないって,,！）

ソソムジョンボクの婚礼膳セットの値段と内容は？

ソソムジョンボクの婚礼膳（ホニェサン）セットは₩48,000で、単品メニュー2つとあわびバター焼き6個で構成されています。この日に頼んだのがまさにこの婚礼膳セットで、単品メニューはあわびトゥッペギにしました！

ソソムジョンボクのゲウ塩辛とあわび飯はどんな味？

ソソムジョンボクでなぜか一番箸が進んだのは、あわび飯に添えて食べたゲウ塩辛（あわびの内臓の塩辛）でした。メニューにゲウ塩辛の説明があって、なかなか普通に食べられる塩辛ではないので「どんなメニュー？？」と思ったのですが、これがもう病みつきで～！??

あわび料理の専門店なので、あわびトゥッペギやバター焼きが一番記憶に残ると思っていたのに、意外にもつい手が伸びたのはゲウ塩辛でした。それからおかずで出た黒豚の串焼きとケジャン（醤油漬けのカニ）もおいしかったです。

あわび飯にはあわびがたっぷり刻まれていて、海苔も一緒に入っていて、それだけでも香ばしくて絶品でした。

そしてゲウ塩辛はそんなにしょっぱくないので、たっぷりたっぷりすくって食べても大丈夫でした！！！

おすすめされたとおり、あわび飯にゲウ塩辛をのせて一緒に食べてみたら、ほんのり塩気があって旨みが最高。もともとあわびの内臓が好きだからか、本当に好みのど真ん中を撃ち抜かれました。

ゲウ塩辛はご飯と食べてもおいしいし、黒豚の串焼きにのせてもおいしかったです。

ソソムジョンボクのあわびトゥッペギとバター焼きはどうでしたか？

ソソムジョンボクのあわびトゥッペギは、ピリ辛なのに海鮮の爽やかな旨みがあるスープがまず気に入りました。この日は風がすごく強かったのですが、ひと口飲むと体も心もほっこり溶けていくような気分ｗｗ　わかりますよね？

海鮮もたっぷり入っていて、いろいろな具を選んで食べる楽しさもありました。温かいスープとご飯を一緒に食べると、しっかりした一食をちゃんと食べた気分です。

爽やかな海鮮スープ料理が好きなら、満足して食べられると思います。

婚礼膳セットについてきたあわびバター焼きは全部で6個で、バターの香りがほのかで、やわらかかったです。

あわびバター焼きは特に固くなくて、気軽に食べやすかったです。あわび飯とゲウ塩辛の特別な組み合わせ、あわびトゥッペギの爽やかなスープ、やわらかいあわびバター焼きまで、ひとつの膳でいろいろ楽しめるのが婚礼膳セットの魅力なので、セットをおすすめします。

両親と牛島でランチ、ソソムジョンボクはどう？

ソソムジョンボクは、いろいろなあわび料理を味わいながらしっかり食事ができる店でした。ピリ辛で爽やかなあわびトゥッペギもよかったですが、あわび飯にゲウ塩辛をのせて食べたのが特に記憶に残っています。何より、父が済州旅行で食べた食事の中でいちばん満足した店だと話してくれたので、ご両親との旅行なら間違いなく満足していただけるはずです。