富川スターフィールド近くの鴨、炭火と鉄板の半々鴨｜Grill Duck

Grill Duck Hangari Barbecueはどんな鴨焼肉店？

Grill Duck Hangari Barbecue（그릴덕 항아리바베큐）は、100%国産の生鴨を使うという炭火焼きのお店です。生の鴨肉が食べたくなって探して見つけたのですが、サービスの鴨骨スープもおいしく、鴨肉も新鮮で、生鴨もジュムルロクもおいしくいただきました。

• 営業時間：月〜土 11:00-22:00、日 11:00-21:30
• 平日の休憩：15:00-16:30
• 幼児用イス、団体、予約、持ち帰り、ペット同伴可、コルキジ無料

Grill Duckの駐車場と待ち時間は？

店の裏手の駐車場に停められます。駐車場が広いので、駐車の心配はなさそうです。

一棟建てなので行きやすく、近くに富川スターフィールドがあるので、スターフィールドを見たあとにグルメ目当てで寄るのにも良いです。ピークタイムは待つこともありますが、待機スペースがあるので楽に待てます。

Grill Duckの店内とセルフバー

店内は4人席から団体席まで広めで、焼き肉店なのに油っぽさがなくとても清潔でした。店主さんもスタッフさんも親切でした。

店の真ん中にセルフバーがあり、おかずを気軽に取って食べられるのが良かったです。

Grill Duckのメニューと半々鴨の値段

メニューは大きく生鴨肉と壺BBQ（항아리바베큐）に分かれます。鴨肉は生鴨、鴨ジュムルロク、鴨プルコギがあり、鴨鍋でも楽しめます。壺BBQは壺で熟成・燻製して出てくるそうで、壺ハンドン（韓国産黒豚）サムギョプサル、ハンドンもちもち肩肉、鴨BBQがあります。壺BBQではない普通の生肉でも焼いて食べられます。

• 半々鴨（800g）₩54,000
• ニラチャーハン ₩3,000
• ご飯 ₩1,000
• 合計 ₩58,000

半々鴨はコンロ2台でどう焼いて食べる？

Grill Duck（그릴덕）のテーブルには火鉢が2つあり、1つは生鴨専用（炭火）、もう1つは味付けジュムルロク専用（鉄板）でした。注文と同時に鉄板と炭火を持ってきてくださり、半々鴨で生鴨400g、ジュムルロク400gを頼んだので、火鉢2つともフル稼働でした。

網が温まるのを待つ間に基本のおかずを出してくれました。ムサム（大根の薄切り）、サンチュ、えごまの葉、唐辛子、サムジャン、ニンニク、唐辛子醤油ソース、サンチュの和え物が出て、野菜が新鮮でよく洗ってあって良かったです。足りないおかずもセルフバーで食べ放題なので、気軽に取ってきました。

炭火で焼く生鴨400g

味付けジュムルロクが先か生鴨が先か迷いましたが、味のない生鴨400gから食べました。生鴨は炭火で焼きます。

生鴨と一緒に焼けるように、じゃがいもとトッ（餅）も一緒に出てきます。

火力が強くて焼きやすく、炭火の香りがほんのり移って、よりおいしく焼けます。

そのまま食べても香ばしくて柔らかくておいしいし、えごまの葉で包んでもおいしいし、唐辛子醤油ソースでもおいしい、おいしいおいしい！

無料サービスの鴨骨スープ

鴨骨スープは基本でサービスとして付きます。鴨の骨を濃く煮出したスープだそうで、コクがあっておいしいです…。メニューとして売っていても注文したくなる味です。

鉄板のガス火で炒める鴨ジュムルロク400g

ジュムルロク400gは鉄板でガス火で焼いて食べます。味付けした生鴨肉に、えごまの葉、長ネギ、トッ、じゃがいも、玉ねぎ、ニラがたっぷり入ります。

ジュージューとタレが鉄板にくっつかないようこまめに炒めると、鴨肉はすぐ火が通ります。タレがピリ辛でおいしくて、手が止まらない味です。

鴨ジュムルロクの締めはニラチャーハン

ジュムルロクを食べ終わるころ、ニラチャーハン（₩3,000）を作ってもらえます。キムチと刻み海苔、ニラの3種で炒めて、香ばしくてとってもおいしいです…。

Grill Duckの食後ドリンクと割引情報

Grill Duck Hangari Barbecue（그릴덕 항아리바베큐）では、食後のデザートにホットチョコ、ミルクコーヒー、アイスアメリカーノも飲めます。氷のカップがあるので、アイスアメリカーノをちゃんと楽しめます。

軍人、警察、消防士なら10%割引もあるそうなので、参考にすると良さそうです。