仁川・延寿駅のホルモン、3種つけダレとくじ引き｜ヨンスコプチャン

ヨンスコプチャン 延寿本店の場所と営業時間は？

ヨンスコプチャン ヨンスボンジョムは、仁川 延寿区 サンマルロ21番ギル 13-5 の1階にあり、水仁盆唐線の延寿駅1番出口から648mほどです。営業は毎日16:00から翌01:00まで、ラストオーダーは00:00で、毎月第5日曜日が定休日です。

仁川・延寿駅の人気店として有名なヨンスコプチャン ヨンスボンジョムに行ってきました🐷🔥 延寿駅近くでホルモン屋さんを探している方なら、お店の前で思わず足が止まっちゃうと思います🚶‍♂️🔥

ヨンスコプチャンの店先には看板メニューの案内が大きく出ていて、入る前からメニューの予習ができました😆 正直、こういうのを見るともっとお腹がすきますよね、私だけじゃないはず。胃の準備運動は完了です🍽️

待つときに座れる椅子も用意されていました🪑 人気店の前の椅子はなんだか心強いです。待ち時間もおいしくなる準備だと思えばOKです😎

ヨンスコプチャン 延寿本店の店内の雰囲気とセルフコーナー

ヨンスコプチャン ヨンスボンジョムの壁には、ホルモンから鍋まで色々なメニューの説明が貼ってありました👀 選択肢が多くて、メニューを見ながらしばし幸せな悩みタイムに。こういう悩みはいつでも大歓迎です😋

店内は清潔で、楽に座れる雰囲気でした✨ 仕事帰りの一杯にも、友達とホルモンを食べに来るにもぴったりな感じです🍻

セルフコーナーもあって、必要なおかずは気軽に取れます🥬 エプロンまで用意されていて安心でした👕 ホルモンを食べるとき白い服だとちょっと緊張しますが、この日はエプロンのおかげで心の平和を取り戻しました🙏

延寿モドゥムハンサンの注文とサービスのムクサバル・スンデ・レバー

ヨンスコプチャン ヨンスボンジョムはキオスクで注文します。私たちは悩んだ末、というか実はほぼ悩まず、失敗なしのオールインワンセット、延寿モドゥムハンサン（盛り合わせ膳）にしました😋

サービスでムクサバル（ムクサバル／冷たいどんぐりゼリーのスープ）が出てきました。冷たくてさっぱりしていて、最初から食欲がぐんと上がりました😋 ホルモンの前のムクサバルは口の中のお掃除機みたいなものです。さあ本番いくよ、という合図の味でした。

サービスでスンデとレバーも出ました。これ、本当にサービスですか😆 メインの前からこんなにしっかり出していただけて、客としてはありがたい限りです。

付け合わせもすっきりと並びました。エゴマの葉、キムチ、玉ねぎ、たくあん、ソースと、ホルモンに合う仲間がみんなそろっています🥬 これはもうおかず界の全体会食です。それぞれ役割がはっきりしていて良かったです😋

延寿モドゥムハンサンのセット内容は？

延寿モドゥムハンサンは、ホルモン鍋と、野菜ホルモン・牛ホルモン・マッチャン・ニラが1皿にのったメイン、そして締めのチャーハンまでついてきました。最初に出たのはモドゥムハンサンに含まれるホルモン鍋です🔥 ぐつぐつ煮える音からもうおいしかったです。

スープをひと口飲んで、ああ、これはスプーンを休ませちゃいけない味だと思いました。熱々でピリ辛、体の芯からほぐれました🍲

いよいよメインの登場です😍 野菜ホルモン、牛ホルモン、マッチャン、ニラまで1皿にのって、見た目が本当にボリュームたっぷりでした。これはただの膳ではなく、今日1日がんばった自分へのご褒美みたいです。お疲れ様、私の胃、さあ働こう🐷🔥

味付け野菜ホルモンと塩マッチャンの味

ヨンスコプチャンの野菜ホルモンは味がよくしみていて、甘辛い味に何度も手が伸びました。もちもちのホルモンとシャキシャキの野菜が一緒に噛めて、口の中で小さなお祭りが開かれました😆

