漢南洞バーガーと生ビール、トリュフマッシュルーム｜Daily Fix

ナインワン漢南のグルメ494とは？マンション内の高級フードコート

Daily Fix Hannam（데일리픽스 한남）は、ソウル龍山区漢南大路のナインワン漢南の地下、グルメ494フードコートに入っている手作りバーガー店です。今回は大韓民国屈指の富裕層エリアというナインワン漢南に行ってきました。

清州とソウルを行ったり来たりする途中、漢南大橋を渡って南山トンネルに入る手前に見えていた、まるで輝く城塞のようなナインワン漢南……！

マンションのフードコートにグルメ494が入っているんです。以前、狎鷗亭ギャラリア百貨店のグルメ494に初めて行ったとき、フードコートが高級すぎてカルチャーショックを受けたのを思い出します。それがマンションに入ってくるなんて……笑

Daily Fixはどんな手作りバーガーブランド？

Daily Fixはミシュランレストラン出身のシェフが作るプレミアム手作りバーガーブランドで、ナインワン漢南のグルメ494に漢南店があります。店に掲げられたフレーズはMAKE BURGERS GREAT AGAIN! MAGAじゃなくてMUGA……？！

Daily Fixは以前、江南店でフェラーリに乗る江南の皮膚科院長と食べたことがあります。江南、瑞草、乙支路、板橋に続いて、最近オープンしたのがナインワン漢南グルメ494店のようです。

Daily Fix漢南に初めて行くなら、まずベーコンチーズバーガーがおすすめだそうです。韓牛100%パティにチーズと自家製ベーコンを合わせた看板バーガーで、パティの肉の香り、チーズの風味、ベーコンの味が調和するように作ったメニューとのこと……ですが、2回目の訪問なので別のものをいただきます。

Daily Fix漢南の注文方法と混雑状況

Daily Fix漢南は、注文後に呼び出しベルが鳴ったら自分で商品を取りに行う方式です。平日の遅めランチの時間でもかなり人が多いので、休日やピーク時は先に席を確保したほうがよさそうです。

ポテトとコーラの代わりに、コールスローとステラ生ビールで自分だけのセット

バーガー＋ポテト＋コーラの代わりに、バーガー＋コールスロー＋ステラビールで自分だけのセット完成……！ Daily Fix漢南では、バーガーを優雅に切って食べられるよう、フォークとナイフも標準で付いてきます。

ステラ生ビールは270mlと480mlどちらがいい？

Daily Fix漢南の生ビールはステラで、270ml/480mlの2サイズから選べます。もちろん480にしました。270は一口飲んだらなくなりそう……。冷えたステラ生ビールでまず喉を潤してからスタートです。

トリュフマッシュルームバーガーの味は？

Daily Fixのトリュフマッシュルームバーガーは、韓牛100%パティにトリュフマヨソース、トリュフマッシュルームのフィリングが調和するバーガーです。普段はパティは偶数枚が真理という信念があるのですが、トリュフバーガーと聞いて気になって我慢できませんでした。

トリュフの香りだけじゃなく、本物のトリュフスライスをたっぷり載せるなんて衝撃的。ああ、これが富裕層エリアのバーガーか……！

とろりと溶けたチーズ

トリュフマッシュルームバーガーは、少し溶けたチーズまで完璧……！ 以前、「コスパバーガー」を掲げるどこかのバーガーチェーンで、まったく溶けず完璧な四角形のままの冷たいチーズを見て心に傷を負ったことがあるのですが、その傷が癒やされる気分でした。

韓牛100%パティとバンズ

Daily Fixの韓牛100%パティは、ほろほろで柔らかい食感に香ばしい肉の香りが生きていました。韓牛……？ 裏切り者よ〜〜 裏切り者よ〜〜〜

バンズもカリッとよく焼かれていて、上のふたを外して別に切って食べても香ばしくておいしかったです。

Daily Fixのコールスロー、量と味は？

食物繊維摂取のために注文したDaily Fixのコールスローは、お皿がかなり大きくて、コールスローだけ食べているとお腹がいっぱいになるほど……。前に別の店舗に行ったときも、ここはコールスローがおいしいと、お金持ちの院長が注文していたのを思い出します。

バンズを切ってそこにコールスローを載せて食べても、なかなかいい相性でした。パティ一口、コールスロー一口と交互に食べると最高です。

Daily Fix漢南の場所と駐車

Daily Fix漢南は、漢南駅・漢江鎮駅の近く、ナインワン漢南グルメ494内にある手作りバーガーの名店としておすすめです。ブルースクエアで公演を観るときの食事にも便利な立地で、グルメ494内で₩50,000以上利用すると2時間無料で駐車できます。