蔚山・新亭洞の二日酔いヘジャングク、春雨たっぷり｜ボクサンヘジャン

ボクサンヘジャン南区新亭店の場所と営業時間

ボクサンヘジャン南区新亭店（복산해장 남구신정점）は蔚山南区文殊路476の1階にあり、毎日11:00から14:30まで営業しています。ラストオーダーは14:00で、毎週月曜は定休日です。

朝から温かいものがものすごく食べたくなったんです。前日にお酒を飲んだせいか、ヘジャングクが必要でした（笑）。ボクサンヘジャン南区新亭店は大きな「복산해장」の看板が出ていて、遠くからでもひと目で見つかりました。

ボクサンヘジャン南区新亭店の順番待ちはどうする？

ボクサンヘジャン南区新亭店の店前には待機用の椅子が長く並んでいます🪑 混んでいるときはここに座って待てばいいのですが、この日は待っている人がいなくて、すぐ入れました😆

入口にはテーブリングの順番待ち端末もあって、予約を入れて楽に待てます📲

テーブルにヘアゴムとエプロンまで揃うヘジャングク店

ボクサンヘジャン南区新亭店のテーブルには、塩、胡椒、山椒、エゴマ粉が仕切りごとに用意されています🧂 ヘアゴムまで置いてあるので、髪の長い人も気楽に食べられそうでした。

スプーン入れとナプキンもテーブルにあり、エプロンもあるので、スープが跳ねる心配なく食べられます👍 エプロンをしない日に限って必ず一滴跳ねるんですよね（泣）。絶対必須です！！！

店内を見回すと、壁に大きな「복산해장」の文字の額も掛かっていました✨ 筆文字の感じで雰囲気がいっそう温かいんです。ウッドトーンのインテリアで、全体にぬくもりがあって清潔な印象でした。

全体的にお客さんがものすごく多かったです👀 どのテーブルにもヘジャングクが1杯ずつ置かれているのを見て、さすが人気店だなと思いました。

ボクサンヘジャングク2杯とおかず

メニューをざっと眺めて📋、私たちはボクサンヘジャングクを2つ注文しました（笑）。

ボクサンヘジャン南区新亭店のおかずは、玉ねぎ、カクテギ（大根キムチ）、ムマルレンイ（切り干し大根の和え物）です🥢 シャキシャキのカクテギがヘジャングクとぴったりだろうなと思いました。

ついに注文したボクサンヘジャングクが来ました（笑）🍲 トゥッペギ（土鍋）でぐつぐつ煮えた状態で出てきて、雑穀ご飯も一緒に付いてきます。

ボクサンヘジャングクの味は？ 春雨・肉・大根がたっぷり

ボクサンヘジャングクには春雨（当麺）が入っていて、箸で持ち上げるとずるずると上がってきます😋 春雨がスープを吸っていて、つるっと入っていきます。

肉も大きめに入っていて、ひと口ごとに食べごたえがありました🥩

よく煮えた大根も入っていて、スープがしみ込んで柔らかく噛めます。

ボクサンヘジャングクのスープは本当にすっきりしていて旨みがあります👍 辛みがありながらもくどくなくて、スプーンが止まりませんでした。

最後はご飯を入れて🍚、一杯きれいに完食しました😆 ぐつぐつ煮えるヘジャングクは動画にも撮りました🎥

ボクサンヘジャン南区新亭店は蔚山ペイで払える？

ボクサンヘジャン南区新亭店は蔚山ペイで支払えます💳 食べ終わって会計に来ましたが、蔚山ペイを使う方は蔚山ペイで払えばいいですよ👍

帰りにコーヒー自販機もありましたが、お腹がいっぱいすぎて飲みませんでした（笑）☕

蔚山で二日酔いのヘジャングクならボクサンヘジャン南区新亭店はどう？

ボクサンヘジャン南区新亭店は、春雨、肉、大根がたっぷり入ったヘジャングクと、すっきりして旨みのあるスープが本当に良かったです🍲 テーブルにヘアゴムとエプロンまで用意されていて楽に食べられ、蔚山ペイで払えるのも便利でした。蔚山でヘジャングクが食べたくなったら、ぜひ寄ってみてください😊