塩マッチャンは香ばしさがしっかりしていました。こんがり焼けた見た目からして反則です😋 塩をちょっとつけて食べると、思わず口数が減ります。おいしいものを食べると静かになる人、それが私でした🤫

ニラもたっぷりのっていて良かったです🌿 ホルモンとニラの組み合わせは本当に間違いないですよね。ニラが脂っこさをぴたっと抑えてくれて、食べ続けても飽きませんでした。ニラは今日も大活躍。給料を払わなきゃです😆

エゴマの葉包みと、マヨ・酢コチュジャン・塩のつけ食べ

野菜ホルモンはエゴマの葉に包んで食べるともっとおいしかったです🥬 エゴマの香りがふわっと包んでくれて、味付けホルモンがさらにすっきり感じられました。この組み合わせはほぼホルモン界のシートベルトです。味をしっかり固定してくれます😆

マヨネーズ、チョジャン（コチュジャンベースの甘酢ダレ）、塩に1回ずつつけて食べてみました😋 同じホルモンなのにソースごとに感じが違って、食べる楽しさがありました。

• マヨネーズ：まろやかに
• チョジャン：さっぱり甘酸っぱく
• 塩：香ばしさを引き立てて

口がとにかく忙しい1日でした🐷 たくあんと一緒に食べるとさわやかにリセットされて、春雨は味をたっぷり吸っていてつるつる食べやすかったです🍜 ホルモンの途中でたくあんをひと切れ食べると、また始められる力が湧きます。食べ歩きも体力勝負ですから😆

ヨンスコプチャンの締めはチャーハン

延寿モドゥムハンサンの締めは、やっぱりチャーハンです🍚🔥 きれいに盛りつけられて出てきて、写真を撮らないと寂しいくらいの見た目でした。ホルモン屋さんのチャーハンは選択ではなく必須です。食べないと帰り道で思い出して、その後悔はけっこう長引きます😆

じっくり炒めてもらうと、香ばしい匂いがぱっと立ちました。味がご飯粒の間にしみ込んでいて、見ているだけでおいしそうでした😍

完成したチャーハンは猛スピードで吸い込みました🔥 のり、卵、味つけがよく混ざっていて、最後までしっかり平らげました。このチャーハンまで食べてこそ、今日ホルモンを食べたと胸を張って言えます。締めまで完璧でした😋

食べ終わって気づいたのですが、ヨンスコプチャン ヨンスボンジョムは熟成冷蔵庫でホルモンの熟成もしていました。おいしいのは偶然じゃなかったんですね👀 ホルモンも熟成しながら自己管理中だったようです。

ヨンスコプチャンのネイバー写真レビューくじ引き、結果は？

ヨンスコプチャン ヨンスボンジョムには、ネイバーの写真レビューを書くとくじ引きができるイベントがあって、私は5等の「思い出のチョンドギ（懐かしの駄菓子）」が当たりました。こういうイベントはやっぱり見逃せません🎁 おいしく食べて、レビューも書いて、ささやかな楽しみまでもらえて良かったです。食べて終わりじゃなくてイベントまであるので、なんだかもっと盛り上がりました😆

レビューを書いてくじを引き始めました💕 心の中で1等と叫びながら。この瞬間はほぼ宝くじの抽選を見る気分でした。指先に運をすべて集めてみました。お願い、いいのが出て😆

結果は残念ながら5等でした😂 でも思い出のチョンドギが当たって嬉しかったです。1等は逃したけど、ホルモンもおいしく食べてチョンドギまでゲットしたので、今日は運がかなり良かったということにします😋

延寿駅のホルモン店、ヨンスコプチャン 延寿本店の感想

延寿駅の近くでホルモン屋さんを探しているなら、ヨンスコプチャン ヨンスボンジョムをおすすめしたいです🐷🔥 モドゥムハンサンの構成がボリュームたっぷりで、ホルモン鍋からチャーハンまで充実して楽しめて満足でした。サービスも良くてイベントまであって、食べる楽しさ、見る楽しさ、引く楽しさまであるお店でした😆（本当におすすめ！）