望遠洞の刺身店、生エビ刺しにブルダックマヨ｜Mapo Bamdada

最近、生エビ刺しの大ブームが来ていて、私も刺身が大好きなので、家で生エビを買って自分で殻をむいて食べてみたんです。でもやっぱり…すっっごく大変でした！！！ なので次に食べるときは、むいてくれて＋おいしいと評判で＋刺身店ならではのお通し（スッキダシ）がいっぱい出るMapo Bamdada（マポバムバダ／마포밤바다）に行ってきました！ 行ってみて本当に望遠洞の名店だなと思ったので、店舗情報、店の外観、メニュー、料理の順にレビューしますね！！

Mapo Bamdadaの営業時間と駐車場は？

Mapo Bamdadaは毎日12:00から翌01:00まで営業しています。有料の持ち込み、団体、予約、テイクアウトが可能で、無料駐車もできます！！

望遠洞Mapo Bamdadaの雰囲気

Mapo Bamdadaは遠くから見ても、これぞ望遠洞の刺身店という雰囲気を漂わせていました。

お笑い芸人キム・ウォンフンさんのサインが面白かったです。

店内も、心地よい望遠洞の名店という感じです。

Mapo Bamdadaで何を注文した？

Mapo Bamdadaでは、生エビ刺し＋ヒラメのセット（₩58,000）と海鮮ラーメン（₩8,000）を注文しました。メニューは盛りだくさん！ メニュー表にはないけれど、タブレットにはブリ（大方魚）の刺身や生エビ刺しなど、新鮮でおいしそうな旬の刺身がたくさんありました。サバ刺しもすごくおいしそうで…悩みましたが！ エビとの義理を貫くことにしました🤤

• 生エビ刺し＋ヒラメのセット（₩58,000）
• 海鮮ラーメン（₩8,000）

Mapo Bamdadaのお通しはどんな感じ？

Mapo Bamdadaは、注文する前から、もやしたっぷりのコダリ煮付け、醤油エビ、ムルフェ、貝汁までお膳に並びます。このお膳がもうほんっとにやばいんです。

こしょうたっぷりピリ辛の貝汁

貝汁は貝もすごく多くて、こしょうがたっぷり効いたピリ辛。こんな肌寒い日に飲んだらもう幸せでした。

切らずに丸ごとのコダリ煮付け

そしてコダリ煮付け！ 正直、給食以来コダリを食べたことがなくて、人生で初めて切っていない丸ごとのコダリを見たんですが、これがほんとにほんとにおいしかったです！！ 何を使っているのか、ちょうどいい辛さで、ほどよい火の香りにもやしも合わさって、幸せいっぱいに食べました。コダリの身もとても柔らかくてしっとり…望遠洞、麻浦区庁の名店はもうここですね…

軽くてサクサクのエビ頭の天ぷら

その次はエビ頭の天ぷら…家で生エビを食べたときはエビの頭をバターで焼いて食べたけれど、天ぷらは刺身店でしか食べられませんよね。本当に軽くてサクサクで、すごくおいしかったです！！

衣の層が生きてます…

Mapo Bamdadaの生エビ刺しは新鮮？

そして出てきた生エビ刺し＋ヒラメ！！ Mapo Bamdadaの生エビ刺しは、いただいた瞬間からエビがすべて透明でした。

一時期生エビ刺しにハマって無駄な知識をたくさん学んだんですが、その一つが、エビが透明なら新鮮！ということ。なのに出てきた瞬間みんな透明…きらきらの輝きで、すごく期待が高まりました🤩🤩🤩

あぁ本当に、とろっ…ぷりっ…甘くてすごくおいしいです。

生エビ刺しに添えるスリラチャ・ブルダックマヨソース

そして社長さん、ほんとに有能なところ：スリラチャ・ブルダックマヨソース（推定）を一緒に出してくれるんですが、これが本当にほんとにすごいんです。ちょっとチポトレソースっぽくもあって…ご存じかわかりませんが、イェガム（예감）というお菓子がチポトレ風ソース味を出したことがあって、それがおいしすぎて毎日食べてたんですよ。それを刺身店で自然に出会うとは思いませんでした…感動

あなたは最高のチポトレソースのスプーンだよ

Mapo Bamdadaのヒラメの量と食感は？

Mapo Bamdadaのヒラメは二重に盛られて出てくるので、見た目より量が多く、食感もぷりぷりもちもちです。最初はちょうど半々くらいの量で出てきて、なるほどね〜と思ったんです。でも食べても食べても減らないんですよ。よく見たら刺身が2階に隠れていました。この隠れ良心的な刺身店は何なの？？

ここのヒラメも語りたいことだらけで、ヒラメって普通は無難においしい刺身じゃないですか？ でもこれは本当に粘り気があるどころか、もっっちもち！！！なんです。このゴディバヒラメは何？

刺身を食べ進めたころには、冷たくてピリ辛のムルフェで口直しさせてくれるんですが、ムルフェにももちもちの刺身がいっぱい入っています…

Mapo Bamdadaの海鮮ラーメン₩8,000、中身は？

Mapo Bamdadaの海鮮ラーメン（₩8,000）にはアワビ2個、丸ごとのエビ3尾が入っていて、トゥッペギ（土鍋）で出てきます。何も考えずに温かく締めよう！と頼んだのに、思いがけず2次会に突入しました。

もやしもたっぷり入っていて…土鍋で出てくるあたり、秩序のあるお店です。海鮮ラーメンはお皿で出てくると冷めて伸びてしまうのに、ここはずっとアツアツでピリ辛…これぞ望遠洞の名店…こういうチャン・ウォニョン刺身店、ほんと好きです。

Mapo Bamdada、どんな人におすすめ？

麻浦区庁の刺身の名店Mapo Bamdada！ 刺身もすごくもちもちでおいしく、お通しも海鮮ラーメンもクオリティがとても高い、望遠洞の和食居酒屋の名店でした！！！

• 望遠洞の刺身の名店を探している方
• 望遠の和食の名店を探している方
• 合井（ハプチョン）近くで駐車できる刺身店を探している方
• 生エビ刺し＋ブルダック・チポトレマヨを食べたい方
• ゴディバヒラメを体験したい方

こんな方々にMapo Bamdadaを強くおすすめします。