ソウル麻谷の海鮮丼、開店17時半に夫婦で再訪｜Ilpum

以前、麻谷の海鮮丼の名店Ilpum Magok（일품 마곡점）で一人ご飯をしたら本当に美味しくて、「ここは絶対あとで妻とデートで来よう」と思っていたのですが、ついに念願かなって行ってきました！

麻谷 Ilpum Magokの駐車場と場所

Ilpum Magokはコンハンデロの建物内にあり、車での訪問が楽です。前回は公共交通機関でしたが、今回は抱川のキャンプからの帰り道だったので車で行きました。週末でも建物の地下駐車場には余裕があり、Ilpum Magokの来店で駐車も無料になります。

お寿司と海鮮丼が看板メニューで、KBSの「配達してきました（배달왔수다）」という地上波番組への出演歴もあるIlpum Magokです。

5時30分オープンと席・待ち時間

Ilpum Magokには5時30分のオープンに合わせて行きました。3名以上はテーブル席、1〜2名はカウンター席を使います。少し経つと、6時になる前にほぼ満席になっていました。待たされたくなければ、週末でなくてもNaver予約をして行くのがよさそうです。

イ・ヨンジャさんやハン・ムンチョルさんなど、名前を聞けばわかる有名人のサインも壁一面に並んでいます。

どれも美味しそうで決められなくなってしまった妻…

基本の付け合わせ、茶碗蒸しとお酒

Ilpum Magokの基本の付け合わせは、お吸い物と茶碗蒸し、白キムチです。

茶碗蒸しは海老も入っていてクオリティが素晴らしく、おまかせが羨ましくないほどでした。

日本酒や生ビールなどお酒もしっかり揃っていますが、運転のため残念ながら見送りました。

基本の海鮮丼と一品丼、何が違った？

プレミアム特海鮮丼は前回食べたので、今回は通常の海鮮丼にしました。基本の海鮮丼も具だくさんで刺身の質が良く、十分満足できるメニューでした。

妻が頼んだ一品丼（イルプムドン）。ネギトロにイクラが山のように盛られていて、初めて見ると（いい意味で）ビジュアルショックを起こすメニューです。さらにウニまで乗った、まさに超豪華な丼でした。

海鮮丼の最初の一切れは、赤身を海苔で巻いて妻の口にぱくっと。

妻はお返し（？）にネギトロ＋イクラ＋ウニで応えてくれたのですが、これは僕のほうが得をしたのでは…？

サーモン、ヒラメ、鯛のどれも厚みがあってしっかり熟成されており、旨みと歯ごたえはまさに店名どおりの「一品」でした。そこに高級な赤酢のシャリが加わって、ご飯まで完璧な調和でした。

量はどのくらい？単品の追加は必要？

単品のお寿司もあって追加しようか迷いましたが、麻谷の海鮮丼の名店Ilpum Magokのメニューは基本的に量が多く、海鮮丼ひとつでもよほどの大食いでなければ十分だと思います。おまかせのお寿司に行くと、シャリを桶ごと抱えてかき込みたいと想像したことがある方もいるはずですが、Ilpum Magokならそのロマンが現実になります。

あぁ、気持ちいい…？ ウンベ、元気にしてるかい… とろっと濃厚で香ばしいあん肝です。カワハギの肝、エイの肝と並んで「海の三大肝」とも言われます。

夏は冷やしうどん、デザートはマンゴーパンナコッタ

夏なので、食後のうどんは冷やしうどんで出てきました。麺はしっかりもちもちで、「コシ」のある食感がきちんと活きています。

そこに唐揚げも一切れ乗っていて、これがまた絶妙な揚げ具合。カリッとした衣の中で肉汁がぶわっと弾けて最高でした。

デザートにはマンゴーパンナコッタまで。妻は「甘すぎなくて美味しい」と、韓国人にとって最高の褒め言葉をくれました。海鮮丼をひとつ頼んだだけなのに、前菜の茶碗蒸しからデザートまでコース料理を食べた気分になれます。最初は値段が少し高めに見えますが、食べ終わると逆に納得してうなずいてしまうところです。

ウィーン… ウィィィーン… 一人ご飯のときも良かったけれど、妻とのデートコースで再訪したらもっと美味しかった麻谷のIlpum Magok。やっぱり美味しいものは一緒に食べてこそですね。