議政府の森カフェ、親友とフラットホワイトとバスク｜Forerest

議政府のカフェで、窓の外が一面の緑になる場所って、意外と見つからないんですよね。昼間に行くと木々の間に座ってケーキをぱくっと食べられる、議政府のケーキの名店Forerest（포어레스트）があると知って、相棒と行ってきました。

Forerest（포어레스트）は、緑楊路の森の小道の奥、山小屋のような建物で、店内で焼いて16時間熟成させたバスクチーズケーキを出すお店です。

実際に行ってきた正直レビューを残します。駐車のコツや、ケーキの割引クーポンのもらい方まで書きますね。:)

Forerestの営業時間と訪問のコツ

Forerestは京畿道議政府市の緑楊路181にあり、毎日11:00から24:00まで、ブレイクタイムなしの年中無休で営業しています。予約なしで行けますが、団体の場合は電話で問い合わせるのがおすすめです。

• 週末と祝日は利用時間が2時間に制限されます！！
• NAVERマップで「お知らせ受け取り」をすると、ドリンク2杯以上の注文でケーキ50％割引クーポンがもらえます！！
• 無料駐車場は50台以上、建物の裏にもスペースがあります。
• 予防接種を済ませたペットは同伴できます。

Forerestの場所と行き方、駐車場は便利？

Forerestは緑楊路から細い進入路に折れると、まず木のデッキの橋が出迎えてくれます。以前は米軍部隊の跡地で敷地がかなり広く、緑楊洞のカフェの中では駐車がいちばんラクでした。

• 車がない場合は、可能駅・議政府駅から8番バスに乗ってウジョンマウル（우정마을）で下車
• 夜12時まで営業で年中無休

Forerestの店内の雰囲気と森が見える席

Forerestの店内は、天井の高いウッドトーンのホールに黄色い照明がほんのり灯っていて、

片側の大きな窓がテラスにつながっていました。

奥には雰囲気の違う個室がいくつもあって、

森ビューの席を選んで座れる、議政府のデザートの名店でした。

Forerestのメニューと価格

Forerestのバスクチーズケーキはプレーンが₩7,500、フレーバーが₩8,000で、コーヒーは₩5,500〜6,500台です。

• コーヒー：アメリカーノ₩5,500／ラテ₩6,500／フラットホワイト₩6,500
• ティー、ミルクティー、ジュース：オーガニックアールグレイミルクティー₩6,800／アールグレイ、ジャスミン、カモミール、ルイボスなど₩6,000／オーガニックオレンジジュース₩7,800（数量限定）
• エイド：梅、りんご、レモン、オミジャ（五味子）₩6,800
• バスクチーズケーキ：プレーン₩7,500／チョコ、黒ごま、抹茶、アールグレイ₩8,000

議政府のケーキの名店の中でも、外部への卸しなしで店内で直接焼いているのでForerestを選びました。ただ、デザートはチーズケーキ1種類だけなので、パンや焼き菓子を期待するとがっかりするかもしれません。

Forerestのプレーンバスクチーズケーキ（7,500ウォン）の味は？

Forerestのプレーンバスクチーズケーキは、表面がキャラメルのように濃く焦がされてほろ苦い香りがして、フォークを入れると中がクリームのようにとろっと割れました。

舌の上でゆっくりほどけていくのですが、特に良かったのが2点です。

• 甘さが控えめで、後味がミルクのように香ばしい
• 冷たく熟成されてねっとり濃厚なのに、食感が重くない

普段、チーズケーキは半分くらい残しちゃうタイプなのに、この議政府のデザートカフェではお皿をきれいに空にしました。

Forerestのチョコレートバスクチーズケーキはどれくらい濃厚？

Forerestのチョコバスクチーズケーキ（₩8,000）は、濃いココア色の断面にチーズの層がそのまま生きていて、ガトーショコラとチーズケーキのちょうど中間みたいでした。

ほろ苦いカカオが先に来て、チーズの酸味があとを支えてくれるので、議政府のケーキの名店の中ではチョコ系デザートとしていちばん濃厚でした。

ただ密度が高いので、Forerestでは二人で1切れずつ分けて食べるのがちょうどよさそうです。

Forerestのフラットホワイト（6,500ウォン）とケーキの相性

Forerestのフラットホワイトは、薄いミルクフォームの下にエスプレッソがしっかり効いていて、最初のひと口から炒ったナッツの香りが立ちのぼりました。

デザートをひと口食べたあとに飲むと口の中がすっきりして、

コーヒーとの相性までちゃんと考えられた議政府のカフェでした。

カフェインなしなら、オーガニックオレンジジュース（7,800ウォン）

Forerestのオーガニックオレンジジュースは数量限定と聞いて頼んでみたら、果肉がぷちぷち噛めて、酸味が先に来て、甘さはあとからほんのり残りました。

カフェインが気になる方には、緑楊洞のデザートカフェのドリンクとして良さそうです。

Forerestの正直な感想：良かった点と残念な点

• バスクチーズケーキは議政府のデザートの名店の中でもよく熟成されていて、ねっとり濃厚。
• 議政府のケーキの名店の中で無料駐車場が広く、車で行きやすい。
• 個室もテラスもそれぞれ森ビューで、長く座っていたくなる。
• ドリンクが₩6,000〜7,000台なので、値段はやや残念。

Forerestでドリンク2杯とケーキ2切れを頼んで、会計は合計₩29,800でした。議政府のカフェで、森ビューを眺めながらケーキをのんびり食べたい方にはぴったりでした。

ただ、週末は2時間制限があるので、長居する予定なら平日のほうがおすすめの議政府バスクチーズケーキの名店でした。以上、Forerestの実訪問レビューでした。:)