釜山・西面のカルビタン、二日酔いに2人前と氷抹茶｜カンカルビタン

今日は西面の釜田市場の近くにある、釜山・西面のクッパの名店、カンカルビタン西面（강갈비탕 서면、Gang Galbitang Seomyeon）をご紹介します。

カンカルビタン西面は、一度行って終わりではなく、昨年6月からずっと通い続けているガチの行きつけです。西面で二日酔いを癒したいときや、しっかりランチを食べたいときは、いつも思い出して足が向いてしまいます。

カンカルビタン西面の場所と店内の雰囲気は？一人ごはんもしやすい？

カンカルビタン西面は釜田市場のすぐ隣にあってアクセスがよく、西面で食事するのにちょうどいい立地のクッパの名店です。店内は全体的にきれいで快適な雰囲気！

テーブル自体が広くてゆったり食べられますし、壁に向かって食べる一列のテーブルもあるので、一人ごはんでも気兼ねしない造りです。

カンカルビタン西面の注文方法とミールキットの購入条件

カンカルビタン西面は、店の入口のキオスクかカウンターで注文でき、全メニューお持ち帰りもできます！ 特に目を引くのがカルビタンのミールキットです。

カルビタンのミールキットは冷凍で3か月まで保存でき、4個以上買うと全国送料無料になるそうです。店で食事した後に買うと割引もあるので、家で手軽に楽しむのにもいい内容です。

私はこの日、カルビタン2人前、氷ウーロン茶、氷抹茶を注文しました。

カルビタンの基本のおかずとセルフバー

カンカルビタン西面では、基本のおかずを最初に並べてくれて、足りない分はセルフバーで自由に取れます。セルフバーの横には浄水器、コーヒーマシン、製氷機まで揃っていて、気軽に使えました。

カンカルビタンの味は？常連の正直レビュー

カルビタンはご飯付きで、チョソクチャム（草石蚕の漬物）、カクテキ、青唐辛子、テンジャン、肉用タレまで一緒に出てきて、カルビを食べやすいようにトングとハサミも付いてきます。しばらくして運ばれてきたカルビタンは、見た目からして本格派です。

何より良かったのは、スプーンと箸が個包装で出てくること。衛生面にも気を配っている感じでした。

毎朝煮込む韓牛の骨スープ

カンカルビタン西面はスープだけで説明が終わります。毎朝自分たちで煮込む韓牛の骨（サゴル）スープを使っているそうで、深くて濃いのにすっきりした味わいが特徴です。

濃厚なのにしつこくなく、二日酔いにぴったりのスープ！ 何度もすすりたくなる中毒性のある味です。釜山・西面でクッパの名店を探しているなら、このスープ一つで納得できるはずですよ？

大ぶりで臭みのないカルビ

カルビタンにはカルビもたっぷり入っています。大きなサイズで、身は柔らかく骨から外れ、臭みもなくすっきりした味です。

カルビの身はスープに浸して食べてもおいしいですし、肉用タレにつけて食べるとまた違った魅力を楽しめます。

おすすめの食べ方：中麺（ククスサリ）を追加

カルビタンにオプションで中麺（ククスサリ＝麺の追加）を足すと、済州島のコギクッス（肉麺）スタイルの麺が入ります。量が本当にたっぷりで、ほぼ大盛りの感覚で楽しめます。

しっかり食べたい方には、麺の追加を強くおすすめします！

カルビタンに合うドリンク：氷ウーロン茶と氷抹茶

カンカルビタン西面の氷ウーロン茶と氷抹茶も、意外な名品です。ハイボールのような見た目で写真映えしますし、カルビタンとの相性も良かったです！

食後の口直しにぴったり。特に夏はこの組み合わせをおすすめしたいです。

まとめ：西面で二日酔いにカルビタン

釜山・西面のクッパの名店、カンカルビタン西面を強くおすすめします！