Lunch First Sipper · 25 件
I write about cafes and restaurants I visit around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ショッピング · ヘアサロン・ビューティー
ヌルコギチプ利川本店（늘고기집 이천본점、Neul Gogi Jip Icheon Main Branch）は、京畿道利川市の京忠大路にある炭火カルビ店で、店内には大韓民国国会議長賞の大賞受賞を伝える横断幕が掲げられています。肉好きの2人がヌルコギチプ利川本店の個室席で生牛カルビ3人前を炭火で焼き、牛スジ味噌チゲと黄米釜飯も添えて味わいました。おかずとサム野菜（包み野菜）のセルフバーも充実しています。サシの入った生牛カルビと30台分の広い専用駐車場があり、車で行きやすい利川の牛カルビ店です。
ペクソジョン（백소정）南部ターミナル店（Baek Sojeong Nambu Bus Terminal）は、ソウル瑞草区の南部ターミナル駅6番出口近くにあるトンカツとそばの専門店です。筆者はペクソジョン南部ターミナル店でざるそばとチーズ盛り合わせカツを注文しました。ざるそばは量が多く、つゆはしょっぱすぎず、チーズ盛り合わせカツはチーズがぎっしり詰まっていたそうです。南部ターミナルでのランチや一人ご飯をしっかり食べたい人に向いている店、というのが結論です。
ユクトンリョン教大直営店（육통령 교대직영점／Yuk Tongryeong Gyodae Direct Store）は、ソウル瑞草区・教大駅近くにある炭火焼きの黒豚の老舗焼肉店です。ブルーリボンサーベイのステッカーが貼られた入口を抜け、タブレットで黒豚の名品オギョプサル（皮付き五枚肉）とトジャンチゲ（韓国味噌の鍋）を注文しました。店員さんが炭火で焼いてくれたオギョプサルは、6種のソース、ニンニクの芽、ミョンイナムル（行者ニンニクの醤油漬け）と一緒に味わいました。分厚い黒豚と充実した副菜、豆腐たっぷりのトジャンチゲまで揃ったユクトンリョン教大直営店は、一度は体験してみたい教大駅のサムギョプサル店です。
Selected Nicks（셀렉티드닉스）は、ソウルの江南駅と駅三駅の間にある大型カフェで、地下ギャラリーからラウンジ、ルーフトップまで揃う複合文化スペースです。Selected Nicksでは1階のグッズとデザートのショーケースを見てから、チョコクランチボールがのった手作りティラミスと、ステンレスのメタルカップに入った炭酸ドリンク、黄色いエードを味わいました。Selected Nicksは、江南駅・駅三での友達との集まりやデートにおすすめのカフェです。
Beorn Hair Cheongdam（비오른헤어 청담점）は、ソウル・江南区庁駅近くの清潭洞にある美容室です。伸びた根元と、毛先が赤く黄色く退色してムラになった髪を、相談のうえ赤みのない澄んだベージュブラウンに全体カラーしました。根元と既染毛のトーン差を考えて時間差で塗布したため、色が均一に仕上がりました。根元の境目と退色ムラを一度に整えたい人に合うカラーでした。
新福麺館（신복면관、Sinbok Myeongwan）は、ソウル・江南駅1番出口近くの商業施設地下にある刀削麺と点心の中華料理店です。テーブルのタブレットで和え刀削麺、牛肉麺、手作り点心を注文してランチにし、ひき肉と青陽唐辛子（韓国の辛い青唐辛子）をのせた和え刀削麺のもちもちの麺と、油っぽくない牛肉麺のスープが特に印象的でした。新福麺館は、江南駅でランチや点心を食べたい人におすすめできる一軒です。
ソギョンハヌプラザ芸術の殿堂店（서경한우프라자 예술의전당점／Seogyeong Hanwoo Plaza Arts Center branch）は、ソウル瑞草区方背洞の芸術の殿堂近くにある、精肉店併設型の韓牛焼肉店です。週末ランチ特選で韓牛ユッケ付きの焼肉を二人で味わい、食後はセルフバーのソフトクリームにエスプレッソをかけてアフォガートまで楽しみました。おかずが充実し、店内の精肉コーナーで持ち帰り購入もできるソギョンハヌプラザは、二人の週末ランチに気軽に使える一軒です。
ヤンゲオク（양계옥、Yanggyegok）は、ソウル・良才駅と道谷洞エリアで炭火の鶏焼きとスープ料理を一度に味わえる韓国料理店です。ヤンゲオクでは塩焼き、コチュジャンタッカルビ、ヤンニョムトドク焼き（양념더덕구이、ツルニンジンの根の甘辛焼き）を焼き網で炭火焼きにし、ダッカンマリ（닭한마리、鶏一羽のスープ）小サイズ2人前で締めました。トドクは外はカリッと中はしっとり、ダッカンマリのスープは長ねぎがたっぷりで澄んだすっきり味。焼き物とスープをコースのように一か所で楽しみたいときにおすすめです。
パプチャンイン（밥장인）高速ターミナル店は、ソウル・瑞草のソウル高速バスターミナル地下1階の食堂街にある韓国式チゲのご飯屋です。Bapjangin Express Bus Terminal Branchでは2人スパムセットにスンドゥブチャグリ（とろみのある煮込み）を辛さ1段階で選び、スパムサリ1枚を追加して、おかず3種と黒米ご飯、卵蒸しが一緒に出てきました。タブレットで辛さと追加具材を選べるので、新世界江南でのショッピング前後の食事にちょうどよい一軒です。
ベーカーストブラウン（Bakerist Brown）は、新論峴駅と江南駅の間の江南大路102キルに立つ、地下1階から地上3階までの赤レンガのベーカリーカフェです。ベーカーストブラウンでは塩パンと江南サンドセット、塩ミルクコーヒー、アイスアメリカーノを注文し、黄チーズとチョコのサンドクッキーのフィリング、バターの洞窟のような塩パンの断面まで確かめました。江南でパン巡りをしながら塩パンとサンドクッキーを一度に味わいたい人には、ベーカーストブラウンは十分に満足できる一軒です。
ナムハンクッチプ（남항끝집、Namhang Kkeutjip）は、ソウル・良才駅の路地にある焼肉店で、ランチ定食と焼肉をどちらも楽しめる。塩焼き一皿を注文し、スタッフが専用グリルで焼いてくれるサービスで楽にいただきながら、ムクサバル（묵사발、どんぐりゼリーの冷たいスープ）とテンジャンチゲも味わった。会食やランチの約束で気軽に肉を食べたいなら、ナムハンクッチプは頼れる一軒だ。
デイリーフィックス瑞草教大店（데일리픽스 서초교대점／Daily Fix Seocho Gyodae Branch）は、ソウル・瑞草駅と教大駅の近くで手作りバーガーとサンドイッチが味わえる店。燻製パストラミサンドとダブルチーズバーガー、レモネード、フレンチフライを注文し、ヒップなアメリカンパブ風の店内の雰囲気も一緒に楽しんだ。カリッとしたパンと濃厚な肉の香りの組み合わせが印象的な一食だった。
