潭陽・竹緑苑近くの韓国料理、遅めランチのイカ炒め|クガネMETAパプサ

要約

クガネMETAパプサン(구가네 META 밥상/Gugane META Bapsang)は、潭陽のメタプロヴァンス商業エリアにある石板イカ炒めの韓国料理店です。光復節の連休に潭陽へ日帰り旅行した際、ランチのピークを過ぎた時間に訪れて待たずに入店し、石板イカ炒めとサンチュティギム(揚げ物をサンチュで包む光州名物)を味わい、残ったタレにごま油と刻み海苔を加えてご飯まで混ぜて食べました。トッカルビ以外の潭陽の韓国料理を探しているなら、クガネMETAパプサンのイカ炒めがおすすめです。

石板でご飯を混ぜたイカ炒めご飯

確認済みの情報

住所
全羅南道潭陽郡潭陽邑メタプロヴァンス1ギル47 414棟101号(鶴洞里701-3)
営業時間
毎日11:00〜20:30
ブレイクタイム
平日14:30〜16:30
サービス
団体利用可、テイクアウト可、駐車可
メインメニュー
石板イカ炒め、石板テナガダコ炒め、石板イカと豚肉の炒め
サイドメニュー
サンチュティギム(光州式の揚げ物サンチュ包み)
駐車
メタプロヴァンスの大通り沿いにある公営駐車場を利用

2026年8月18日 訪問時点の記載

先の光復節連休に全羅道旅行に行ってきたランディネです。潭陽、和順、光州とまわってきました。潭陽は予定になかったのですが、近かったので日帰りで立ち寄ってみたら、これがとても楽しかったんです。

潭陽グルメを検索するとトッカルビばかり出てくるので、口コミが一番良かったイカ炒めを食べに行ってきました。本当に本当に美味しかったです!レビューを始めます。

クガネMETAパプサンの石板イカ炒めの食卓

クガネMETAパプサンの場所と営業時間

クガネMETAパプサン(구가네 META 밥상)は全羅南道潭陽郡潭陽邑メタプロヴァンス1キル47 414棟101号(鶴洞里701-3)にあります。毎日11時から20時30分まで営業し、平日のブレイクタイムは14時30分から16時30分まで。団体利用、テイクアウト、駐車場すべて可能です。

メタプロヴァンス内のクガネMETAパプサン店舗外観
クガネMETAパプサンの営業時間案内

竹緑苑・メタセコイア並木観光の途中に立ち寄るのに良い理由

潭陽の観光地といえばメタセコイア並木と竹緑苑が一番有名ですよね。メタプロヴァンスに行ったら必ず立ち寄るべきグルメ店です。観光地としてよく整備されていて、飲食店街もショッピング街も充実しています。大通り沿いは全部公営駐車場なので、駐車してから歩いてご飯を食べたり、見物したり、カフェに行ったり、こまごまとショッピングするのにぴったりの場所です。駐車場に停めて歩くことをおすすめします!

潭陽メタプロヴァンス商店街の街並み
メタプロヴァンス飲食店街の建物の様子
クガネMETAパプサンの入口看板
待ち時間のない昼下がりの店内

待ち時間なしで入れた遅めのランチ

ランチタイムを過ぎてから行ったので待ち時間なく入店できました。潭陽メタプロヴァンスで人気のご飯屋さんだそうです。潭陽に来るとずっとトッカルビばかり食べていたので、今回はトッカルビは食べないぞと決めて探したのが、この美味しいイカ炒めの店。光州で有名なサンチュ揚げまであるので、ぜひ食べてみることをおすすめします。

クガネMETAパプサンのメニュー表
壁に貼られた美味しい食べ方の案内

クガネMETAパプサンのメニュー

グルメ店らしく、メインメニューは3種類でした。

  • 石板イカ炒め(シグニチャー)
  • 石板テナガダコ炒め
  • 石板イカ豚肉炒め

シグニチャーはイカ炒め!そしてサンチュ揚げも追加しました。サンチュ揚げも値段が良心的で良かったです。

基本のおかずが並んだテーブル

石板イカ炒め

メインメニューの石板イカ炒め、本当に美味しいです。石板にイカがたっぷり入った炒め料理として出てきます。釜山では野菜ばかりすごく多いのですが、ここではイカが本当にたっぷり。店主さんが親切に食べ方も説明してくれて、美味しく食べる方法が壁にも書いてあります。

イカがたっぷり入った石板イカ炒め

サイドメニューのサンチュ揚げ

サイドメニューのサンチュ揚げ。光州に行ったら絶対サンチュ揚げを食べてみろと言われて食べようと思っていたのですが、それを潭陽で先に食べることになりました。美味しいイカボール揚げをサンチュに包んで特製醤油につけて食べるのですが、さっぱりしていてとても美味しかったです。生イカでイカボールを作っているので、より美味しかったように思います。

サイドメニューのサンチュ揚げの一皿
サンチュに包んだイカボール揚げと特製醤油

ついに食べてみたサンチュ揚げ。玉ねぎコチュジャンも美味しかったです。しつこくなくてさらに良かったです。クガネMETAパプサンは店主さんが直接作って出してくれるので、より丁寧で美味しいです。おかずも全部美味しかったです。

石板の上のイカ炒めとご飯
テーブルに置かれたごま油と海苔

ご飯の混ぜ方と器の量の塩梅

石板イカ炒めはご飯を混ぜて食べると美味しいというので、さっと混ぜてみました。潭陽グルメの韓食店クガネ、イカの味が本当に濃く出るイカ炒め。こんなに美味しいイカ炒めを食べるのはいつぶりだろうと思うほど。最近はイカが高いのでイカ炒めが貴重な料理になった気がします。

ごま油と海苔もテーブルごとに用意されているので、美味しく混ぜて食べればOKです。私は子供にご飯を少し分けてあげたら、ちょうど良い塩加減になりました。ご飯2膳に2人前を混ぜるとちょうど良い味付けになりそうです。

石板でご飯を混ぜたイカ炒めご飯

ほのかな炭火の香りに美味しいイカ、タレが本当に美味しかったです。コチュジャン味ではなく唐辛子粉で味を出しているので香りがより良く、野菜も新鮮で口いっぱいに美味しくいただきました。

炭火の香りが漂うイカ炒めのひとさじ
サンチュに包んで食べるイカ炒めご飯

家族旅行での総評

サンチュ揚げについてきたサンチュにも包んで食べましたが美味しかったです。観光地なので期待せずに来たグルメ店だったのに、潭陽の韓食メニューとしておすすめします。本当に良かったです。潭陽メタプロヴァンスには必ず立ち寄ると思うので、ここに来て美味しいイカ炒めを食べてみてください。満足できると思います。本当に楽しい潭陽、子供と一緒でも良いし、家族旅行にも良いし、両親を連れてくるのにも良い場所。クガネMETAパプサンのレビューでした。

場所

クガネMETAパプサン(구가네 META 밥상)구가네 META 밥상

47 Metaprovence 1-gil, 414-dong 101-ho, Damyang-eup, Damyang-gun, Jeollanam-do, South Korea전남광주통합특별시 담양군 담양읍 메타프로방스1길 47 414동 101호

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