サムジョン駅の焼肉ランチ、豚トロ追加と卵クラスト｜ミガンシクタン

今日の投稿は、旅行前にお腹をしっかり満たしてから出発した蚕室の焼肉店、ミガンシクタン（미강식당）です。

ミガンシクタンはお肉のメニューだけでなく、コスパのいいランチメニューやセルフコーナーまであるので、サムジョン駅のランチや焼肉店を探している人におすすめです。

ミガンシクタンの営業時間と行き方

ミガンシクタンは平日・週末ともに11:30から23:00まで営業していて、平日は15:00〜16:30がブレイクタイムです。9号線サムジョン駅4番出口から徒歩5分で、駐車とNAVER予約もできます。

• 営業時間：平日 11:30〜23:00（15:00〜16:30ブレイクタイム）、週末 11:30〜23:00
• 公共交通：地下鉄9号線サムジョン駅4番出口から徒歩5分
• 駐車 O（無料）、予約 O（NAVER予約）
• トイレ：男女別

ミガンシクタンの外観：待ち時間用ゲーム機とソフトクリームマシン

ミガンシクタンの店の前には、待っているお客さん向けの各種ゲーム機と、デザートのソフトクリームマシンがあります。到着したときは雨が降っていてテントが張られていたのですが、食べ終わって出てきたらテントは片付けられていました。

待っているお客さん向けの各種ゲーム機とソフトクリームマシンもあって、食事の前後に楽しめます。

ゲームをしていたら待ち時間もあっという間でしょう。駐車も無料です。お店のすぐ隣の「教会駐車場」と書かれたところに入ると、地上・地下どちらにも停められます。

ミガンシクタンのセルフバーでは何が食べられる？

ミガンシクタンのセルフバーでは、ご飯とスープ、目玉焼きをセルフで楽しめます。平日のお昼の時間を少し過ぎて行ったのに、近くの会社員のグループが次々と入ってきていました。

目玉焼きまで食べられるので、サムジョン駅周辺でコスパのいいランチを探している人にぴったりだと思います。

私たちはどのみちお肉に卵がついてくるので、今日はパス。隣のセルフコーナーでは、お肉のおかずを気軽に追加でき、

入口の横にあるキオスクで駐車登録を忘れずに！忘れそうなら、食事の前に登録しても大丈夫です。

ミガンシクタンのメニューとこの日の注文

ミガンシクタンは、先ほどのランチメニューと多彩なお肉メニューが揃う蚕室の焼肉店です。この日は項頸肉2人前と肩ロース、サムギョプサル、トリュフオイルチャパゲティ、締めの水冷麺を注文しました。

• もちもち項頸肉×2
• ジューシー肩ロース×1
• 厚切りサムギョプサル×1
• トリュフオイルチャパゲティ
• 水冷麺（締め）
• コーラ

ミガンシクタンの豚トロ・肩ロース・サムギョプサル、肉は焼いてくれる？

ミガンシクタンのお肉は厨房で下焼きされて出てきて、テーブルでもすべて焼いて切ってくれます。下焼きに入る前にお肉を先に見せてくれる店主さん。出てきた後も最後まで焼いて切ってくださるので、顔が熱くならず食べるのも楽ちんです。

鉄板のサイド：コーンチーズと卵クラスト

鉄板のサイドには、コーンチーズと卵クラスト、キムチ、にんにくがのります。

特に卵クラストは、茶碗蒸しとは違って粒子？がとても細かくてクリーミーな感じで、お肉と一緒に食べるともっと美味しかったです。無料でおかわりもできます。

もちもちの豚トロを1人前追加した理由

一番最初に出てきたのがミガンシクタンの項頸肉。名前のとおり、も・ち・も・ち項頸肉です。

もともと項頸肉より肩ロースが好きなほうなんですが、ミガンシクタンの項頸肉は本当に美味しくて1人前追加しました。

香ばしい焼き目が際立つ肩ロースとサムギョプサル

ミガンシクタンの肩ロースとサムギョプサルは、火の香りがしっかりしていました。厚いのに柔らかくて、香ばしい肉汁がじゅわっと流れ出て、あっという間にお腹の中へ消えていきました（笑）

脂身と赤身の黄金比で、味噌だれなしで塩だけつけても、しつこさがなく香ばしい味です。

私はすべてのお肉を塩につけて食べましたが、普通の味噌だれ、辛い味噌だれ、パチェジャン（ネギ和えのたれ）まであって、好みに合わせて食べられます。連れはパチェジャンがお肉によく合うと言って、私の分まで持っていって食べていました（笑）

締めの水冷麺とトリュフオイルチャパゲティ

ミガンシクタンでは、お肉のあとにサイズの小さい締めの水冷麺とトリュフオイルチャパゲティを一緒に食べました。お肉を食道からすーっと冷たく流してくれる水冷麺です。

食事メニューで頼もうかとも思いましたが、連れがチャパゲティも食べたいと言うので、サイズの小さい締めの水冷麺にしました。目玉焼きとチーズがたっぷりのったチャパゲティ。トリュフオイルのおかげでしっとりしつつもこってりした味に仕上がっています。

こんがり焼けたお肉と一緒に食べると、香ばしい肉汁とジャージャー味の甘じょっぱい組み合わせが最高です。

ミガンシクタン訪問のコツ：駐車・ランチ・長ネギ焼き・イベント

駐車場があるサムジョン駅の焼肉店

ミガンシクタンは地上・地下の駐車場に約20台停められるので駐車スペースの心配もなく、時間も2時間たっぷり無料なので、車で行く蚕室の焼肉店を探しているときにおすすめです。

サムジョン駅のランチにおすすめの焼肉店

ミガンシクタンのランチメニューを頼むと、セルフバーでスープと目玉焼きが使えます。冷麺メニューを頼んでも自由に使えるようでしたが、サムジョン駅のコスパランチとしておすすめです。

丸ごと長ネギ焼き

実は私は長ネギを食べないのですが……長ネギ焼きが好きな人にはたまらないミガンシクタン。長ネギが1本丸ごと出てきて、お肉と一緒に焼いてくれます。

ゲーム機とソフトクリーム

店の前のゲーム機も1台だけでなく種類が豊富で、デートはもちろん、サムジョン駅の家族向け焼肉店としてもすごくよさそうです。子どもも退屈せずに待てます。ソフトクリームも美味しくて、食後まで完璧なんですよね。

通知登録クーポンとくじ引きイベント

ミガンシクタンはNAVERの通知設定クーポンで、焼酎かビールか茶碗蒸しのどれか1つをもらえます。食事を終えるとくじ引きイベントもあって、次回の食事に使えます。運よく1等を引いてしまったので（笑）近いうちに家族と一緒に行く予定です。

総評：ミガンシクタンはどんな人におすすめ？

• 待ち時間から楽しく始められる蚕室のサムギョプサルの名店
• ヒルトンホテル出身という店主さんが焼いてくれる、最高に美味しいお肉
• 下焼き＋焼いてくれるお肉で、美味しさと楽さの一石二鳥
• コスパのいいサムジョン駅のランチの名店に認定