仁川・松島の寿司、再訪の円形トレー定食とうなぎ握り｜スシドク・ザ・松島

松島のオネスタモールにあるスシドク・ザ・松島（스시도쿠 더송도）を再び訪れた夜の話です。初訪問があまりに満足だったので、時間がたってもずっと思い出していた松島の寿司店です。

おいしいものを食べると、自然と思い浮かぶ場所がありますよね。初めて行ったときにとても満足したので、時間がたってもずっと気になっていました。結局我慢できず、松島のオネスタモールにあるスシドク・ザ・松島をまた訪れました。

初訪問も満足度は本当に高かったのですが、「初めてだから美味しく感じたのかも？」という思いもありました。でも今回の再訪で、そんな心配は完全に消えました。やっぱりスシドクはスシドクでした。

スシドク・ザ・松島を再訪した理由は？

スシドク・ザ・松島を再訪した理由は、初回の味が一度きりではなかったか確かめたかったからです。人気店は一度おいしかっただけでは終わりません。2回目、3回目に行っても同じ品質を保っている店が本物だと思います。スシドク・ザ・松島は、初訪問のあともずっと頭に残っていました。

スシドク・ザ・松島の店内の雰囲気と座席は？

スシドク・ザ・松島の店内は、柔らかな照明とウッドトーンのインテリア、カーテン式のパーティションで区切られた広いテーブルが特徴です。入った瞬間、やさしい照明と温かいウッドトーンのインテリアが迎えてくれました。華やかさよりも、居心地の良さと上質さが調和した空間で、あちこちに置かれた緑の植物や素敵な小物がいっそう居心地のいい雰囲気を作っています。日本の伝統を感じる暖簾とおしゃれな内装は、まるで現地の和食専門店に来たような気分にさせてくれて、ほのかな照明のおかげで食事のあいだずっと心まで落ち着きました。

テーブルは間隔が広く取られていて、隣の席を気にせずゆったり食事ができました。カーテン式のパーティションが自然に空間を区切ってくれるので、プライベート感もあります。デートはもちろん、家族の外食や友達との集まりにも気軽に来られる空間だと思いました。

さらにオープンキッチンでは、注文が入るとすぐ職人さんが丁寧に握る姿が見られて、新鮮さへの信頼がいっそう高まりました。スタッフさんの親切な対応と清潔に保たれた店内のおかげで、食事のあいだずっと気分よく過ごせました。細かいところまで気配りが感じられる空間で、おいしい料理に加えて居心地のいい雰囲気も一緒に楽しめて、とても満足でした。一度入ると長居したくなる、松島でも指折りの雰囲気のある和食空間です。

スシドク・ザ・松島の寿司定食の値段と内容は？

スシドク・ザ・松島の寿司定食は1人₩25,900です。今回も迷わず寿司定食を注文しました。正直、この内容でこの価格ならコスパはかなり高いと思います。

寿司定食は、大きな円形トレーひとつに握りとサイドがぎっしり盛られて出てきます。少し待つと料理が運ばれてきて、出てきた瞬間から感嘆。写真で見ても盛りだくさんですが、実物はもっとボリュームたっぷり。見ているだけで幸せになる一膳です。寿司だけでなく、下のメニューまで一度に提供されます。

• 新鮮な握り寿司
• 温かいうどん
• やわらかい茶碗蒸し
• サクサクのエビ天
• しっとりした唐揚げ
• 新鮮なサラダ
• らっきょうと生姜

「定食」という名前に恥じない構成です。一品一品に丁寧さが感じられ、色合いもとてもきれいで、写真を撮るのも楽しかったです。

寿司の味は？厚切りのネタとうなぎ握り

スシドク・ザ・松島の握りはネタが厚切りで、中でもうなぎ握りがいちばん良かったです。まずはサーモンから食べてみました。口に入れるとやわらかくとろける食感。ほどよい脂と新鮮さが本当に良かったです。ヒラメはもちっとしながらあっさり、マグロはすっきりした風味が生きていました。特にうなぎ握りは、甘いタレとやわらかな食感が最高でした。

一貫食べるたびに「やっぱりまた来てよかった」と思い続けました。

何よりスシドクはネタが本当に厚いです。薄い握りとははっきり違い、噛みごたえの満足感がかなり高かったです。シャリの量もほどよくて魚の味をしっかり感じられ、わさびとのバランスも抜群でした。

うどん・天ぷら・唐揚げなどサイドメニューは？

スシドク・ザ・松島の寿司定食のもうひとつの魅力がサイドメニューです。うどんは出汁が濃いのにすっきりしていて、天ぷらはサクサク感が生きていました。唐揚げも外はカリッと中はしっとりで、ついつい手が伸びました。

茶碗蒸しは本当になめらかで、口の中でとろけました。サラダはさわやかなドレッシングのおかげで、握りの合間に食べるのにぴったりで、全体のバランスもとても良かったです。メインだけでなく、どのメニューも平均以上というのが本当に満足でした。

再訪してもスシドク・ザ・松島の満足度は変わらない？

スシドク・ザ・松島は、再訪のほうがむしろ満足でした。正直、再訪だと最初ほどの感動は薄れることが多いです。でも料理の品質もそのまま、親切さもそのまま、雰囲気もそのまま。だから人が通い続けるんだな、と思いました。

一度おいしかっただけの店ではなく、いつ行っても満足できる店だという確信が持てました。

松島で寿司のおいしい店を探しているなら、私は迷わずスシドク・ザ・松島をおすすめします。新鮮な食材、厚切りのネタ、ボリュームたっぷりの定食、清潔な店内、親切なサービスまで、足りないところがひとつもありませんでした。

何より食事を終えて会計するとき、「今日も本当においしかった」「次もまた来よう」と自然に思いました。おいしいものを食べると気分まで良くなる、という言葉をあらためて実感した一日でした。

初訪問でも満足でしたが、再訪ではさらに満足したスシドク・ザ・松島。松島で特別な食事をしたい方、デートや家族の外食、友達との集まりの場所を探している方に、自信を持っておすすめしたい店です。私はたぶん近いうちに、3回目の訪問レビューをまた書くことになりそうです。