キルム駅のアメリカンブランチ、リコッタをのせて｜37.5シグネチャー

ミアサゴリ駅とキルム駅の近くでゆったりブランチできる場所を探して、37.5 Signature Mia Branch（37.5 시그니처 미아점）に行ってきました。

37.5 Signature Mia Branchは、ブランチからパスタ、ピザ、ステーキまで幅広いメニューを出すお店です。明るくすっきりした内装でテーブルの間隔もゆったりしているので、恋人とのデートはもちろん、友達や家族と来るのにもよさそうでした。

今回は看板メニューのボリューム満点の米国式ブランチと、店内手作りのリコッタチーズが入ったざくろリコッタチーズサラダを注文しました。

いろんな料理を一皿で味わえるブランチプレートと、果物がたっぷり入ったサラダを一緒に頼むと、二人でシェアしても満足のボリュームでした。キルム駅周辺で探しているブランチにおすすめです。

37.5シグネチャー美阿店の場所と駐車場

37.5 Signature Mia Branchは、現代百貨店ミア店の裏手、ロッテキャッスルの入口前にあるソンジン会館ビルにあります。ビル1階の外で37.5 SIGNATUREの看板が見えるので、初めてでも場所は難しくありませんでした。

入口は大きなガラス窓と黄色いラインで飾られていて、明るくぱっと華やかな雰囲気です～ 車で行く場合は建物の駐車場を無料で使えるので、家族や友達と行くのにも便利そうでした。

• 住所：ソウル城北区トンソムン路43ガ吉35、ソンジン教会 B103号
• 営業時間：毎日 09:30〜21:00
• ブレイクタイム 16:00〜17:00／ブレイクタイム前のラストオーダー15:30／夕食のラストオーダー19:50
• 駐車：建物の駐車場を無料で利用可能
• その他：NAVER予約が可能

店内の雰囲気と座席

店内に入ると、白を基調にゴールドとブルーのアクセントを加えた内装が目に入りました。天井も壁も明るい色で全体的に華やかで、大きな窓から自然光もよく入ります。

青いカウンターとゴールドフレームの椅子が調和していて、普通のカフェよりちょっと高級なブランチレストランの雰囲気でした。テーブルもくっつきすぎておらず、食事をしながら楽に会話できました。

片隅には水と食器がきれいに用意され、ベビーチェアや団体席もありました。デートだけでなく、友達の集まり、家族の外食、気軽な団体の集まりにも使いやすい城北区のブランチ店です。

注文したメニューと価格

今回注文したのは2品です。ボリューム満点の米国式ブランチが₩18,900、ざくろリコッタチーズサラダが₩18,900。注文合計は₩37,800でした。

ボリューム満点の米国式ブランチは、パンケーキ、フレンチトースト、ソーセージ、ベーコン、ハッシュブラウン、スクランブルエッグ、サラダなどのサイドを一皿で味わえるメニューです。ざくろリコッタチーズサラダは、店内手作りのリコッタチーズと新鮮な野菜、旬の果物に甘酸っぱいざくろドレッシングを合わせたサラダでした。

ざくろリコッタチーズサラダの中身は？

まずざくろリコッタチーズサラダが出てきました。大きなお皿にいろいろな野菜とリコッタチーズ、バナナ、グレープフルーツ、ミニトマト、ナッツ、ドライフルーツなどがたっぷり盛られていました。横には添えて食べるパンとざくろドレッシングが別に付いてきました。

リコッタチーズは丸くのっていて、上にナッツとドライフルーツが添えられていました。なめらかでコクのあるチーズに、ナッツのカリッとした食感とドライフルーツの甘酸っぱさが合わさって、野菜だけの普通のサラダよりずっと豊かでした。

一緒に出てきたパンに野菜とリコッタチーズをのせて食べてみました。香ばしいパンとなめらかなリコッタがよく合い、野菜のシャキシャキ感とナッツの食感も加わって、ひと口がけっこうしっかりしていました。バナナとドライフルーツも一緒にのせると甘さが加わり、ブランチメニューのように楽しめました。

グレープフルーツは爽やかでほろ苦く、チーズのコクをすっきりまとめてくれました。バナナ、ミニトマト、数種類の葉野菜も入っていて、一皿の中でいろいろな味と食感を楽しめました。

ドレッシングは甘酸っぱいざくろの風味で、果物や野菜に少しずつ添えるのにぴったりでした。最初から全部かけるのではなく、食べる分だけ取って好みで添えると、リコッタチーズ本来のコクも一緒に楽しめました。手作りリコッタと数種類の果物がたっぷり入っていて、軽いサラダというより一食分の食事に近い構成でした。

ボリューム満点の本格アメリカンブランチ

名前の通り、大きなお皿にいろんな種類のブランチメニューがたっぷり盛られて出てきました。パンケーキ、フレンチトースト、ソーセージ、ベーコン、スクランブルエッグ、ハッシュブラウン、サラダと果物が一皿にまとまっていました。

