ソウル教大駅カフェ、バブカ7種と持ち帰り割引｜Mini Male

ミニマレ瑞草教大店（미니말레 서초교대점）はどこにある？

Mini Male Roastery & Coffee Bar Seocho Gyodae Branch（ミニマレ・ロースタリー＆コーヒーバー瑞草教大店）は、教大駅9番出口から徒歩3分のスペシャルティコーヒー専門店です。にぎやかな教大の飲食街の奥にあるのに、のんびりした雰囲気を味わえる瑞草洞のカフェで、香り高いコーヒーと甘いデザートを楽しんできました。

看板にカフェを「kaffee」と書いてあるのを見て、英語表記じゃなくてドイツ語表記なのかな？と思いました！

テイクアウト割引と駐車場はどうなっている？

ミニマレ瑞草教大店は、コーヒーをテイクアウトすると₩500引きになります。お店は大きくはありませんが、ほんのりコーヒーの香りが漂っていて気分が上がる場所で、テイクアウト割引まであるなら近くの会社員がたくさん来そうだなと思いました。

ミニマレ瑞草教大店は店の前に駐車できないので要注意！ 個性的な見た目のバブカというパンをメインのデザートにしているので、おいしいコーヒーとデザートを一緒に楽しめます。

教大駅の近くにミニマレは2店舗

ミニマレ瑞草教大店は入口側にテーブルがあるので、暑くない日は外に座って風にあたりながらコーヒーとデザートを楽しむのもよさそうです。ちなみにミニマレは教大駅の近くに2店舗あって、私が行ったのは瑞草教大店！ この日コーヒーを飲んだらあまりにおいしくて、数日後すぐに教大駅6番出口の近くにあるミニマレ・ロースタリー教大法院店にも行ってしまったという事実！ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ミニマレ瑞草教大店の店内の雰囲気は？

ミニマレ瑞草教大店の店内はすっきり整っていて、中でもいろいろなコーヒーマシンが並んでいる様子が一番印象的でした。豆を自家焙煎しているだけに、香りも味もいいコーヒーが飲めます。

テーブルも椅子も透明な感じなので、店内が小さめでも圧迫感がないという魔法！

店内にはかっこいい白黒のポスターがあって、眺めるのが意外と楽しいです。あのラジオはいつの時代の遺物なんだろう？ ㅎㅎㅎㅎ コーヒーを飲む外国のおじいさんの姿がすごくかっこいい！！

ミニマレにはどんなデザートがある？

ミニマレ瑞草教大店には、大きなルヴァンクッキー、ポルトガル式エッグタルト、小さめのパンがあります。大きなサイズのルヴァンクッキーは、コーヒーに添えるデザートにぴったり ㅎㅎ

シグネチャーのバブカはどんなパン？

教大のカフェ、ミニマレがシグネチャーメニューにしているパンはバブカです！ バブカ（Babka）という名前はスラブ語の「Baba」（おばあさん）に由来していて、安息日の前の晩におばあさんたちが余ったハラ生地に種やナッツを入れてねじって焼いたパンなのだそうです。このパンがアメリカに渡ってチョコレートフィリングとブリオッシュ生地の組み合わせに発展し、今ではヨーロッパ全域で愛されるベーカリーになったとのこと。こういう見た目のパンをバブカと呼ぶと、今さら初めて知りました！ ㅎㅎㅎㅎ

バブカ7種のラインナップ

ミニマレのバブカは、表面はペストリーのようにサクサクで、中はブリオッシュ食パンのようにしっとりしていて魅力たっぷり。全部で7種類もあるので、教大のデザートカフェ、ミニマレでおいしいパンとコーヒーを一緒に楽しめるのがうれしいです。どれもすごくおいしそう！！

• オリジナルバブカ
• バターバブカ
• ホットク（韓国風の甘い焼きパンケーキ）バブカ
• スウェディッシュバブカ
• 京都抹茶バブカ
• シグネチャーのオ・ショコラバブカ
• ノワゼットブロッサムバブカ

コーヒー豆やグッズも買える？

ミニマレ瑞草教大店では、グッズ、瓶入りのコーヒー飲料、ダッチコーヒー原液、コーヒー豆を販売しています。グッズも瓶入りコーヒー飲料もあるので、持ち帰りにもよさそうです。

スペシャルティ豆で淹れたダッチコーヒー原液も買って帰りたい気持ち..！！ コーヒー豆も売っているので、次は豆を買ってみようと思いました。

ミニマレ瑞草教大店の利用情報

• 住所：ソウル市瑞草区盤浦大路30ギル70 1階
• 営業時間：平日 08:00-20:30、週末休み
• 教大駅9番出口から徒歩3分
• 店前の駐車は不可
• コーヒーのテイクアウトで₩500引き