仁川・松島の塩パン専門店、5種食べ比べで初めてはカステラ｜コジベア

10種類ほどの多彩な塩パン、韓国代表バリスタの豆を使用

松島の学院街にできた新店の塩パン屋コジベア、どうして知った？

コジベア（코지베어）は、松島の学院街に新しくできた塩パン専門のベーカリーカフェです。学院街を歩いていたら、かわいい雰囲気のお店が目に飛び込んできて、ここは何のお店だろうと気になったんです。新しいお店なので余計に目を引いたんですが、近づいてみたら塩パン専門のコジベアでした（笑）

かわいい雰囲気に惹かれて入ったら、パンまでおいしくて嬉しくなったお店です。ちょうど最近、松島の塩パンを探していたところだったので、見つけられてなおさら嬉しかったです。塩パンの香りに誘われて、すぐ入店しました！！

コジベアの店内の雰囲気と席は？

コジベアの店内は、すっきりしていて小物がかわいく、座って食べられるスペースも思ったよりゆったりしています。中に入ると名前のとおりあたたかくてかわいい雰囲気で、小物を眺めるのも楽しかったです。

パンだけ買って帰るより、コーヒーと一緒にゆっくり食べるのにもよさそうで、仁川・松島のベーカリーカフェを探している方にも合いそうです。居心地がよくて、松島の雰囲気のいいカフェを探していて立ち寄っても満足できそうな感じ、といったところでしょうか？！

コジベアの塩パンの種類と価格は？

コジベアのショーケースには、カステラ塩パンをはじめ、ガーリック塩パン、あんバター塩パン、じゃがいも塩パン、明太子塩パンなど、いろいろな種類が並んでいます。価格は₩3,500〜₩5,500ほどで、あれこれ選んでも負担になりません。最初は一つだけ食べようと思っていたのに、パンを見た瞬間にその考えは消えました（笑）

メニューごとに中の具が違うので、一つずつ味わってみたくなります。松島の塩パンが好きなら、ショーケースの前でどれを選ぶか悩む時間から楽しそうですよね？

初めてならカステラ塩パン、その味は？

コジベアのカステラ塩パンは、表面がほんのり塩気を感じて、中はもちっと噛みごたえがあり、食感がよかったです。いろいろなパンを選んで、まずカステラ塩パンから食べてみたのですが、あっさりした塩パンの中にやわらかくしっとりしたカステラのフィリングが入っていて、ほんのりした甘さが加わっていました。

甘いだけではなく塩パンならではのしょっぱさも一緒に感じられて、つい手が伸びました。初めて行くならカステラ塩パンがおすすめです！！

あんバター塩パンは重くない？

コジベアのあんバター塩パンは、小豆の甘さとバターの香ばしさが一緒に感じられるパンです。バターが重く残るタイプではなく、やわらかく溶けて香ばしい風味が広がる感じで、思ったよりすっきりしていました。

もちっとしたパンに小豆とバターが加わって、甘さとしょっぱさが自然になじんでいて、あんバター好きの私にはこれもかなり気に入りました。松島の塩パンの中でも少し変わった味を選びたいなら、こんな組み合わせも楽しそうです（笑）

ガーリック・じゃがいも・明太子の塩パンはどう違う？

コジベアのガーリック塩パンは、ひと口食べた瞬間にほんのり立ちのぼるにんにくの香りが魅力的でした。あっさりした塩パンにガーリックの風味が加わって、そのまま食べるときとはまた違う感じでしたし、じゃがいも塩パンはほくほくでやわらかいじゃがいもの味が、もちっとしたパンとよく合いました。

明太子塩パンは、明太子ならではのしょっぱくてうま味のある風味が加わって、3つの中でも味の方向がはっきり違いました。いろいろな種類を一緒に食べると、それぞれ違う魅力があって選ぶ楽しさがありました。あれこれ選んで食べているうちに、ずいぶんたくさん選んでしまいましたね（笑）

コジベアは誰と行くのによい松島のカフェ？

コジベアは学院街にあるので、通りがかりにおやつとして立ち寄ったり、お子さんと一緒にパンを選んで食べたりするのにもよさそうです。パンも気に入りましたが、私はコジベアの空間の雰囲気もかなり好きでした。あたたかい色合いのインテリアにかわいい小物が加わっていて、座っていると落ち着く感じがしました！！

すっきりして居心地がよく、松島の雰囲気のいいカフェを探すときに思い出す場所でしたし、仁川・松島のベーカリーカフェとして雰囲気もメニューも一緒に楽しめる新店カフェです！！

最近は松島にも新しいベーカリーが一つ二つと増えていて、通りがかりに気に入るお店を見つける楽しみがあるのですが、コジベアはかわいい雰囲気に惹かれて入ったらパンの味まで満足で、より記憶に残りました

コジベアの塩パン5種、ひとことまとめ

コジベアの塩パンは、もちっとした食感としっとりしたフィリングの組み合わせがよく、あんバター塩パンは小豆とバターの香ばしい風味が気に入りました。ガーリック、じゃがいも、明太子までメニューごとに味がはっきりしていて、次は別のパンも選んでみたくなりました。

仁川・松島のベーカリーカフェを探しながら、雰囲気のいいカフェも一緒に探しているなら、コジベアでどんな松島の塩パンを選んでみたいですか？いろいろな種類の塩パンがあるコジベア、おすすめです！！