メープルシロップとフルーツソースも別に付いていて、甘いメニューに好みで添えられました。ひとつのメニューだけ食べるより、甘いものとしょっぱいものを交互に味わえるのがよかったです。

ソーセージ・ベーコン・スクランブルエッグ

そしてソーセージは長くてふっくらしたサイズで出てきました。表面につやのあるソースが均一にからまっていて、かじってみると中はぷりっとしつつジューシーな食感でした。

しょっぱさとほんのり甘い味が一緒に感じられて、スクランブルエッグやサラダと合わせるのにぴったりでした。ベーコンは薄くカリカリに焼いたタイプというより、厚みがあって柔らかい食感が残るタイプでした。

しょっぱいベーコンを柔らかいスクランブルエッグと一緒に食べると、塩加減がちょうどよかったです。スクランブルエッグは黄色が鮮やかで、しっとりなめらかな質感でした。

味が濃すぎないのでソーセージやベーコンと一緒に食べやすく、野菜を添えるとひと口がさらにさっぱりしました。スクランブルエッグの上にベーコンをのせて食べると、柔らかい卵としょっぱいお肉が自然になじみました。パンケーキやフレンチトーストのような甘いメニューの合間に挟めるので、飽きずに食べられました。

ハッシュブラウン

ハッシュブラウンは表面がこんがりカリッと揚げられていました。フォークで切ると中には細かく刻んだじゃがいもがしっとり入っていて、外と中の食感の差がよかったです。

サラダ側に添えられていたアボカドと合わせると、じゃがいもの香ばしさにまろやかさが加わりました。ソースなしでもしょっぱく、ブランチプレートの中でカリカリ食感を担当してくれるメニューでした。

フレンチトーストにリコッタチーズをのせて

デザートのフレンチトーストはこんがり焼かれ、上にスライスアーモンドと粉砂糖がかかっていました。一緒に出てきたシロップを好みでかけられ、甘いシロップがしっとりしたパンにしみ込んで、デザートのように楽しめました。

表面はこんがりと少しもちっとしていて、中は柔らかくしっとりでした。スライスアーモンドと食べるとカリッとした食感が加わり、甘いシロップともよく合いました。

ざくろリコッタチーズサラダにあったリコッタチーズをフレンチトーストの上にのせて食べても美味しかったです。甘いトーストにコクのあるなめらかなリコッタが加わると甘さが一段とまろやかになり、ドライフルーツとナッツも一緒にのせると味も食感もさらに豊かになりました。

パンケーキもこんがり焼かれていて、フォークで切ると中はふわふわで柔らかかったです。シロップを少し添えれば甘く食べられ、リコッタチーズや果物をのせるとさらにさっぱりした組み合わせになりました。

フレンチトーストとパンケーキの両方が入っているので、甘いブランチが好きな方には満足の構成でした。

二人でシェアして量は足りた？

37.5 Signature Mia Branchは、明るくおしゃれな内装と多彩なメニューを備えたブランチレストランでした。店内が広くテーブルの間にも余裕があって、食事しながら楽に会話でき、建物の駐車場を無料で使えるのもよかったです。

そして私が注文したボリューム満点の米国式ブランチとざくろリコッタチーズサラダを一緒に頼むと、テーブルがいっぱいになりました。米国式ブランチにはソーセージ、ベーコン、スクランブルエッグのようなしょっぱくて食べごたえのあるメニューが入り、サラダには野菜、果物、リコッタチーズがたっぷり入っているので、二つの組み合わせがよく合いました。

ブランチプレートを食べながら爽やかなグレープフルーツや野菜を添えたり、パンケーキやフレンチトーストにリコッタチーズをのせたりと、いろいろな組み合わせを楽しめました。二人でシェアしても量は十分で、ひとつの味に偏らないので最後まで飽きずに食べられました。

なのでデートや友達とのランチ会向けにキルム駅周辺のブランチを探している方に合う構成でした。ブランチ以外にもパスタ、ピザ、ステーキなど多彩なメニューがあるので、デートだけでなく友達の集まりや家族の外食にもよさそうです。多彩なメニューとすっきりした雰囲気を一緒に楽しめるので、城北区でブランチ店を探すときの参考になるお店でした。

総評

37.5 Signature Mia Branchで、ボリューム満点の米国式ブランチとざくろリコッタチーズサラダを食べてきました。米国式ブランチはパンケーキ、フレンチトースト、ソーセージ、ベーコン、スクランブルエッグ、ハッシュブラウン、サラダまで一皿で味わえて、名前の通りボリューム満点でした。

ざくろリコッタチーズサラダは、店内手作りのリコッタチーズに新鮮な野菜、バナナ、グレープフルーツ、ミニトマト、ナッツなどがいろいろ入っていて、コクがありつつ爽やかでした。サラダに付いてきたリコッタチーズをパンやフレンチトーストにのせて食べる組み合わせもよく合いました。

明るくすっきりした空間でブランチを楽しめるキルム駅周辺のお店や、デートや家族の食事に合う城北区のブランチ店を探しているなら、37.5 Signature Mia Branchも参考にしてみてくださいね～